Хӯроки шӯрбо як шӯраи пурқувват, аз сабзавот, ғалладонагиҳо ва гўшт иборат аст. Ин табақ дар ғизои кӯдакон ва хӯрока паҳн мешавад. Биёед, имрӯз бо якчанд хӯрокхӯрӣ барои пухтани картошка шӯрбо дар як мулки гуногун сӯҳбат кунем.
Шӯрбо яхмос дар панелҳои гуногун
Компонентњо:
- яхмос панир яхмос - 300 г;
- leek - 2 пиёла;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шўрбои гӯшт - 2,5 литр;
- картошка - 5 адад;
- шампунҳои тару тоза - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Champignons шуста, коркард ва бурида ба иловаро борик. Ҳамаи сабзавотҳои дигар тоза карда мешаванд. Дар бисёре аз моеъ, мо модели "Multicore" -ро интихоб мекунем, ки дар ҳарорати 160 дараҷа ҷойгир карда шуда, равғани растаниро ба косаи худ резед ва вақте ки гарм мешавад, то шамолонҳо то тайёрӣ пӯшед, онҳоро ба бичашонед.
Сипас оҳиста-оҳиста гиред ва онҳоро ба табақ гузоред. Дар якҷоягӣ, сабзӣ, пиёз ва 5 дақиқа мегузаранд, ва сипас шўрбои гӯшт илова кунед. Вақте ки он пухта мешавад, бирезед, картошка, сарпӯши ва пухтан барои 15 дақиқа. Дар охири, илова панир яхмос ва тамоми компонентҳо ба омма омехтаи бо blender, ва сипас ба картошка шӯрбо ба пластикӣ хизмат.
Шӯрбо ширин дар таркибаш равған
Компонентњо:
- нахўд - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- бекон - 200 гр;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чизҳо шуста шуда, ба ӯ каме истодаанд. Сабзӣ ва пиёзҳо пок карда мешаванд, бинӯшанд. Бекон пора ва fry то тилло дар тарзи "оҷил" chop chop. Баъд, сабзавот ва passeruem якҷоя бо ҳамон режими то нарм. Акнун ба нахўд варам, намак, ќаламфури ва рехт об. Мо барномаи "Тренинг" -ро интихоб карда, 2 соат интизор ҳастем. Баъдан, шӯрбо бо миксерро дуздед ва барои 5 дақиқа напазед.
Шӯрбо мушакҳо дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- шампронҳо - 400 г;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равған - 20 г;
- қаймоқ - 200 мл;
- пиёз сабз - ба тамошобин;
- ҳанут;
- кокерҳо - 20 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Нишон тоза карда шуд, бурида ва дар якҷоягӣ дар «Хӯш» барои 10 дақиқа пухта мешавад. Сипас илова champignons мазлум ва тобистон барои 10 дақиқа дигар, ба шӯр. Сипас дар об рехт ва ба напазед. Баъд аз ин, бипартоед картошка биносту решакан ва намак. Дастгоҳ ба ҳолати "Шӯрбо" иваз карда шудааст ва мо 1 соат тайёр мекунем. Пас аз сигнали, мӯҳтавои косаи ба қабати чуқур рехта, бо ёрии blender мо ҳама чизро ба равған бармегардонем. Дар омма, рехт, дар яхмос, омехта ва ба шӯрбо ба косаи аз multivark бармегардад, илова як буридаи равғани кремис. Хӯроки табдилро дар ҳолати «гармидиҳӣ» барои 10 дақиқа гарм кунед ва равған-равғани сабзавотро аз толори зиёдатӣ дар пластаҳо рехт.
Шӯрбо кремний дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- Лимосҳои сабз - 200 г;
- картошка - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шўрбои - 2 литр;
- сабзӣ - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Лентлҳо шуста 1 соат дар оби хунук шуста шуданд. Ин вақт мо бияндешем ва онро ба кӯзаҳо бурдем. Нишон ва сабзӣ маҷақ мекунанд, онҳоро дар косаи мулоим барои тақрибан 10 дақиқа барои тарки "Пешниҳод" бигиред. Next, меандозем насб ва картошка, шўрбои пур ва пухтан барои 35-40 дақиқа. Шӯрбо тайёр бо истифода аз blender ва дар мизи хизмат, пошидани бо гиёҳҳои ва crispy critsons.
Шӯрбо помидор бо картошка mashed
Компонентњо:
- помидор - 4 адад;
- ҳанут;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- сирпиёз - 2 дона;
- баргҳои лӯбиё;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Бо помидор, бодиққат пӯстро пошед ва онро бо як blender ба гилеми ғадуди гилин зада гиред. Дар косаи multivarka коса равғани рехта, пошидани пиёз ва буридани он барои 10 дақиқа дар ҳолати "пухтупаз". Сипас slurry помидор, намак, ќаламфури ба бичашонем, сир занед ва гузоштани хамираи. Дар ҳолати "коштанӣ" боз кунед ва ҷӯрсаро барои 15 дақиқа гузаронед.