Агар шумо фикр кунед, ки торт пухтупаз аст, қодир ба қаллобонҳои зебо ё ҳадди аққал, хонашинҳои ботаҷриба, ин дорухат барои содаи сабзӣ ва болаззани лазиз аст, ки ин мифҳо дар як вақт партофта мешавад. Ихтиёрӣ равшан, табақ баҳор аст, дар ҳақиқат осон ва зуд омода, ва пирожни тайёр аз тару тоза сабзӣ ва нарм ба даст .
Торт тарзи лазизати аълосифати оддӣ мебошад
Компонентњо:
Барои торт:
- сабзӣ зављааш - 2 адад;
- як хоке аз чормағзҳои сабусакҳо;
- орд худпарастӣ - 310 г;
- шакар - 155 г;
- дорчин замин, зингом - 1 tsp ҳар яке;
- як пӯсти як афлесун;
- тухм - 3 адад;
- равғани растанӣ - 115 мл.
Барои яхмос:
- шакар ориз - 55 г;
- панир қаймоқ - 255 г;
- Маскарпоне - 135 г;
- равған - 65 г.
Омодагӣ
Тайёр кардани biscuit барои торт бо нақшаи стандартӣ оғоз меёбад, ки дар он аввал ҳамаи компонентҳои хушк омехта шудаанд. Илова бар ин, шакар ва тухм ба оммавии сафед бо ёрии як фишор рӯй медиҳанд. Ба тухм, дар равғани растанӣ бирезед ва ин омехта ба пойи ордро илова кунед. Баъд, пӯсти норинҷаро ирсол кунед ва ҳамаи компонентҳоро бодиққат кунед. Дар хамирии натиҷа рехтани як ҷуфт навъи 18-см ва дар танӯр 180 дар як соат тарк кунед.
Дар ҳоле, ки пирожни тайёр ба поён сард мешавад, шумо метавонед қисмҳои яхмосро қамчин кунед. Пеш аз ҳама, якҷоя кардани равғанҳои майна, mascarpone ва шакар ориз, пас аз онҳо латукӯб, панир иҳота ба омехта илова карда мешаванд. Қаймоқи натиҷа байни пирожниҳо ва якҷоя кардани онҳо пӯшонида мешавад.
Дар дорухат барои торт сабзӣ оддӣ ва болаззат
Ин торт ҳатто аз пештара соддатар аст, зеро омодагӣ ба шумо ҳатто ба крем кардан лозим нест. Дар болои торт сабзӣ метавонад бо шакар ориз пошидан ё бо шоколад гудохта рехта шавад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- равғани растанӣ - 165 мл;
- Пухтан пухта, содаи 5 г;
- дорчин - 1 қошуқ;
- сабзӣ зављааш - 75 г;
- шакар - 145 г;
- орд - 175 г;
- як хоке аз чормағз.
Омодагӣ
Шир ва тухмро ба кафел сафед кунед. Ҳамаи омехтаҳои хушкро омехта кунед. Тухмро ба омехта орд бо дорчин, ва сипас дар равған рехт ва илова сабзӣ зављааш бо чормағз. Ба таври ошкоро компонентҳоро якҷоя кунед, то ки онҳо якҷоя ҷамъ шаванд, омехтаи дарозмуддат метавонад хамиртуруши хеле зич, резинӣ кунад. Пас аз анҷоми омехта, омехта ба қолин ва тақрибан 180 дараҷа 35 дақиқа фиристед.