Маҳсулоти қаннодие, ки ҷомиаро ба даст меорад, аз изтиробҳои ширин дар саросари ҷаҳон фарқ мекунад. Он мумкин аст, ки дар шакли якум ё росткунҷа, дар як косаи махсус ё дар як кӯзаи оддӣ пухта шавад. Чормағз, меваҳои ширӣ, шоколад ба хамиртуруши ба он монанд карда мешавад, ки ин хусусияти бичашонад аз ширин беҳтар мегардад.
Имрӯз мо дида мебароем, ки чӣ гуна мулоим, мулоим, ҳаво ва бениҳоят муҳимтарини косахонаи зуд метавонад дар як дақиқа микробест пухта шавад.
Дар дорухат барои тортҳои шоколади токзор дар танӯр санҷидашуда
Компонентњо:
- орди гандум - 4 tbsp. юми;
- хокаи коса - 2 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- тамоми шир - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- шоколагии сиёҳ ё шир - 1 tbsp. spoon;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Орди гандум, оризии коса ва шакар оред. Мо ба омехтаи хушк ба тухм мурғ мерезед, то он даме, ки гулӯла ва пошидани ордҳои орд, рехтани шир, равғани растанӣ, рехтани равған ва шоколадҳои решакан ва такроран такрор кунед. Интиқоли гандум пухта ба хӯрокҳои барои пухтупаз дар танӯр санҷидашуда мувофиқ аст. Мо дар микрометри тақрибан се дақиқа гузоштем. Вақти пухтупанӣ вобаста аз қобилияти танӯрии шумо метавонад фарқ кунад. Аввалин маротиба ҳангоми пухтупаз, раванди тамошо, вақте ки тортро кӯчонед қатъ мекунад - пас он омода аст.
Торт пӯсида зуд дар танӯр хурд
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 100 г;
- силсилаи semolina - 200 гр;
- тухм - 2 адад.
- шакар - 100 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- ванилин - 1/2 tsp.
- содаи хӯрок - 1/2 tsp;
- токсингӣ - 1 қошуқ;
- намак - рози.
Омодагӣ
Бо тухм бо шакар гардед, илова кунед vanillin, пучи намак, нитроген ва омехта. Дар як косаи алоҳида, панирҳои косибӣ ба ҳолати глобалӣ нармафзор ва аз як омехта бо blender аз даст додан ё ба воситаи ҷумбонидан халос кунед. Мо мундариҷаи ҳам ду хӯрокҳоро пайваст мекунем, илова кардани яхмос, сода, шоколадҳо ва омехта. Хамаи натиҷаҳоро ба ягон шакли мувофиқ (на металлӣ) интиқол кунед ва дар масофаи тақрибан даҳ дақиқа пухта кор кунед. Агар қобилияти микрометри шумо камтар аз 900 ватт бошад, вақтро барои пухтупаз зиёд кардан лозим аст.
Кубачаҳои ордии ороишӣ дар танӯрии микромавҷа
Компонентњо:
- ороишоти калон - 2 адад;
- крахмал картошка - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 шиша калон;
- тухм - 4 дона.
- равған - 100 г;
- орд - 3/4 як шиша калон;
- Пӯсти нонпазӣ - 1 қошуқи слайд;
- токсингӣ - 1 қошуқ;
- намак - рози.
Омодагӣ
Барои пур кардани пур, бо як омехтаи blender ё гӯшт гӯшт як решаи афлесун ва ним дуюм бо ранги. Нитташро ба тозаи ношоиста илова кунед, дар рӯи қаъри қуттиҳои болаззат, ки барои пухтупаз ва дар ҳаҷми қариб ду литр тайёр кардани хӯрок лозим аст, паҳн кунед. Мо дар танӯр гузоштем
Вақти дар дорухат бо назардошти иқтидори микроавтавои 900 мм нишон дода шудааст. Агар иқтидори бензин зиёдтар бошад - вақти он кам карда мешавад, агар камтар бошад - зиёд мешавад. Пас аз вақти пухтани, торт барои 10 дақиқа истодааст.