Афзалияти асосии Beshbarmak ин аст, ки шумо ба технологияҳои мураккаб ниёз надоред. Мо фақат якчанд компонентҳоро мехоҳем: гўшт, шўрбои, ки дар он пухта шуд, якчанд лампаҳо ва угро. Мо ҳама чизро ҷамъ меорем - мо метавонем як бешбарам гирем, дорухат барои хӯрокхӯрӣ, ҳамон новобаста аз он ки гӯшти парранда ё паррандае, ки шумо истифода мебаред. Шакли асосӣ - ҳамаи маҳсулот бояд тару тоза ва сифати баланд дошта бошанд.
Ноутбаҳо тайёр кунед
Яке аз компонентҳои асосии интегр аст. Бесабаб нест, ки мо бориши барзиёдии қудрати Қазоқистонро ба даст нахоҳем овард, мо барои хӯрокхӯрӣ дар хона барои онҳое, ки наметавонанд онро дар мағоза ё дар бозор харидорӣ кунанд.
Компонентњо:
- тухмии баландтарин калон аст - 3 адад;
- намак iodized - 2 пуч;
- орд сафед аз гандум аз навъҳои сахти синфи баландтарин - 2-2,5 пиёла.
Омодагӣ
Одатан, хамир барои угро хеле сард аст, барои ҳамин шумо бояд сахт кор кунед. Ин осон аст, аммо шумо бояд онро хуб хуб шинонед. Ҳамин тавр, мо орд, масалан, дар як косаи сирдор, кӯтоҳ ва намак тухм. Чӣ қадар орд ба шумо лозим аст, шумо наметавонед мегӯянд - он аз намуди ғалладонагӣ ва миқдори gluten дар орд вобаста аст. Хамаи хамиртурушро то он даме, Он бояд хеле зич, таркиб ва ҳамвор бошад. Барои хамирро хамвор кардан осон аст, бигзор онро истироҳат кунад. Чун анъана, новелҳо ба қадри имкон зарб мезанад ва бо қадами камтарин бурида мешавад. Ин дорухат гуногун аст. Хамаи хамирро ғелонда, ба кулоликҳои калон буридаанд. Онҳоро дар коғаз ё матои тоза тоза кунед.
Бегуши мурғ
Умумии роҳи пешрафти пухта ин вариант аст, гарчанде ки комбинатсияи барои тарабхонаҳои оддӣ намоиш дода нашудааст. Бо вуҷуди ин, он беҳтар аст, ки мурғ хубтар аз бӯй ё барра, ва паррандагон монанди он. Мо зуд-зуд ва бечунучаро хӯрок пухта, як дорухат барои хӯрокҳои мурғ, барои ҳама, ҳама мехоҳанд.
Компонентњо:
- мурғ ё яхбандии мурғ - тақрибан 1.2 кг;
- помидор пешакӣ тайёр карда шудааст - 4 чуқури чуқур;
- лампаҳои сафед решаҳои андозаи миёна - 4 дона.
- Меваи барои шўрбои - мечашонем.
Омодагӣ
Содда оддӣ - пухтан шўрбои. Мо ба лошае тақсим мекунем ва қисмҳои шустушӯйро мепӯшем, онҳоро ба шӯр илова мекунем, илова кардани пиёз, ҳанут ва пухтупаз, ҳамеша ҳама вақт кафкро берун мебарорад. Дар мотам бояд дар гармии пасттарин напазед - пас он як шираи сафед хоҳад шуд - тақрибан сеяки як соат, ҳарчанд он метавонад як соат гирад. Вақте ки гӯшт ба осонӣ аз устухонҳо афтад, мо онро тоза мекунем. Қисми шўрбои ғарқшуда пажмурда мешавад Лампаҳое, ки дар чап монда шудаанд, дар ним тақрибан нимпӯшӣ ё бо парҳо ва шустагарӣ ба оби ҷӯшон барои 2 дақиқа кӯтоҳ карда мешаванд. Мо пиёзро мепошем ва пирожни ин шўраро пухта истодаем. Дар косаҳои чуқур ё шӯрбоҳо мо гӯшт, угро, пиёз гузоштем.
Имкониятҳои зиёде мавҷуданд
Албатта, шумо метавонед ин табақро дар ҳар як имконпазир тағйир диҳед, масалан, барои аз як чарб кардани шабақа, дорухат ҳамон якхела аст, танҳо як чарб хеле зиёдтар аст - тақрибан 2 соат. Агар шумо вақти ройгон дошта бошед, шумо метавонед бо ғизои баландтар, гиёҳҳои ширине тайёр кунед, ки барои хӯрокхӯрӣ кардани хӯроки гӯшти гов низ дар вақти хӯрокхӯрӣ фарқ мекунад.