Шафтолу меваи лазиз аст. Браун, ширин, офтобӣ. Дар поён мо дар бораи чӣ гуна омода намудани як бурида шафтолу барои зимистон гап мезанем. Бо чунин тайёрӣ, мо мебинем, ки пораи тобистон ва офтоб нигоҳ дошта мешавад. Компютер, ва шафтолу худ хеле болаззат мебошанд. Дар фасли зимистон, онҳо метавонанд бо истифода аз он истифода баранд.
Муносибати шафтолу бо санг
Компонентњо:
- шафтолу миёна - 5 -7 адад;
- об;
- шакар гулпушт 350-400 гр.
Омодагӣ
Шафтолуҳо ба таври дуруст кор мекунанд ва онҳоро дар кӯзаи гузошта, ки қаблан дар хомӯш монд. Мо рехт, шакар ва оби ҷӯшон бирезед. Акнун мо обро ба шӯраи муносиб барои стерилизатсия рехтем. Он бояд хеле зиёд бошад, ки қубур дар об тақрибан 2/3 буд. Дар поён бояд порае аз матои ниҳонӣ гузоред. Ва аллакай бар он мо кӯзаи косаро мепӯшем, ки онро бо зарфҳои пӯхташуда пӯшонидаем. Бе қабати дарунравӣ, шиша бо суръати алоқа рӯ ба рӯ хоҳад шуд ва пас аз напазидан, метавонад чаппа шавад. Пас аз он, ки пас аз об дар тиреза ғарқ шавед, мо 15 дақиқа онро дар компонент нигоҳ медорем. Баъд аз ин, кӯзаи бодиққат гирифта мешавад ва дарҳол баста мешавад. Сипас, агар барҳам диҳед, ки нархҳои моеъи моеъ бардошта мешавад, пас зарфро бояд такмил диҳед. Баъд аз ин, зарфҳои бо фарбеҳро зеризаминӣ гузошта, онро бо як чиз гарм ва онро ба сард тарк. Ва баъд аз он онҳо метавонанд баргарданд ва барои нигаҳдорӣ фиристанд. Бо роҳи, пухта дар чунин тарзҳои мумкин аст, на танҳо дар таҳхона захира. Онҳо комилан нигоҳ дошта мешаванд ва дар ҳарорати хонагӣ.
Шароити шафтолу бе сӯхт
Компонентњо:
- шафтолу аз андозаи миёна;
- шакар - 350-450 г;
- кислотаи лимуи - 3 г.
Омодагӣ
Миқдори шакар ва охан дар дорухат 1 литр об аст.
Шафтолу ҳастанд, ман хушк карда шудаам ва онҳоро ба ду қисм ҷудо карда, аз устухонҳо тоза мекунам. Ба таври кофӣ мо ба 1,5 литр банкаҳои пастро буриданд. Акнун мо муайян мекунем, ки чӣ қадар об ба 1 шоха шафтолу меравад. 300 мм бо шумораи банкаҳо ва табдилдиҳанда. Маблағи зарурии об ба салақи майда рехта мешавад. Баъд аз ҷӯшидани, рехт шакар ва кислотаи лимуи. Дар шарбат бо шафтолу пур кунед. Мо банкаҳо бо lids судакро мепӯшонанд ва онҳоро дар деги об мепӯшонанд. Бонкҳо бояд дар ¾ об об карда шаванд. Ва дар назди бонк бояд ҳатман як қабати бофтаҳо бошад. Баъд аз оби ҷӯшон дар як saucepan, мо метавонем шартц ба зарф барои 15 дақиқа. Сипас ба таври фаврӣ онҳоро берун кашед ва зуд резед. Шумо инчунин метавонед варақаҳои вирусро истифода баред. Қуттиҳои бетон бо ғизо ва баргарданд ва то хунуккунӣ тарк кунед. Ва он гоҳ мо онро дар утоқҳои нигаҳдошт ҷойгир кардаем. Консентратсияи консентратсияи гирифташуда бояд пеш аз истифода бурдани оби софшуда бофта шавад.
A compote шафтолу барои зимистон - як дорухат оддӣ
Компонентњо:
- шафтолу;
- шакар - 300 г;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Бонкҳо пеш аз мина бо сода ё хардал хушк, сипас стерилизатсия ё ҳадди аққал бо оби ҷӯшон. Баъд, шафтолу