Иловагӣ дар асбобҳои хӯрокхӯрӣ барои мизоҷон барои мизи ҷашнӣ як хӯриш бо қоқ ва панир аст. Вариантҳои ин табақ бисёр ва баъзеи онҳо мо дар ин мақола диққат медиҳем.
Хӯриш бо панир
Ин дорухо метавонад ба таври оддӣ маъмулӣ номида шавад, вале ба ман бовар кунед - бо ҷамъоварии ҳамаи компонентҳои зарурӣ якҷоя, шумо дар табақе, ки дар дӯкони беҳтарин рӯй медиҳад, шумо як табақро мебинед.
Компонентњо:
- қоқ - 80 г;
- кафк (хушк) - 70 мл;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 1 клир;
- панир сахт - 80 г;
- mango - 80 г;
- mercapan - 50 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- capers - 1 қошуқи;
- спанак (ҷавон) - 80 г;
- Басил - 5 шоха;
- пӯст ва шарбати 1/2 лимӯ.
Омодагӣ
Машварат бо сиёҳ, равған ва шарбати лимӯ аз тариқи матбуот гузаред. Дар ҳалли натиҷа мо қуттиҳоеро паст намуда, онро дар давоми шаб дар маринат мегузорем.
Рӯзи дигар мо поразонро аз маринад бароварда месозем, мо онро бо коғазҳои коғазӣ хушк карда, онро ба қисмҳои калон бурида медиҳем. Лентлҳо бо як шиша оби пур мешаванд, мо зоғаи заҳрдорро, решаҳои лимӯро илова карда, то он даме, ки лӯбиё то пухтупазро пур кунед. Мо тайёр аст, ки ба салон гарм шавем.
Пиёз пиёз ба ҳалқаҳои лоғар, пӯлод ва ширинро бо оби симак ва хушк бурида. Ҷавои сахт бурида ба мукааб. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, пӯстро бо capers пошед ва онро ба мизи хизмат кунед. Агар хоҳед, хӯриш метавонад бо чошнии оддӣ аз омехтаи равғани зайтун ва сирко balsamic бо андозаи баробар пур карда шавад.
Хӯриш макон бо мурғ, панир ва бодиринг
Ин хӯриш оддӣ бо майонез, гарчанде на хеле аслӣ аст, балки ба фосилаи кофӣ барои табдил ёфтани табақи мустақил дар мизи худ. Хӯрокхӯрӣ инчунин як плюс аз ин дорухат аст.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- Мӯйҳо - 1 пухта;
- бодиринг - 1 адад;
- панир сахт - 80 г;
- тухм - 3-4 дона;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудї.
Омодагӣ
Лутфан мурға ба омодагии пурра дар оби намакин напазед. Фабрикаи тайёри пӯшида шуда, ба лабҳои калон партофта шудааст, ё мо мурғро бо сутунҳо буридаем.
Аз қубурҳои сангро дур кунед ва онро пора кунед, ғафсии миёна. Тухм судак сахт ва пошида. Панир сахт дар grater калон rubbed. Ҳамаи компонентҳои равғанро якҷоя кунед, илова майонез ва кабудӣ. Хӯриш тайёр бо мурғ, панир, тухм ва қоқ пеш аз хадамоти он сард аст.