Omelette - як варианти хуб барои субҳона, омода аст, ки ба таври кофӣ омода ва маҳсулот барои он ҳамеша ҳамеша дар дасти. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр бояд omelette дар якчанд гуногун. Бо чунин ёрии ошхона пухта, omelet тендер ва ҳавоиро боз ҳам бештар мекунад, на дар шӯлаи frying ё ҳатто дар танӯр пухта.
Дар дорухат барои omelette ламсӣ дар як гуногун
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- шир - 180 мл;
- помидор - 1 pt.
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, ҳанут, кабудӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Помидор ва қаламфури ва ба қисмҳои тасодуфӣ бурида. Дар як multivarka косаи, равған бо равған, аввал ба ќаламфури паҳн, тартиб "Пухтупаз" ва пухтан барои 3 дақиқа. Сипас помидорро гузоред ва 3 дақиқаи дигарро ба дугонача табдил диҳед. Акнун тухмро тарк кунед, илова кардани шир, намак, ќаламфури, илова кардани кабудї shredded, орд ва омехта бо муштарижн. Омехта наметавонад истифода шавад, дар акси ҳол, гуногунҷабҳа наметавонад omelet кофӣ калон кунад. Резед ба омехтаи омехта ба як косаи, зуд ба он бо сабзавот омехта ва дар як шабақа "Ожанги" барои 15-20 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, шумо метавонед зарфро кушода ва бодиққат omelette аз яти бо spatula чӯбӣ хориҷ. Дар якҷоягӣ шумо метавонед omelette на танҳо бо сабзавот пухта метавонед - шумо метавонед ҳасиб, хом, гӯшт судак, умуман, ҳар чӣ мехоҳед.
Omelette дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шир - 225 мл;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани қуттии талха дар як мулки гуногун, барои истифодаи қолаби калони сиёҳ истифода мешавад. Ҳамин тавр, тухмро бо шир омехта кунед, илова намак ба бичашед. Шакли шакар бо равған рехта мешавад ва ба он омехта омехта мешавад. Дар косаи multivarka коса 4 ватани мулоим рехт, гул барои пухтупазро пухта, ва дар он як шакли силикон гузошта мешавад. Мо барномаи "Брашаро дар хӯш" гузоштем ва барои 15 дақиқа omelette тайёр кунед. Омаде, ки дар ин тарҳ таҳия шудааст, ба таври бениҳоят тендер ва ҳавоӣ аст.
Умед бо панир дар якҷоягӣКомпонентњо:
- тухм - 5 адад;
- шир - 1 мулоим;
- панир сахт - 60 г;
- равғани растанӣ;
- кабудҳои бодҳо;
- намак.
Омодагӣ
Тухмҳо бодиққат шуста шуда, ба дӯши чуқур меафтанд, илова кардани шир ва намак ба бичашед, дар натиҷа омехтаи пӯсти пӯст. Баъд аз ин, илова бодиён сабз мазан. Дар якҷоягӣ мо тарзи «пухтупаз» -ро муқаррар карда, мо косаи равғанро бо равған рехтем ва омехтаи тухмро ба он рехтем. Пас аз 5 дақиқа аз оғози омодагӣ, илова панир, зављааш дар grater калон. Ва мо дар ҳамон як дақиқа 20 дақиқа пухтаем.
Уммет бо ҳасиб ва сабзӣ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 50 мл;
- ҳасибаи дуддодашуда - 100 г;
- сирпиёз - нисфи тар;
- помидор - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ сиёҳ - 100 г;
- орд - 1 tbsp. як сатил (бо слайд);
- намак, ќаламфури, basil - мечашонем.
Омодагӣ
Мо тарзи «пухтупаз» -ро дар гуногунсоҳа гузоштем ва дар натиҷа буридани ҳасиб ба мукааб гузоштем. Fry барои 3-4 дақиқа бе илова кардани равған. Сипас пиёз решакан кунед ва fry онро то он даме, ки ширин аст.
Кӯшиш кунед, ки имконоти кудакони ошёна ҳам бошанд, метавонанд қуттиҳои omelet ва парокандаро бихаранд .