Cookies бо роҳбандии - аз таркиби пухтатарин пухта аз хамир гуногун

Кукӣ бо роҳбандӣ, ки дар хона пухта мешавад, ба ченакҳои гуногуни чойи гилеми гилемида кӯмак мекунад. Ҳар як дорухонае, ки хуб ва босаводона метавонанд боварӣ дошта бошанд, бо компонентҳои ҷолиби дилхоҳ ҳамроҳ мешаванд ва бо назардошти ниёзҳои тамоми ширин, таъми ниҳоят тағйир диҳанд.

Чӣ тавр як куки бо роҳбандӣ кунад?

Омода кардани кукиҳои хушсифат бо роҳбандӣ мумкин аст аз меваҳои гуногун ё мурғи мурғи табдил дода шавад, он муҳим аст, ки қоидаҳои муайяне риоя карда шаванд, то ки натиҷа ноумед нашавад.

1. Бодирингҳои номбурда бо роҳбандӣ бояд аз хамир тайёр карда шавад, ки формаро хуб нигоҳ медорад ва қудрати пур карданро дорад: кӯтоҳ, коса, curd.
2. Бодирингҳои шалғам бо роҳбандии пур аз маросимҳои ғадуди ғадуд ё роҳбандии он пур мешавад - он ҳангоми пухтани паҳн намешавад.
3. Шумо метавонед бо роҳҳои пурра ё буттамева (бе чуқур) истифода баред, шумо бояд онро аз шарбати моеъ резед, ва донаҳо бо крахмал омехта кунед.
4. Қисман иваз кардани компонентҳои моеъ ва тару тоза дар хамир ба роҳбандии Берри бо шарбати қабати кӯмак мекунад, ба он замима карда мешавад, ки бичашед дар ин дорухат хеле тағйир ёфтааст.

Кукиҳои велосипед бо роҳбандии

Камбоҷҳои маъмултарин бо роҳбандии муми ва хамираи гандум Вена мебошанд. Омодагӣ ба тамокукашӣ осебпазир нест, дорухат асосан аз ҷониби бисёре аз гулханҳо маълум аст. Хусусияти нонпазӣ он аст, ки шириниҳо дар варақаи нонпазӣ дар шакли як пиёла тайёр карда мешаванд, он гоҳ бо қисмҳои бурида ва бо майдони хурд хизмат мекунад. Тагйир додани таъми илова кардани дорчин заминро ба пур кардани роҳбандии олу.

Компонентњо:

• тухм - 2 дона;
• шакар - 1 адад;
• орд - 2 адад;
• равғани яхкардашуда - 150 г;
• хокаи нонпазӣ, vanilla;
• Рӯйхати болаззат - 1 адад;
• дорчин замин - 2 tsp.

Омодагӣ

1. Шакли равған ва равған.
2. Забти тухм бо шакар, хокаи нонпазӣ ва Бахром.
3. Ҳар ду омезишро якҷоя кунед, ҷамъро ҷамъ кунед, бо филми баста, барои 40 дақиқа яхбандӣ кунед.
4. Аксар аз хамир рехташуда, дар қабати зич дар қолаби паҳн.
5. Ба роҳбандии гузошта, бо дорчин пошед.
6. Grate бақияи хамир аз болои.
7. Оғоз барои 35 дақиқа дар 190 дараҷа.
8. Дар жавоби сарде, ки бо роҳбандии бурида ба қисмҳои бурида бурида мешавад.

Cookies "Каракум" бо ҷигар - дорухат

Кукӣ "Каракум" бо роҳбандӣ ба ҳамин тарз ба дорухонаҳои вируси масофа мепардозанд, аммо дар натиҷа, тамаркузи дудилагӣ аз сабаби фарогирии равғани растанӣ дар озмоиш хеле фарқ мекунад. Бо дарназардошти он, ки асосҳо ба хеле зебо мешаванд, беҳтар аст, ки барои интихоби роҳбандии шир барои пур: currant, малина ё лимӯ.

Компонентњо:

• маргарин - 100 г;
• равғани растанӣ - 100 мл;
• зардолу - 1 адад;
• шакар - 150 г;
• хокаи нонпазӣ;
• орд - 2,5 адад;
• мурғ - 250 г.

Омодагӣ

1. Маргарини нарм бо равған, шакар ва зардии якҷоя якҷоя кунед.
2. Пешниҳод кардани хокаи нонпазӣ ва орд, хамир ковед.
3. Хамирро ба 2 қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим кунед, сард барои 40 дақиқа.
4. Аксарияти тақсимот дар варақаи нонпазӣ, роҳбандии роҳро ҷойгир кунед.
5. Қисми дуюми хамир бояд дар градус калон бошад ва бо қабати ғафс бо ғалла рӯёнид.
6. Оғоз барои 25 дақиқа дар 200 дараҷа.
7. Сирри комил, бурида ба қисмҳои хурд.

