Мебелҳо бо заҳрдор - хӯроки ошомиданӣ барои тамоми оила барои ҳар рӯз

Мебелҳои бо заҳрдор - як табақ хеле болаззат, зуд омода, малакаҳои махсуси машқҳои косибӣ талаб намекунад. Беҳтарин дар якҷоягӣ бо биноҳои картошка, ғалладонагиҳо, салатҳои сабзавот. Гӯшаҳои такрорӣ на танҳо аз гӯшт, ҳамчунин аз моҳӣ, танҳо хонаҳои хонагӣ ташкил мекунанд.

Чӣ тавр пухтан ба meatball бо зиреҳ?

Варианти якум, ки аввалин тайёр кардани гӯштро бо чошнӣ ба намояндагони халқҳои туркӣ ёд дод. Номи мазкур «қолин» мебошад, ки ба таври осон ба Аврупо кӯчидааст. Осонтар ва соддатарин табақ аз гӯшти minced, чӣ гуна лазизаш он рӯй хоҳад дод, вобаста ба асосан дар зиреҳ.

1. Маҳсулот бояд тоза карда шаванд, на ба яхкардашуда.
2. Ба гулӯлаҳо дар чошнаи болаззат рӯй дод, шумо пеш аз пухтупазро аз як бастаи гӯшти minced дар як косаи задани.
3. Тақвимҳои омодашуда метавонанд барои истифодаи минбаъда ях карда шаванд.
4. Чошнӣ барои гӯшти гандум бо биринҷ ва зироат ҳар як чизро дар бар мегирад: bechamel, mustard, помидор.

Чӣ тавр пухтан ба мағозаҳо бо санг дар шишаи frying?

Ин барои осонтар ва зудтар омода кардани тухмҳо бо заҳрдор дар шафати пӯст. Барои ин дорухат он беҳтар аст, ки гӯшти гӯшти minced -ро дӯхта, шумо метавонед гӯшти гилинро гиред. Баъзе хонашинҳо қаҳвахона ва пошидани пухта барои баланд бардоштани ҳаҷми зиёд ва тухмҳои бешумор тайёр мекунанд. Шумо метавонед сижаки гандумро, ки бо manga омехта шудааст, гузоред.

Компонентњо :

• forcemeat - 400 г;
• пиёз - 1 порча;
• Баҳри Bulgarian - 1 адад;
• сабзӣ - 1 адад;
• орд - 1 қошуқ;
• сметана - 3 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Сабзӣ, пиёз ва чошнии гилин.
2. Fry то soft.
3. Омезиши яхмос бо орд, ба сабзавот рехт.
4. Бодиринг илова кунед, тестӣ.
5. Резед бар гил.
6. 10 дақиқа пас аз ҷӯшон.

Мебелҳо дар танӯр бо гилин

Чӯҷаҳои болаззат бо санг метавонанд бо гармии гӯшт омехта карда шаванд: гӯшти гов, мурғ ва хук, juiciness як майли равғани замин илова хоҳад кард. Барои кӯдакон беҳтарин барои истифодаи парҳези парҳезӣ - дар равған. Шумо метавонед фавран бо як табақ як пухтан - meatballs дар танӯр бо gravy ва картошка пухтан.

Компонентњо :

• картошка - 1 кг;
• forcemeat - 500 г;
• сметана - 1 шиша;
• тухм - 1 адад;
• пиёз - 1 адад.

Омодагӣ

1. Grate ба пиёз, бо гӯшт minced омехта.
2. Drive дар як тухм, хўроки гузориш, тестӣ рол.
3. Картошка ба иловаро бирезед.
4. Резед ба сметана.
5. Пошидани картошка дар шакли, рехт, 0,5 CUPS об, ба тестӣ гузошта.
6. Гӯшти говҳо то 40 дақиқа тоқат кунед. Сипас, то ҳол исрор мекунад 10.

Арбоб бо сметана

Меборактарин сабуктарин ва бештар нозук дар чошнии сметана мебошанд. Беҳтар гўштро бе равған гирифтан лозим аст, маззаи аслӣ гўштини пўсти гӯшти хукро хўрад, инчунин бояд замин бошад. Пиёз хом илова кардани як табақи болаззат, ва накҳати қаҳваранг. Тухм илова карда намешавад, сафеда хеле сахттар аст.

