Равғани як сабзавоти хеле муфид ва серғизо аст, ки аз он шумо метавонед шумораи зиёди хӯрокҳои гуногунро офаред. Агар шумо намехоҳед, ки бо маҳсулоти бо дӯстдоштаи шумо ҳатто пас аз фарорасии ҳаво хунук гардед, шуморо тавсия медиҳем, ки парҳезро бо бланкаҳои хурди тавсия диҳед.
Барои оғози он, биёед он чиро, ки шумо барои ин сабзавот нӯшокӣ мехоҳед, фаромӯш кунед ва номҳои муфидро номбар кунед:
- хӯрокҳои кадуашон комилан бо либосҳои гӯшт ҳамроҳ мешаванд;
- каду дар мубориза бар зидди вазни зиёд;
- нигоҳдории оҳан дар ин кафолатҳои сабзавот такмил додани коғаз ва ранги пӯст;
- истифодаи каду шуморо аз касалиҳо, помидор ва мушкилоти пӯст ва мӯй наҷот медиҳад;
- Ҳосили ширӣ барои ҳашарот ва табларза баланд;
- витаминҳо дар ин сабзавот, мубориза бар зидди вулқонҳо, пиршавии барвақт ва бисёр бемориҳо;
- шарбати каду беҳбуди ҳозима, намак аз бадан, обҳои зиёд, заҳролудшавӣ ва заҳролудро тоза мекунад.
Ва ҳоло мо мефахмем, ки чӣ гуна тайёрии каду барои зимистон дода мешавад.
Кабут бо консерва бо афлесун
Компонентњо:
- каду - 1 кг;
- шакар - 200 г;
- кислотаи лимуи - 10 г;
- афлесун 1 м.
Омодагӣ
Равғани аз пӯст ва тухмиҳои ҷӯшон, бурида ба мукаабҳои хурд. Сипас, мо бо шакар хоб мекунем ва ба кислотаи лимуи илова мекунем. Мо интизори растаниҳои афшура ҳастем, сипас 5 дақиқа корро ғубор кунед. Orange шуста, сабусакҳо ва сабусакҳо, селлюлоза ба қисмҳои хурд. Баъдан, ҳамаи компонентҳоро дар кӯзаи ва рол гузоред.
Ҳосили хуби зимистон хоҳад афшураи аз каду хоҳад буд.
Шарбати каду
Компонентњо:
- каду -1 кг;
- об -2 л;
- шакар - 250 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Равғани резед ва сабусакҳо, gratered дар як grater калон. Next, мо шарбати ширин аз об ва шакар омода, бирезед ҷасади каду ва пухтан барои 15 дақиқа бар гармии кам. Илова бар ин, шўрбои сабзавот сард ва филтр аст. Маҷмӯи дар натиҷаи ба saucepan гузошташуда, лимӯ / лимӯ ва сабусакҳо илова кунед. Ҳама ба як напазед, рехт бар бонкҳо, ҷамъоварӣ ва дуруст табдил.
Аммо дорухат барои бланкаҳои каду дар он ҷо нест. Кӯшиш кунед, ки хонаи шумо бо хӯрокҳои ғайриоддӣ ошно шавед.
Мебошанде аз каду ва лӯбиёи сабз
Компонентњо:
- каду - 2 кг;
- лӯбчаҳо - 1 кг;
- помидор - 1 кг;
- равғани растанӣ -250 г;
- шакар - 200 г;
- намак - 40 г;
- сирко 6% - 100 г;
- сирпиёз -200 г;
- бодиён - якчанд розиҳо.
Омодагӣ
Равғани аз пӯст ва тухмиҳои ҷӯшон, бурида ба мукаабҳои хурд. Лӯҷаҳои девор бояд ба тасмаҳо бурида шаванд. Филфил ва табдил миёна, бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Сирпиёз ва помидор низ шуста ва тоза карда, бо як омехта ё калий гӯшт, илова намак, шакар, равғани растанӣ ва сирко. Дар вазни қабулгардида мо бодиёнро илова мекунем, сабзавотро бурида, дар оташ суст мекунем. Кук ба компонентҳо бояд барои 45 дақиқа судак, баъзан баъзан. Бе беғарази он сард, мо захираҳои ояндаро барои бонкҳо паҳн карда, онҳоро бароварда месозем.
Барои боварӣ ба ҳама касоне, ки дар сари суфра нишастаанд каду - сабзавот сабзавот. Биёед бо дорухои дигари шавқовар шинос шавем.
Равғани ва сабзавот сабзавот
Компонентњо:
- каду -1 кг;
- лӯбиёи сабз - 1 кг;
- помидор - 1 кг;
- себ -1 кг;
- Қаламфури ширин - 1 кг;
- пиёз -0,5 кг;
- шакар -300 гр;
- намак -50 г;
- сирко 9% - 50 г;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз тоза, дар оби хунук ва шимуи шуста шуста шудааст. Ҳамаи сабзавот ва меваҳои дигар тоза ва решакан карда мешаванд. Дар saucepan рехт, равғани растанӣ ва илова пиёз лоғар. Next, каду ва помидор, илова намак ва шакар, ҳама чизро ба напазед. Сипас, боқимондаи компонентҳоро гузоред, омехтаи меваву сабзавотро бодиққат кунед ва як соат дар оташ сустед. Барои тамаркуз кардани мо ҳанутҳо, мо дар бонкҳои гарм дар бонкҳо, паҳн ва табии паҳн.
Барои хӯрдани ашёи ҷолибе, ки барои зимистон барои ҷустуҷӯ нигаред, пас мо тавсия медиҳем, ки шумо ҳисобҳои аз харбуза ё бодинҷон , ки албатта, ба бисёреҳо мечинанд .