Фикр накунед, ки чошнии картошка чошнии картошка, ки метавонад бо хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо хизмат кунад. Дар асл, чошнии картошка ҳеҷ чизи бештаре аз қошуқи картошка ва гӯшт, ки чунин номи аслиро аз сабаби мутобиқати моеъи он гирифтааст. Чӣ тавр ба як чошнии картошкаи картошкае, ки шумо аз мақолаи мо меомӯзед.
Дорухат барои чошнии картошка бо гӯшт
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- картошка - 3 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 2-3 дона.
- равғани растанӣ;
- намак, бозгаштан;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Хукро аз филтр тоза карда, зиндагӣ, шуста ва хушк шуд. Гӯшт тайёр карда ба қисмҳои хурди андозаи миёна ва fry дар равғани растанӣ то решаи бурида. Пас аз гӯшти мо мо ба пошидани пиёз ба нисфи-ҳалқаҳо фиристед ва сабзӣ дар як grater калон мурғ. Баҳри Bulgarian бурида дар нисфи, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Мо дар қаламрави худ ба сабзавот ва гӯшти помидор гузоштаем.
Картошка тоза ва бурида ба тасмаҳои, мо лўндаи ба гӯшт ва fry то blanch фиристед. Помидорҳо blanch, хориҷ аз онҳо пӯст ва тавассути ҷумбонидан дагар. Помидор помидорро бо сабзавот пур кунед ва оби каме, ё шўрбои иловагиро барои пўшонидани компонентҳо илова кунед. Фаромӯш накунед, ки ба мавсими чошнии картошка бо гӯшти намак бо намак ва ќаламфури фаромўш накунед, ки дар зарфе бо зарфе пўшед, ва ҳама чизро барои 30 дақиқа тарк кунед. Хӯроки омода бояд бе оташ барои 15-20 дақиқа дигар пухта, пас аз он метавонад ба миз хизмат, пошидани бо наботот решакан.
Чошнии картошка бо мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- Драйверҳои мурғ - 1 кг;
- картошка - 4 адад;
- пиёз - 1 адад;
- шампронҳо - 400 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- намак, қаламфури;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Картошка тоза карда шудаанд, бурида ба мукааби миёна ва ба пухтан тайёр карда мешаванд. Дар ҳоле, ки лўндаи пухташуда, биёед аз қисмҳои боқимонда ғамхорӣ кунем:
Барои сабзавоти бештар барои хӯрокҳои ҷустуҷӯ нигаред, пас мо тавсия медиҳем, ки интихоби як чошнии mushroom .