Акнун мо дандони ширинро хоҳем ва ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба қуттиҳои панире, ки косибӣ мекунанд, бигӯянд. Чунин нонпазӣ на танҳо болаззат, балки муфид аст. Ин хӯрокворӣ бо хушнудӣ ва кӯдакон хӯрок мехӯрад, ки баъзан маҷбур мешаванд, ки барои хӯрдани панир, косибӣ сабук бошанд .
Равғани барои кукиҳо аз панир, косибӣ "Селҳо"
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 5 tbsp. юми;
- равған - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
- орд - 150 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Разираи Razirayem бо илова намудани 1 tablespoon шакар ва рози намак. Илова кардани равған ва омехта. Сипас мо орд рехт, бо хокаи нонпазӣ омехта ва хамирро омехта. Мо аз он ҷамъоварӣ мекунем ва онро ба яхдон барои 2 соат фиристед.
Баъд аз ин, аз хамир рафтан ва ба 12 қисм тақсим кардани он, ки ба гулҳо низ меғелонад. Сипас ҳар як тилло ба торт давр мезанад бо ғафсии тақрибан 7-10 мм. Мо як тарафро ба шакл кашида, сипас онро дар нисфи он илова мекунем ва боз онро ба шакл меорем. Боз, ба нимсола илова кунед - натиҷа як секунҷа аст. Як тараф бори дигар дар шакар мечархад ва онро ба варақаи нонпазӣ гузоред. Дар ҳарорати 200 дараҷа, дар танӯрӣ қариб 20-25 дақиқа пазед.
Дар дорухат барои кукиҳо шўрбои бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- овезон пухта - 1 шиша;
- панир, косибӣ - 230 г;
- банан - 1 порча;
- асал - 2 tbsp. юми;
- Тухм - 50 г.
Омодагӣ
Мо бананро тоза карда, як порае барои истифода кардани селлюлоза ба сабзӣ истифода мебарем. Барои он, ки мо панирҳои косибӣ илова карда, бо воситаи омехта ё омехтаи мо ҳамаи омехта ба массаи ҳамгироӣ. Дар бораи суфтакунандаи қаҳва, дона гандум ба орд. Мо онро бо миқдори curd-muvana пайваст карда, илова кардани асал ва равған гудохта. Knead аз хамир - он бояд боқӣ мемонад. Мо контейнерро бо филми санҷиш мегузаронем ва онро дар яхдон барои тақрибан 1 соат ҷойгир кунем. Баъд аз ин, хамир бартараф карда шуд ва бо дастони об таркиби квадратиро ташкил мекунад. Агар хамир идома кунад, шумо метавонед tablespoon орд гандумро илова кунед. Мо зарфҳои кориро ба тиллои сиёҳ, бо равғани резинӣ, ва дар ҳарорати 180 грамм тарозу барои 25-30 дақиқа иваз мекунем.
Кучаи қуттиҳои дорухона бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 100 г;
- роҳбандии - 3 tbsp. юми;
- равған - 100 г;
- зардии тухм - 1 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- пӯст лимӯ.
Омодагӣ
Намак бо равған решакан, илова шакар, сода, панир, косибӣ, зардии тухм, намак ва решакан дар як лентаи зављааш аз як лимӯ. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Мо бояд аз пиёлаҳои кӯтоҳ кӯтоҳ биёрем, сипас аз он берун бароред ва дақиқаҳо барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Мо аз як қабати қабати болаззат аз хамиртуруши 1 см баромада, бо ёрии рақамҳо мо қисмҳои блюзаро буридаем. Мо онҳоро дар як варақаи нонпазӣ, ки равғани растанӣ greased. Дар ҳарорати 170 дараҷа, барои огоҳи 25-30 дақиқа. Баъд аз ин, мо аз куки кӯтоҳмуддат гирифта , онро нигоҳ медорем ва бо роҳбандии молиданро сар медиҳем. Агар хоҳед, шумо метавонед аз роҳи Coconut пошед.
A дорухат оддӣ барои кукиҳо аз панир, косибӣ
Компонентњо:
- орд - 150 г;
- панир, косибӣ - 120 г;
- равған - 120 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад.
Омодагӣ
Равғани се пӯсида дар grater калон, илова орд, панир, косибӣ ва зуд ба хамир knead. Мо онро ба як толор медиҳем, онро бо филми пӯшед ва онро дар яхдон барои 20 дақиқа гузоред. Аксуламали тухмро барои кафк. Мо хамирро аз яхдон хориҷ мекунем, онро ба қабати тақрибан 5 мм кашида, онро аз он figurines бурида ҷудо мекунем. Мо онҳоро дар варақаи нонпазӣ, ки пештар бо коғази нонпазӣ пухта будем, на ба ҳамдигар наздик наомадан. Ҳар як адад бо массаи сафеда рехт ва бо шакар пошид. Дар ҳарорати 180 қафо, қошуқи қанд барои қариб 15 дақиқа.
Кукҳои ширин аз панирҳо косибӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 400 г;
- равған - 200 г;
- орд - 350 г;
- шакар - 200 г;
- сода, тару тоза аз сирко - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Тиреза равған бо шакар (150 г), илова панир, косибӣ, омехта ва илова сода, sleged бо сирко, орд ва knead аз хамир. Мо онро ба қабати 3-5 мм мегузарем ва ба майдонҳо бурида мекунем. Дар маркази мо ҳар як каме шакар рехтем ва лифофа сохтем, решаҳои муқобилро дар байни якдигар кашанд. Ва дар як маркази Берри ё пӯсти гузоштаатон гузоред. Дар ҳарорати 180 дараҷа, қошуқи тару тоза барои 20 дақиқа.