Чӣ тавр ба pancakes бо шир пухтан?

Ин ба назар чунин метобад, ки чунин табақаи оддӣ ва banal ҳамчун pancakes баъзан hostess бисёр ғамгинӣ, пас аз frying афтед ва дорои таъми нодуруст, мисли дилхоҳ. Мо умедворем, ки хӯрокҳои мо ба шумо барои фаҳмидани сабабҳои хатогиҳо ёрӣ мерасонанд, ва агар шумо бори аввал хӯрокро тайёр кунед, барои нахустин бор барои шумо пешкаш мешавад.

Чӣ тавр ба pancakes пухтан бо ширї бе хамиртуруши?

Компонентњо:

• орди гандум - 480 г;
• Ширӣ - 510 мл;
• тухм - 1 адад;
• шакар растанӣ - 100 г;
• Ванилӣ - бичашонем;
• намак - рози;
• равғани растанӣ барои пӯст.

Омодагӣ

Ғизо тез бо як каме каме бо шакар ва рози намак. Иловаи vanilla, ширӣ, омехта ва бирезед, орд гулпечи гандум. Содам мо як миқдор миқдори оби ҷӯшонро бурида ва ба хамир фиристед. Онро бо фишори то ҳамвор бардоред, ба мутобиқати сметана қабат кунед ва танҳо барои сӣ-панҷ дақиқа истед. Дар хамир бояд кофӣ ғизо ва паҳн нашавад.

Мо як хамир каме пухта бо tablespoon интихоб ва онро дар як ШМШ бо равғани растанӣ бо зерии ғафс. Оқибат бояд оҳиста бошад.

Вақте ки pancakes аз ҳар ду ҷониб кафида ва омода, мо онҳоро дар як табақ гирифта ва онҳоро ба мизи бо сметана, асал ё мураббо .

Чӣ тавр ба pancakes лучан бо шир ва хамиртуруши пухтан?

Компонентњо:

• орди гандум - 520 г;
• шир - 460 мл;
• тухм мурғ - 2 дона;
• шакар растанӣ - 75-90 г;
• шакар Бахром - 15 г;
• ҳасиба ё хушкӣ - 25 ё 15 г мутаносибан;
• равғани равған барои равған - 70 мл;
• намак - 5 г;
• равғани растанӣ барои равған - 150 мл.

Омодагӣ

Захираи шир гарм мешавад, мо шакар, садҳо ва панҷоҳ гектар орди ширинро илова мекунем, то он даме, ки либосро ба ҳам мепайвандад ва онро дар ҷои гарм, оромона барои сӣ дақиқа ҷойгир кунед, бо матои хушк ё дастмоле тоза кунед.

Вақте ки Opara рехт ва бо cap capuble яхпӯш фаро гирифта, мо илова тухм ба он бо corolla, шакар Бахром, намак, равғани растанӣ ва рехт, орд боқимонда, бе пеш аз он фаромӯш ба қаллобӣ. Ҳама хубтар аст. Мо маслиҳати қабати ғафси, рангомезро ба даст меорем, ки бо бори шуста рӯпӯш кунем ва онро дар гармии он гирем, то ки онро дар ҳаҷми ва зиёдтар меафзояд.

Пас аз санҷиш омода аст, ки мо pancakes нонпазӣ оғоз. Хушк кардани шӯраи равған бо қабати ғафс, пеш аз рехтани равғани растанӣ ба он, тадриҷан берун аз хамир, ки бо мизу коса бармегардад, онро омехта накунед (ин муҳим аст) ва онро ба равғани сӯзан табдил медиҳад. Қуттиҳои болаззат, ки аз ҳар ду ҷониб гарм карда мешаванд, дар тепп гирифта шудаанд ва ба миз бо иловаи дӯстдошта, ки метавонанд сметана, мураббо, асал, шири сӯзанак ё дигар таклифро интихоб кунанд, хизмат кунанд.