Компонентњо :

• forcemeat - 650 г;
• пиёз - 1 порча;
• биринҷ - 100 г;
• тухм - 2 дона;
• сметана - 200 г;
• орд - 1 tbsp. spoon.

Омодагӣ

1. Бодиринг пиёз, омехта бо ҳанут.
2. Иловаи тухм ва биринҷ
3. Омезиши орд бо сметана, намак ва ќаламфури
4. Гӯшаҳои канда, рехт дар орд, fry.
5. Лутфан, бирезед ба чошнии.
6. Оҷур барои 30 дақиқа.
7. Ба мағозаҳо муроҷиат кунед, бо садамаҳои майна ва картошка ё макарон, равғани растанӣ.

Мебелҳо дар чошнии қаймоқ

Барои кӯдакон, шумо метавонед гўштҳои мурғро дар чошнии қаймоқ пухта, ин табақ ҳамеша бо "bang!" Меравад. Шумо метавонед бе тухм кор кунед, агар шумо дучанд-гӯштро дар як мошини суфтакунандаи гӯшт, ба воситаи grate fine ҷӯед. Агар гандум ё яхмос-яхмазор яхмос илова кунед, либосҳо суст мешаванд. Зичии чошнӣ аз ҷониби орд ва шир муайян карда мешавад.

Компонентњо :

• forcemeat - 500 г;
• пиёз - 1 порча;
• тухм - 1 адад;
• ролҳо - 1 адад;
• яхмос - 100 мл;
• равған - 30 г;
• орд - 50 г.

Омодагӣ

1. Торт бо яхмос, бо гӯшт minced омехта.
2. Пиёз пиёз, fry.
3. Илова кардани гӯшти minced дар якҷоягӣ бо тухм ва ҳанут.
4. Биханд, fry.
5. Реза кардани равған, омехта орд, рехт дар об.
6. Биёваред ба напазед, илова яхмос.
7. Меборбаҳо ба чошнии равған резед, барои 25 дақиқа.

Беваҳои моҳӣ дар чошнии помидор

Бисёр фарзандон ба моҳӣ таҳаммул карда наметавонанд, гарчанде ки моддаҳои зиёде вуҷуд доранд, ки барои организм муфид аст. Масъалаи ҳалли мушкилоти гиёҳхӯрдашуда аз гӯшти minced бо gravy, ки асосан моҳӣ аст, кӯмак хоҳад кард. Suit ва баҳр, ва дарё, чизи асосӣ - чӯҷаи помидор дуруст аст. Агар табобати калонсолон барои калонсолон, шумо метавонед сирпиёз гардонидашуда илова кунед.

Компонентњо :

• лампаҳои моҳӣ - 800 г;
• пиёз - 1 порча;
• шир - 1 шиша;
• нон - 50 г;
• помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
• орд - 2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Хӯроки худро бурида, нонро дар шир боздоред.
2. Ҷароғи гӯштро ду бор кунед ва пиёз илова кунед.
3. Гузошта равған, knead.
4. Барои кӯрпартоии гӯшт, рехт дар орд, берун баромад.
5. Помидор помидор бо орд барои 5 дақиқа, рехт ба тестҳои чошнӣ.
6. Фармоиш 30 дақиқа аст.

Мебельҳо дар чошнии ширӣ

Шумо метавонед онҳоро бо пухтупази meatballs дар чошнии béchamel таачубовар . Ин як чошнии шир ва нарм аст, ки дорухат ба он бо яхмос баробар аст, аммо он бо тайёрӣ бо пухтупаз дарозтар мешавад. Тақвимҳо бояд ҳамин тавр карда шаванд, то ки онҳо ҳамвор карда шаванд. Картошка, биринҷ ё сабзавот барои либос мувофиқ аст.

