Гелос консерва дар шарбати худ барои зимистон иловаи комил ба бисёр хӯрокҳои оддии хонаҳо. Хонаводаҳои ботаҷриба коргарро ҳамчун қуттиҳои нонпазӣ, самбӯсӣ ё шириниҳо истифода мебаранд. Бо ин усули коркард, буттамева на танҳо як намуди беҳтарин, балки бичашонеми табиӣ, инчунин фоидаи табиӣ.
Чӣ тавр помидорро дар шарбати худ пӯшед?
Гелос консерва дар шарбати худ ҳам ҳам иловаи мазза ва витамини хеле баланд аст, ки ба таври ҳатмӣ омода аст. Барои дорухат, гелосҳо ҷудо карда мешаванд, агар хоҳед, ки устухонҳо тоза карда шудаанд, бар банкаҳо паҳн мешаванд, ки бо қабатҳои пӯшида ва аз 20 дақиқа то нисфи соқилаза пошида мешаванд. Пас аз он, онҳо меғелонанд ва дар ҷои торик нигоҳ медоранд.
- Ҳифзи гелос дар шарбати худ оғоз бо буттамева ҳуқуқи. Ин беҳтар аст, ки ба як гелос калон, хуб, вақте ки кушода чоҳҳо шакли худро гум мекунад.
- Истифодаи гелос пухта намешавад: он хавфи fermentation ва таркиши блогро зиёд мекунад.
- Вақте ки гумон аст, ки гӯсфандон, буттамева барои ним соат ва як соат дар оби намак.
- Бояд қайд кард, ки гелос дар шарбати худ барои зимистон бе об ва шакар омода карда шудааст. Агар хоҳед, ҳузури равғанро бо якчанд ҷуфт фаро мегирад.
Cherry дар шарбати худ бо устухонҳо
Нигоҳ доштани гелос дар шарбати худ бо устухон яке аз роҳҳои осебпазир ва роҳҳои осон нест. Он вақт вақти пухтарониро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, буттамева бо намуди ҷолиб ва мазза бодомро нигоҳ медорад. Касест, ки аз як чизи ночизе, ки аз он гиёҳҳои гидроиникӣ пинҳон аст, нигоҳ дошта мешавад.
Компонентњо:
- гелос - 900 г;
- шакар - 50 г.
Омодагӣ
- Гелос интихобшуда ва шуста дар як кӯзаи гузошта, бирезед ҳар як қабати бо spoonful шакар.
Корро бо мақсади тақсим кардани он бо ҳамоҳангӣ шуст.
- Гузарҷад tablespoon шакар дар боло, бо як зарф ва як пешгӯи дар як ШМШ бо об барои sterilization ирсол.
- Cherry дар шарбати худ барои зимистон аст, ки дар ҳарорати аз 100 дараҷа 15 дақиқа стерилизатсияро, ки пас аз он аст, ба боло, баргардонида ва парпечшуда.
Дар дорухат барои гелос дар афшураи пломба худ
Гиреҳи гелосӣ дар шарбати худ дорои як қатор афзалиятҳост. Чунин тайёрӣ метавонад фавран бо бозичаҳо, бе истироҳат вақти истихроҷи чуқурҳо пур карда шавад ва шарбати боқимонда ҳамчун қаҳва, яхмос ё бесарусомонӣ истифода бурда мешавад. Ва гарчанде ки ин гуна нигоҳдорӣ ҳамеша астеханик нест, аммо болаззат ва фоиданок аст.
Компонентњо:
- гелос - 900 г;
- шакар - 250 г.
Омодагӣ
- Ризои буттамева ва тоза кардани устухонҳо.
- Дар паҳлуҳои банкаҳо, рехтани шакар.
- Корҳои таҷҳизотро бо сарпӯшҳо фаро гиред.
- Cherry дар шарбати худ бо шакар аст, барои 20 дақиқа стерилизатсия, баъд аз он, меғелонад, рӯй ба ва рӯй то пурра то он поён сард.
Cherry дар шарбати худ стерилизатсияро стерилизатсия
Стерилизатсияи гелос дар афшондани худ яке аз усули дуруст ва ғайримустақим мебошад, ки имкон медиҳад, ки ҳаёти шаффофро дар бар гирад. Раванди гармидиҳии дарозмуддат, ба шарофати он, ки мазза ва ғизои генетикии гелос бетағйир мемонанд ва бактерияҳое, ки ферментро нигоҳ медоранд.
Компонентњо:
- гелос - 500 г;
- шакар - 150 г.
Омодагӣ
- Хориҷ гелос аз гелос.
- Қабати буттамева бо қабати гузошта, шакар рехта дар ҳар як қабати.
- Барои ҷудошавии афшураи корӣ барои як рӯз кор кунед.
- Тартиб кардани буттамева дар ыуттии, рехт, бо шарбати ташкил карда, онҳоро фаро мегирад ва дар оби ҷӯшон барои 15 дақиқа sterilize.
- Гелос дар шарбати худ дар фасли зимистон ширин аст, бо lids пок, рехт ва то даме, ки пурра сард.
Дар дорухат барои гелос дар шарбати худ бе шакар
Гелос дар шарбати худ бе шакар - муносибати аълосифат бо ғизо парҳезӣ. Бо қаноатмандӣ рад карда нашавед, шумо танҳо ба таври фавқулодда наҷот дода метавонед, аммо омодагӣ ва оддии омодагӣ барои омодасозии он, ки шумо танҳо ба буридани буттамева то заҳролуд, ба паҳлуҳои банкаҳо ва стерилизатсияшуда барои 15 дақиқа лозим аст.
