Меша бо биринҷ пур карда шуд

Парр комилан бо маҳсулоти гуногун мутобиқ аст. Аз ин рӯ, пур кардани қуттиҳои мурғӣ хеле зиёд аст: сабзавот, биринҷ, ярмаи, буттамева ё мева. Шумо инчунин метавонед баъзе маҳсулоти барои пур кунед. Масалан, меваҳои хушк ва биринҷ. Ва агар шумо бо луобпардаи мувофиқ мувофиқат кунед, пас шумо муваффақият ба дастоварди пухтагии пухта мерасад. Биёед, ба хӯрокхӯрӣ бо шумо муроҷиат кунед.

Чизе, ки бо биринҷ ва қоқ мепошанд

Компонентњо:

• Ҳалокати дандон - 1 порча;
• дандон;
• биринҷ - 1,5 адад;
• намак, ќаламфури, хушбўй - намак;
• сирпиёз - 3 дона;
• фурӯзонак - 2 адад;
• parsley ва кабудии бодиён - дар ирода;
• равғани растанӣ - барои равған;
• шароби хушк сафед - 100 мл;
• қоқ - 50 г;
• мавиз - 50 г.

Омодагӣ

Дар дорухат барои як мурғ, бо биринҷ яхкардашуда, оддӣ ва қаноатбахш аст. Барои оғоз намудани мо як лошаи як парранда аст, онро thawed, бодиққат шуста ва бурида бодиққат giblets: дил, ҷигар, меъда. Мо онҳоро берун намебарем, онҳо барои пур кардани муфид хоҳанд буд. Дар наздикии думи, бо ғилзати тиреза бодиққат бурида, то ки ҳангоми нонпазӣ бӯи махсусе пайдо нашавад. Сипас, ба таври фаврӣ бурида гардан ва дар дохили лошае хуб шуст. Ҳама дуддаро 3 маротиба бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва сипас парранда берун ва даруни он бо ҳанут - намак, қаламфури, ширин, basil ва сирпиёз бурида. Мо онро дар як saucepan гузоштем ва мо маринад, дар давоми 3 соат дар яхдон.

Ва бо ин васила мо пур кардани тайёр ҳастем. Барои ин корро ба таври зерин давом диҳед: Мо сусти гиплюкҳоро бурида, онҳоро бо гурӯҳбандӣ тақсим мекунем. Оянда, ҳама чизро то нисфи пухта дар оби намакин пухта. Мо онро дар colander гузоштем, то ки тамоми об шиша аст.

Гирифтани пиёз, сирпиёз ва сабукфикрона дар равғани растанӣ. Иловаи parsley биносту решакан, инчунин абрҳоро ва илова ба биринҷ.

Меваҳои хушк шуста мешаванд ва оби гарм рехтаанд. Баъдан, қоқҳо пошида мешаванд ва дар якҷоягӣ бо мавизҳо илова карда мешаванд. Мо ба лошае бо омехтаи омода пур мекунем, мо ба чархҳо бо риштаҳо мефиристем, то ки пур аз он нашавад. Пояҳо ва болҳое, ки бо фолгаи пӯшида мепӯшанд, то ки онҳо сӯзонда нашаванд. Мо решаи хушкро дар биринҷ ҷойгир карда, дар як қабат precheated барои 2,5 соат гузошта, мунтазам онро бо шарбати ҷудо карда.

Пас аз он мо онро гирифта, онро бо шароб сафед сафед. Пеш аз он ки хизмат, мо силоҳ ва фолгаи хориҷ, бо наботот пошед ва ба қисмҳо бурида. Арзиши бодиққат берун аз он гирифта мешавад ва дар як табақ ҳамчун порчаҳои чарб ҷойгир карда шудааст.

Шумо инчунин метавонед мӯйро бо себ пусидед - он набояд аз дорухои тасвиршуда бадтар бошад.