Намояндагии картошка-пўлод, ё ки онҳо низ номида мешаванд, шӯрбо крем, оддӣ дар пухтупаз ва интихоби компонентҳо таъмин карда шуданд. Мо як сабзавоти пеш-пухта дар blender, илова яхмос, шўрбои ва ҳанут ба бичашед, ва - va-la - табақ лавҳа омода аст.
Дар ин мақола мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба шӯрбо пӯлод омехта бо яхмос, мувофиқи якчанд мизҳои шавқовар.
Шӯрбо яхмос бо яхмос
Компонентњо:
- омехтаи занбурӯғҳои ҷангал - 600 г;
- равғани зайтун;
- пиёз - 1 адад;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- сирпиёз - 3 дона;
- thyme - 1 шоха;
- parsley - барои ороиши;
- шўрбои мурғ - 1,5 л;
- яхмос - 75 мл;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Занбурўѓњо, агар зарур бошад, ва дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ тоза карда шаванд. Дар fry дигар пиҷос бурида пиёз, карафс, сир ва thyme. Пас аз он ки занбурўѓњо омодаанд, ба омехтаи хушбўй дар шишаи дигар илова кунед.
Мо якчанд занбурўѓњо алоњида илова карда, ба шўрбои мурғ ба дигарон диққат медиҳем ва онро ба напазед, баъд аз он, ки гармиро кам кунед ва 15 дақиқа дигарро тоза кунед. Намак ва ќаламфури мазмуни плитаи frying, ва мо занбурўѓњо бо blender гирд. Қаймоқро ба қуттиҳои хушк кашед ва онро ба оташ резед, то он даме, ки онро гарм кунед.
Мо шӯрбо крем бо яхмос, бо якчанд баргҳои parsley, якҷоя бо toast, ки дар он мо боқимондаҳои занбурўѓњо паҳн.
Шӯрбо яхмос бо яхмос
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- равған - 1-уми. spoon;
- ресмон - 2 адад;
- косаи тару тоза (мазлумонро) - 1 tbsp. spoon;
- барг халиҷ - 1 адад;
- қаймоқ - 250 мл;
- шӯрбо мурғ - 1 ½ ст .;
- крахмал - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Шампронҳо тоза ва бурида дар blender. Дар равған, решаҳои fry. Иловаи занбурўѓњо ба пиёз ва то он даме, ки рутубати бухор пурра, бе фаромўш ба мавсими бо намак, ќаламфури, гузошта барг Бей ва thyme мазлумонро. Резед яхмос ва шўрбои мурғ ба ШМШ, кам кардани гармии ва пухтан шӯрбо барои 20 дақиқа. 10 дақиқа пеш аз омодагӣ, мо як крахмал каме ба шиша илова мекунем, ки онро қабатҳои болаззат ва қаноатбахштар месозад. Акнун шӯрбо метавонад бо шарбати лимӯ хушк шавад ва бо равған бо равған хизмат кунад.
Ҳамчун илова ба шӯрбоҳои mushroom, шумо метавонед brushwood salty, ё krastini, ва шӯрбо бо равғани зайтун. Soups ширин дар асоси шўрбои мурғ метавонад бо тамоми порчаҳои мурғ судак иловагӣ мумкин аст.