Компонентњо:
- гелос - 1 кг.
Омодагӣ
- Хориҷ гелос аз гелос.
- Буттамева дар як косаи гузошта ва дар гармии барои 3 соат тарк.
- Ворид ба буттаҳои дар банкаҳои sterile, рехт бар шарбати ташкил, рехт ва sterilize барои 15 дақиқа дар 80 дараҷа.
Гелос Чин дар шарбати худ
Меваҳои гелосҳои гандум дар зилзилаҳо ва карбогидратҳо ғизо доранд ва маҳсулотҳои хуб барои ҳисобҳои зимистон мебошанд. Ин навъи гелос дорои glucose табиист, ки имкон медиҳад, ки бо нигоҳубини бе шакар имконпазир гардад ва на танҳо ба болаззат, балки муносибати муфид, махсусан барои кӯдакон ва калонсолон, ки аз бемориҳои ҳозима азоб мекашанд.
Компонентњо:
- гелос - 3,5 кг.
Омодагӣ
- Гелос пухтааст, дар банкаҳои паҳн ва бо сарпӯшҳо пӯшед.
- Ба ШМШ бо оби сард ва тадриҷан гарм кунед.
- Обро дар як saucepan ба як напазед оваред.
- Гелос Чин дар шарбати худ аст, барои 20 дақиқа стерилизатсия, сипас бо lids clogged.
Cherry-pyatiminutka дар шарбати худ латукӯб
Бисёр занони хонашин боварӣ доранд, ки ҳеҷ чизи қулай ва муфид аз гелос дар шарбати худ бе безарарсозӣ нест. Ин усули на танҳо вақтро сарфа мекунад, балки тамоми хосиятҳои ғизоӣ ва ширинро дар меваҳо нигоҳ медорад, зеро буттамева ба табобати гармии роҳ намеояд, ки ба вайроншавии ферментҳо, ки набудани онҳо ба кори кор таъсир мерасонад.
Компонентњо:
- гелос - 1,5 кг;
- шакар 450 гр.
Омодагӣ
- Хориҷ гелос аз гелос.
- Гузошта ба буттамева дар қабатҳои дар як табақ поёнии ҳамвор.
- Ҳар як қабати бо шакарро фаро гиред.
- Бодиринг ба омма ба напазед.
- Гелос дар шарбати худ дар фасли зимистон аз оташ хориҷ карда шуда, пӯшида ба шартц стерилизатсияшуда пӯшида, дарҳол тоқат карда, то ба хунук пӯшид.
Cherry дар шарбати худ дар якчанд гуногун
Гирифтани гелос дар шарбати худ бисёр вақт оддӣ ва шинос аст, хусусан бо ёрдамчии содиқ ба ҳамбастагӣ. Хусусиятҳои техникии он барои сӯзишвории Берри ва омодасозии минбаъда мувофиқ аст. Зарур аст, ки буттамева бо шакаре, ки дар «Хусусӣ» 20 дақиқа шакл мекашад ва ба соати "Скандер" гузаред, зарур аст.
Компонентњо:
- гелос - 3,5 кг;
- шакар - 3,5 кг
Омодагӣ
- Гелос шуста дар косаи ҷойгир кунед.
- Иловаи шакар, омехта ва барои 4 соат тарк кунед.
- Ҳолати хоми онро ба 20 дақиқа ҷудо кунед.
- Баъд аз ин, гелос барои 60 дақиқа дар "Хомӯш".
Cherry дар шарбати худ дар танӯр
Гелос ҷамъоварӣ барои зимистон дар шарбати худ метавонанд бо роҳҳои гуногун рух медиҳанд. Бисёри хонандагон ба фоидаи танӯрӣ такя мекунанд - роҳе, ки одатан анъанавист, вале бефоида аст. Дар танӯр, раванди омодагӣ ва стерилизатсия ҳамзамон ба амал меояд, ки амалан ва қулай аст, хусусан бо шумораи зиёди бандҳо.
Компонентњо:
- гелос - 900 г;
- шакар - 50 г.
Омодагӣ
- Пӯстро дар банкаҳо пӯшед.
- Дар ҳар як контейнер 20 грамм шакар гузоштаед.
- Буридани дар танӯр дар 120 дараҷа ҷойгир кунед.
- Пас аз 10 дақиқа корро аз зарфҳо хориҷ кунед ва фавран онҳоро резед.
Гелос дар шарбати худ дар танӯр хурд
Гелосро дар шарбати худи онҳо низ метавонанд дар микроэгра пайдо кунанд. Ғайр аз ин, ин дастгоҳ на танҳо дар танаффуси ғизо, балки дар тайёр кардани хӯрокҳои мураккаб, аз ҷумла нигоҳдорӣ. Хусусияти микрометри он аст, ки он имкон медиҳад, ки раванди мураккаби мураккабро ба роҳ монад: аввал, бонкҳо дар он стерилизатсия, сипас - буттамева бо шакар.
Компонентњо:
- гелос - 3 кг;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
- 50 г шакар дар поёни ҳар як кӯзаи пур кунед.
- Ташкили гелос бе қабатҳои сесадр, рехтани ҳар як шакар.
- Дар зарфҳо дар микромавҷ ҷойгир кунед ва дар 800 ватт барои 15 дақиқа пухтан.
- Кам кардани барқ ба 350 ватт ва 5 дақиқа доред.
- Бастаҳои фаврӣ омода кунед.