Оё шумо анҷирро ба роҳ меоред?
Мавсими анҷир хеле тӯл мекашад, пас шумо бояд аз вақтхушиҳо баҳраманд шавед. Баъд аз ҳама, заҳмати ширинии ин меваҳои ҷолиби ҷолиб барои ҳам хӯрокҳои ширин ва шифобахш аст. Вале шумо метавонед дар анҷир танҳо анҷирҳои ширинро харед, баъдтар меваҳои пухта метавонад ба таври мӯътадил ба даст овардани душворӣ душвор бошад. Ангурҳои пухта зуд ба зудӣ бад мешаванд, ва меваҳои заиф қанд мебошанд. Ба қарибӣ баландтарин мавсими оянда меояд ва ин ба таври дақиқ ба даст овардан аст. Ҳангоми харид намудани анҷир, фаромӯш накунед, ки меваҳои пухта бояд бӯи хушк бипӯшад ва ба тамос наздик бошад.
1. Намаки чормағз бо панирҳои мулоим ва тухмиҳои анор.
Танҳо панир мулоим, асал, намак ва ќаламферо дар як косаи омехта ва омехта ба меваи анҷир рехта кунед. Барои ин табақ аст, барои robiola панел аст, аммо шумо низ метавонед бриер ё навъи гуногуни нарм. Оғозҳои меваҳои дар танