Хӯрише, ки тӯли муддате чизи ғайриоддӣ ва аслӣ намебошад. Он барои рӯзҳои истироҳат ва рӯзона барои тағйирот омода аст, ва варианти ин табақ барои тамоми қисмҳои таркиби онҳо кофӣ аст.
Барои онҳое, ки технологияҳои қабули чунин хӯришро ҳанӯз намедонанд, мо таркиби анъанавии он бо биринҷ ва нахўдаро пешниҳод менамоем.
Хӯриш бо сабзавот бо тухм, ҷуворимакка ва биринҷ
Компонентњо:
- Лаблабҳо - 245 г;
- Хунрези хушбӯй - 245 г;
- се тухм мурғ;
- ғалладонӣ биринҷ - 110 г;
- бодиринг тару тоза - 175 г;
- ду ё се ғӯзапояи пиёз сабз;
- майонези классикӣ - 95 г;
- намаки миз
Омодагӣ
Мо тайёр кардани хӯришро бо омодасозии ҷузъҳои зарурӣ барои он оғоз мекунем. Напазед то нарм дар як косаи бо миқдори кофии оби ҷӯшон бодиққат гурусии биринҷӣ шуста шавад. Ҳамчунин дар як контейнери дигар мо тухмро интихоб мекунем. Пас аз тақрибан даҳ дақиқа баъд аз пурра ҷӯшидани, мо онҳоро берун мебарорем ва дар як дақиқа дар оби яхбандӣ онҳоро бо об рехтем. Пас аз он, мо онҳоро аз садақа озод мекунем ва онҳоро ба мукаабҳои хурд бурида ҷудо мекунем.
Пас аз он ки биринҷ тайёр аст, мо онро дар як ҷумбидиҳӣ мепартоем, онро бо оби судак бишӯед ва онро хуб иҷро кунед. Дар баробари ин, мо косаҳои шуста шуста шуста, ва агар зарур бошад, бодиринг сабусакҳо (агар он хеле мушкил аст). Дар айни замон, мо лаблабу ва пистонҳои шустани пиёз сабзро мекубанд.
Ҳамаи ин компонентҳоро дар як косаи болаззат илова кунед, илова кардани нахлҳои ширин бе шарбат, мазмуни майонез ва намак ба бичашед, омехта, онро ба як косаи хӯришӣ табдил диҳед ва хидмати самараноки оро бо баргҳо ва алафҳои кабудҳои тару тоза паҳн кунед.
Хӯриш бо лукчаҳои кабуд, биринҷ, ҷуворимакка ва бодиринг ғалла
Компонентњо:
- ҷаббиҳо - 245 г;
- Хунрези хушбӯй - 245 г;
- чор тухм мурғ;
- ғалладонӣ биринҷ - 110 г;
- бодиринг намак ё марано - 125 г;
- майонез классикӣ - ба тамошобин;
- намак пухта шавад;
- як фурӯзонаки хурди хурди хурмо;
- як кӯзаи хурди сир;
- як хӯшаи хурд аз бодиён сабз.
Омодагӣ
Хусусияти фарқкунандаи таркиби равған бо равған ва биринҷ дар ҷои истифода аз бодиринг тару тоза аст ва намакин аст. Вагарна, алгоритми пухтупаз ба нусхаи қаблӣ монанд аст, ба истиснои баъзе шиддатҳое, ки ба таъми нави табақ ҳидоят мекунанд. Дар бораи онҳо баъдтар муфассалтар. Истифода аз тавсияҳои аз дорухат пештар, кандани гандум гандум ва тухм. Ин маҳсулоти ба лаблабуи решаканшуда, пеш аз тоза кардани тухм ва луч. Дар он ҷо мо низ бодиринг ва мағмаъ бодиринг намак ҷӯшон. Акнун қаноатмандии ваъдашуда ба даст меояд. Мо тоза ва фурӯзонаки фурӯзонаки салати ва буридани тару тоза ва тару тоза ва онро ба хӯриш илова кунед. Мо масолеҳро бо майонез ва намак, таҳрик ва хизмат кардан мумкин аст, ки бомуваффақият дар як косаи хӯриш ва бо шириниҳо ҷойгир карда мешаванд.
Хӯриш бо гӯштҳои кабуд, биринҷ ва ҷуворимаккаҳо
Компонентњо:
- гўшти мурда - 240 г;
- ғалладонаҳои шарбат - 85 г;
- Хунрези хушбӯй - 245 г;
- бодиринг қаннодӣ ва шириниҳои болаззат - 150 г;
- помидор тару тоза - 150 г;
- се тухм мурғ;
- майонези классикӣ - ба тамошобин;
- бениҳози тару тоза - ба тамошобин;
- намаки миз
Омодагӣ
Барои амалӣ намудани ин дорухат, тухм ва биринҷ пухта ва ба мукааби хурд помидор тару тоза ва қаламфури ширин ё бодиринги ширинро интихоб кунед (аз интихоби онҳо). Акнун қабатҳои биринҷ, қаламфури ё бодиринг, ҷуворимакка ва помидор, тухм ва гӯшти гел, ҷойгир кардани компонентҳо ба бичашонем ва равған бо шарон майл мекунанд. Аз боло, мо хӯришро бо кабудҳои тару тоз бармедорем ва барои пеш аз он ки хӯрок диҳед, вақт ҷудо кунед.