Кукчаҳои пухта пухта бо роҳбандии

Тарзи осонтарини пухта кардани куке, ки бо коғази пухта бо роҳбандӣ дода шудааст, - барои он ки заминро барои он таҳия кардан зарур набошад, аммо барои пур кардани буттамева бо тамоми буттамева интихоб кунед. Муносибати лазиз ва хеле зебо ба ҳамаи дӯстдорони хӯрокворӣ ҳам шӯхӣ мекунад, табобат тайи ним соат бо назардошти омодасозии ҳама ҷузъҳо омода хоҳад шуд.

Компонентњо:

• хамир - 200 г;
• роҳбандии гелос - 4 tbsp. л.
• тухм - 1 адад;
• орд - 1 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Барои мум ба миз бо орд пошидани, аз хамир хамиртуруши рехта.
2. Шакли бурида, дар маркази чуқур.
3. Ҳар як лавҳаи каме роҳро гузоред.
4. Бодиринг окшакл бо роҳбандии гелос барои 20 дақиқа дар 200 дараҷа.

Гӯшаҳои лампед бо роҳбандӣ - дорухат

Шакидаҳои пӯсти бо роҳбандӣ аз хамир бе тухм ва равған омода карда шудаанд, компонентҳои охирин метавонанд бо сабзавот ё маргарин боварӣ дошта бошанд. Табобати хеле лазиз аз як хамиртуруши хамиртуруши оддӣ пайдо мешавад, ки як мӯҳтавои дарозмуддат ва бисёртарро талаб намекунад ва маҳсулоти худро дар шакли bagels хурд мекунад.

Компонентњо:

• об - 200 мл;
• равғани растанӣ - 100 мл;
• шакар - 70 г;
• орд - 450-500 г;
• мураббо - 100-150 г;
• хушк омехта - 10 г.

Омодагӣ

1. Дар оби гарм, пошидани хамиртуруш ва шакар, барои 10 дақиқа тарк кунед.
2. Омезиши омехтаи хамиртуруши бо равған, ва илова кардани орд, knead орди яхмос.
3. Хамирро барои як соат тарк, crumble.
4. Равғани қабатро, ба секунҷаҳо бурида, дар канори васеъ барои 1 tsp ҷойгир кунед. роҳбандӣ.
5. Бастаро рехт, барои 15 дақиқа тарк кунед.
6. Кукро бо пӯсти 25 дақиқа дар 180 дараҷа нигоҳ доред.

Бодиринги шириниҳои хонагӣ бо роҳбандии

Ин дорухат барои носипос бо роҳбандии аст, бо илова намудани панир, косибӣ ба таркиби, ки боиси нонпазӣ хеле нарм, crumbly. Кукӣ як хусусият дорад - он муддати тӯлонӣ намебошад ва ҳатто пас аз чанд рӯз ҳатто тару тоза ва нармафзор мемонад. Муносибати ошкоро, агар шумо онро бо чормағз ва cranberry роҳ пур кунед.

Компонентњо:

• равған - 100 г;
• шакар - 50 г;
• панир, косибӣ - 150 г;
• орд - 200 г;
• зардолу - 1 адад;
• тухм - 1 адад;
• шакар Браун - 2 tbsp. л.
• Пӯсти нонпазӣ, ванилин;
• мурғи карам - 200 г;
• чормағз, ғалла - 50 г.

Омодагӣ

1. Ҷамъоварӣ намудани панир, коғаз ва шакар.
2. Шир равғани сард бо орд, пошидани нонпазӣ ва ванилин.
3. Ҳар ду омехта омехта, як яхмос мулоим, барои 40 дақиқа chill.
4. Муносибати мураббо бо чормағзҳои мазлумон. Агар пур кардани моеъ бошад, бирезед 1 tbsp. Бештар орд.
5. Равған аз як қабати хамир, пур кардани пур.
6. Рӯйхати зичро зада, онро дар филми пӯшед, онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
7. Хишти пластикӣ бо протеин, бо шакар қаҳваранг пошед.
8. Бурида ба 1 см боқимонда ғел кунед.
9. Бодиринг пухта бо роҳбандии 10-15 дақиқа дар 180 дараҷа.

Cookies "Strip" бо роҳбандии

Шакли ангурро бо равған дар танӯр мумкин аст, ки ба дорухонаҳои қадимии советӣ табдил дода шавад, ки ин дуддӯзӣ аз як кӯтоҳ кӯтоҳ тайёр карда мешавад, ва роҳбандӣ ҳамчун як қабат амал мекунад, анъанаи миқдори ғизои ғадудии ғадудро истифода мебарад. Аввал, як торт калон пухта мешавад, ба ду қисм тақсим мешавад, он гоҳ кукиҳо ҷамъ мешаванд - раванди истеҳсолӣ хеле содда аст.

