Бешубҳа, ҳар як ҳамсараш барои дорухонаҳо як дорухатест, ки дорухона ва дилкаш дорад. Аммо пас аз он, ки хӯрокҳои пешакӣ пешниҳод мешаванд, ки эҳтимол мутахассиси коршиносии таҷрибавӣ ба ҳайрат меорад, ва шумо чизи навро пайдо карда, ҷамъоварии ҳосилхезро бо табақи ширини нав пур хоҳед кард.
Cutlets хукон бурида бурида - дорухат
Компонентњо:
- Гӯшти хук - 675 г;
- пиёз - 225 г;
- kefir - 45 мл;
- помидор ketchup (бе таъми дурахшон) - 35 мл;
- Тухм интихоб карда шуд - 2 адад;
- панир сахт "Рус" - 75 г;
- кабудї - пўлод хурд;
- намак, ќаламфури, ва laurushka.
Омодагӣ
Гӯшт ба мукаабҳои хурд бурида мешавад (шумо метавонед онро барои камобӣ озод кунад), пиёзро то ҳадди имкон каме ғафс кунед. Маҳсулотро омехта, кефир, кетер, қаламф ва намак илова кунед. Ҳосили дастонро бодиққат кунед, якчанд баргҳои лӯбиёро пур кунед, пӯшед ва онро дар хунук гузоред. Дар тӯли дарозии гӯшт маросид мешавад, тендер бештар тезпораҳо хоҳад шуд.
Андешидани гӯшт, чарбро хориҷ, зада тухм, илова панир зављааш ва parsley биносту решакан. Ҳама чизро хуб тайёр кунед. Дар об шинондан, буриданиҳо (онҳо бояд аз чӯбҳои оддӣ беҳтар бошанд). Онро дар як дақиқаи гармии 7 дақиқа ба шӯр кашед, сипас рӯйпӯш кунед, то дараҷае интизор шавед.
Cutlets ҷолибе аз хук дар танӯр
Компонентњо:
- хук минералї - 675 г;
- консерваи зардобӣ;
- ҳар гуна chips - 45 г;
- помидор ketchup - 45 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- майонез - 25 г;
- намак, қаламфури, хушбӯйҳои хушбӯй.
Омодагӣ
Дар якҷоягӣ бо ғалладонагиҳо якҷоя кунед, иловаҳои чип (онҳоро пошида), як қисми кетшуп, тухм, намак, қаламфури ва ҳамаи ин бодиққат омехта кунед. Шаклҳои чекҳоро гузоред ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
Майонез омехта ва боқимондаи кетер, дар 50 мл об равған, намак ба бичашед. Ин чошнии бо patties пур ва оҷур ба танӯр. Дар мавсими 190 дараҷа, тақрибан 40 дақиқа пухта мешавад.
Чӣ тавр пухтупази хукон дар як устухон?
Компонентњо:
- пӯсти гӯшти хук дар устухон - 2 адад;
- равғани зайтун extraction сард - 25 мл;
- паппи, омехтаи қаламфури - 15 г;
- гиёҳҳои хушбӯй (гиёҳхор, картошка, сӯзанак, саг) - 10 г;
- Равғани растанӣ - 15 г;
- шарбати лимони - 10 мл;
- пӯсти майна - оид ба нӯги корд;
- як хӯшаи бодиён;
- намак.
Омодагӣ
Гӯшт бояд ҳатман тару тоза бошад, қаблан қаблан бедарак буд.
Барои маринад, помидор, қаламфури ва наботот бо равғани зайтун омехта кунед. Баъзе намак илова кунед. Хориҷ кардани омехтаи ҷолибе аз буридаҳо, ба натиҷа дар филми ва ба шабона ба маринат бурданро тарк кунед.
Равғани хушк, низ дар шом хӯрдан. Равғани мулоим бо шарбати ситрусӣ, намак, ќаламфури гарм ва кабудї биносту решакан кунед. Ҳамчунин дар филми мӯҳршуда ва ба хунук фиристед, бигзор онро ях кунед.
Селексиҳои севумро мегиранд, якчанд пунктҳоро дар устухон месозанд. Дар як зарбаи frying гарм бе равған барои якчанд дақиқа 2 маротиба дар ҳар як тараф. Пас, гӯшти зебо бодиққат хоҳад шуд, вале дар дохили он ба болопўшии болаззат помидор мемонад.
Аввалан пластикаро дар лавҳаи, тайёраи гӯшт, гарм ва болои пораи равған бо мева. Дарҳол бо хӯриш сабзавот хизмат кунед.
Паттичаҳои хона аз гӯшти помидор гирифташуда - дорухат
Компонентњо:
- хук минералї - 675 г;
- як тухм калон;
- нон сафед - 165 г;
- пиёз - 225 г;
- равғани рентгенӣ - 25 г;
- шир - 125 мл;
- равғани растанӣ;
- орд;
- филфил, намак, гиёҳҳои хушбӯй ва хушбӯй .
Омодагӣ
Батон ба мукааб бурида, ба чап фиристед ва бо шир рехтед. Пиёз бояд сабусакҳо ва каме решакан карда шавад.
Дар ШМШ frying равғани каме, гармии он, илова порае аз равған ва пиёз ба пиёз то
Протеин ва зироатро тақсим кунед. Дар косаи, ҷойгир mince, илова нон, пиёз руд, зард, ҳанут намак ва ќаламфури, аз шир берун. Хӯрдани гӯшти кӯҳнатаринро дӯхтед ва онро хомӯш карда, онро бардоред ва онро ба як коса ба якчанд маротиба таклиф кунед, то ин ки он имконпазир гардад.
Кашф кардани сафеда ва ба массаи умумӣ илова кунед. Абрҳоро, то коведе тартиб диҳед, панир ва резед то сурх. Сипас бо як зарф фаро мегирад ва то даме, ки patties гӯшт омода дар ҳадди аққали гармӣ.