Компонентњо :

• forcemeat - 500 г;
• тухм - 2 дона;
• ролҳо - 1 адад;
• шир - 1,5 пиёла;
• сирпиёз - 3 дона;
• пиёз - 1 порча;
• равған - 2 tbsp. юми;
• орд - 2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Шир напазед, илова кардани барге халиҷе, пиёз ва сирпиёзро буридааст.
2. Мубориза, дар орд нафт пухта, то коса пухтан.
3. Хӯроки minced, тухм, омехта дар рол зананд, сирпиёз мазлум ва ҳанут.
4. Гӯшаҳои абрӣ, дар варақаи нонпазӣ, оҷур барои 20 дақиқа,
5. Селро пур кунед.
6. Гӯшти ширин бо чошнии шир 5 дақиқа дигар.

Мебелҳо дар чошнии mushroom

Табақи аслии менюи ҳаррӯза гамбӯсаҳои бо занбурўѓњо дар чошнии сметана мебошад . Чунин муносибат метавонад дар мизҳои ҷашнӣ хизмат кунад. Занбурўѓњо барои тару тоза, хушк нестанд. Баъзе хонашинҳо бо тухмҳо бо селлюлоза, овезон, basil ва ранг, мавсими гандумро бо йогурт иваз мекунанд.

Компонентњо :

• forcemeat - 500 г;
• пиёз - 1 порча;
• занбурўѓњо - 200 г;
• орд - 2 tbsp. юми;
• қаймоқ - 200 мл;
• об 100 мл.

Омодагӣ

1. Пиёз пиёз, илова кардани гӯшти minced бо ҳанут.
2. Формула гўшт, fry.
3. Бурида занбурўѓњо, бо тестҳои омехта, берун бароварда, 20-дақиқа дар як ШМШ frying.
4. Крем омехта бо об, илова орд ва намак.
5. Омезиши омехта ба дохили панели, ба напазед, барои 10 дақиқа гузошта.

Мебелҳо дар чошнии пиёз

Одатан бичашед, табақ метавонад ба мизи хизмат, агар шумо чошнии панир тайёр кунед . Барои он, ки тестӣ ба ҳамин монанд шаванд, чизҳои minced беҳтар аст барои scoop то як spoon. Агар шумо толорҳои ордро дар орд бигиред, пас шумо метавонед дар 2 қабат ҷойгир кунед, на метарсед, ки онҳо якҷоя кор мекунанд. Барои омода кардани чунин гўштҳо бо заҳрдор, дорухат ба осонӣ истифода бурда мешавад.

Компонентњо :

• forcemeat - 300 г;
• панир коркардшуда - 100 г;
• яхмос - 150 мл;
• пиёз - 1 порча;
• панир сахт - 50 г;
• бодиён - 1 хӯшаи.

Омодагӣ

1. Талошҳо бо пиёз, яхмос ва хушбӯй.
2. Чиптаҳои сабзавот, ба қуттӣ илова кунед.
3. Бозиҳо тартиб диҳед, онҳоро дар қолаби гузоштед.
4. Оҷоз 20 дақиқа.
5. Grate панир, илова нисфи яхмос, маҷақ.
6. Мебошо рехт чошнии, деги барои 15 дақиқа дигар.

Мебелҳо бо чошнӣ дар якҷоягӣ

Тарзи осонтарини пухтан ин табақ аст, ки бо истифода аз гуногунсоҳа. Пас аз хӯрдани нӯшиданаш, чошноб намемонад. Шумо метавонед ҷашнҳои гуногунро истифода баред, беҳтарин хосият - гўштобӣ, дар чошнии помидор. Тақволҳои пухташуда бояд нур шавад, аммо вақти таъхири он бояд 10 дақиқа зиёд карда шавад.

Компонентњо :

• forcemeat - 500 г;
• пиёз - 1 порча;
• тухм - 2 дона;
• помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
• сметана - 1 tbsp. spoon;
• об - 1 шиша;
• помидор, parsley, бод - 1 хӯшаи;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• нонҳои нон - 1 tbsp. spoon.

Омодагӣ

1. Пиёз пӯшед, fry.
2. Бо гӯшт ва тухмии minced омехта, тестӣ ташкил кунед.
3. Дар як шиша нон як нон ва носипосро якҷоя кунед.
4. Илова ба мултимедиа.
5. Ба об, помидор ва сметана омехта, ба равған бирезед.
6. Кук дар реҷаи "дандинг" барои 45 дақиқа.