Компонентњо:

• орд - 550 г;
• равған - 300 г;
• шакар - 200 г;
• тухм - 2 дона;
• намак, хокаи нонпазӣ, ванилин;
• Решаи себ.

Грей:

• шакар - 250 г;
• об - 150 мл;
• кислотаи лимуи - ½ tsp.

Омодагӣ

1. Ҷамъ кардани компонентҳо барои хамир, онро резед, онро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед, оҷил барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа.
2. Тортро ба 2 қисм тақсим кунед, як бор бо роҳбандӣ, бо нимаи дуюм фаро гиред.
3. Зарф бо қабати тунуки борик.
4. Напазед ба glaze: рехт, шакар ба оби гарм, пухтан то ҷӯшон.
5. Намудани шарбат то намунаи «тозаи мулоим»: ба паст шудани об ба оби хунук.
6. Паҳиш кардани кислотаи лимуи бо оби ҷӯшон, бирезед ба шарбат.
7. Ба зудӣ ширинро ширин кунед, то он даме, ки сафед рӯй медиҳад.
8. Дарҳол ба болои рӯи торт гузошта, хунук, ба нусхаҳои бурида.

Cookies "Minute" бо роҳбандии

Барои пухтан як кукиҳои зудшиканро бо роҳбандии шитобзадагӣ - ин чизи мушкиле нест, шумо метавонед ба кӯдакон ба раванди он пайваст шавед. Дар натиҷа, шумо бо табобати шалғамчаи ошомиданӣ бо пурпечупазӣ, барои диверсификатсияи "мизи заҳрдор" ба шумо лозим аст, ки вариантҳои гуногуни мураккабии гемоглобинро истифода баред: лимӯ, малина, себ.

Компонентњо:

• равғани мулоим - 150 г;
• шакар - 2/3 адад;
• тухм - 2 дона;
• Бахром, хокаи нонпазӣ;
• орд - 270 г;
• роҳбандӣ.

Омодагӣ

1. Саттаи равған бо шакар, Бахром, хокаи нонпазӣ ва тухм.
2. Резед дар орд, knead хамир, хунук барои 10 дақиқа дар freezer.
3. Меғел аз як қабати тунуки, ба бурида бурида.
4. Дар маркази ҳар як лампаҳои як модагови роҳбандӣ ҷойгир кунед, кунҷҳои муқобилро ба ҳам пайваст кунед.
5. Оғоз барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа.

Cookies оид ба сметана бо роҳбандии

Хамираи яхмос барои носипос бо роҳбандии он бо нармафзор ва мувофиқат дар кор. Ин delicacy аз нарм, якранг, хеле хушбӯй меояд ва дандон ширин бо таъми ширини ширин. Ҷам дар ин версияи ба як homogeneous, мўътадил бо мазза ситрусӣ бояд: лимӯ, афлесун.

Компонентњо:

• сметана - 4 tbsp. л.
• равғани мулоим - 100 г;
• шакар - 100 г;
• орд - 2 адад;
• тухм - 2 дона;
• хокаи нонпазӣ;
• чормағз - 1 адад;
• Миконий ҳамвор аст.

Омодагӣ

1. Зард кардани равған бо шакар, як тухм, пас аз сметана дохил кунед.
2. Резед дар хокаи нонпазӣ, илова кардани орд, ва хамир хамиртуруши омехта.
3. Тестҳои хурд.
4. Чормағзаҳои чормағз ва рол бо як пингинги роликӣ, суст кардани crumb.
5. Насли тутҳо дар чуқури чормағз, торафт, дар маркази як чуқури.
6. Ҳар як блогро бо роҳбандӣ пур кунед, дарозии 30 дақиқа дар 200 дараҷа.

Қуттҳои ширӣ бо роҳбандӣ - дорухат

Шакарҳои шолӣ бо роҳбандии бояд аз flakes замин flake, илова чормащз, тухмҳо ва роҳбандии бо тамоми буттамева (қубур). Чанде пеш аз он, ки аз ҳадди ниҳоии маҳсулот пешгирӣ карда шуда буд. Кам кардани миқдори калориянокӣ метавонад бо равған, сабзавот ва шакар барои асал ё оризии сунъӣ иваз карда шавад.

Компонентњо:

• ширеше - 150 г;
• тухм - 2 дона;
• сметана - 2 tbsp. л.
• равған нарм - 50 г;
• шакар - 100 г;
• мураббо бо буттамева - 4 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Пошидани гиёҳҳои бо blender grinding.
2. Зард кардани равған бо шакар, тухм, илова сметана.
3. Резед ба роҳбандии, пас flakes.
4. Кукҳо дар варақаи нонпазӣ бо коғаз гузошта мешаванд.
5. Оҷур барои 20-25 дақиқа дар 200 дараҷа.