Аксар вақт, тухмҳои овозӣ аллакай дар хӯрокҳои консерва, бо асфалтҳои сершумор, ба монанди майонез, чошнии зард, ва ғайра фурӯхта мешаванд. Бо ин сабаб, бисёр одамон онро ҳамчун маҳсулоти ғизои солим мебинанд. Мо таҷрибаи ғизои консервиро дида мебароем, махсусан бо илова намудани майонези «ғизои ғайримуқаррарӣ».
Аммо фоидаи код аз худи он хурд аст. Он дорои чандин моддаҳои фоиданок ва витаминҳо, ба шарофати он, ки тухмҳои овозӣ ба ҷои гӯшти парҳези солим дониста мешавад.
Барои тухмии овозӣ фоиданок аст?
Ҳамчун як қисми овоз аз рамз дорои omega-3 равғанҳои равған, ки барои мақсадҳои солим кофӣ мебошанд. Ин хеле муфид барои истифода дар тухмии парҳезӣ барои одамоне, ки аз бемориҳои дардмандӣ истифода мешаванд, муфид хоҳад буд. Он метавонад зарраҳои рагҳои пластикии холестеринро пешгирӣ кунад.
Ҳамчунин, тухмҳои овезон манбаи витаминҳо мебошанд : E, C, A. Чунин маҷмааи табиии витаминҳо ба намуди зоҳирӣ таъсир мерасонанд. Бо хӯрдани ин ришват мунтазам хӯрдан мумкин аст, шумо метавонед оҳанги пӯстро беҳтар кунед, ҳолати мӯй беҳтар гардед ва ҳатто аз даст додани онҳо халос кунед.
Илова бар ин, витамини C - мусоидат ба дифференсиалї, он антиоксидити хуб аст. Магнусум дар дохили сабз барои системаи асаб муфид аст. Zinc - кори системаи репродуктивиро муқаррар мекунад. Калий - барои таҳкими нохунҳо, мӯйҳо, устухонҳо ва дандонҳо кӯмак мекунад.
Аммо дар байни олимон на танҳо дар бораи манфиатҳои овоз аз рамз, балки дар бораи он зараре вуҷуд дорад. Олимон ҳастанд, ки боварӣ доранд, ки ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ бояд пурра аз парҳезӣ хориҷ карда шавад. Ва ҳамаи ин, ки ин ришдор дорои намакҳои металлҳои вазнин аст.
Истифодаи сабзи стерилизатсия
Ихтирои стерилизатсияи истеҳсолкунандагони ватанӣ, бидуни ягон иловаҳо, ҳамаи ин хосиятҳои муфидро доранд, ки тару тоза ҳастанд. Истифодаи он дар мўътадил, шумо метавонед барои нокифоягии витаминҳо ва унсурҳои тозакунӣ, ки барои фаъолияти мӯътадили ҷисми мо аҳамияти калон дорад, фароҳам оваред.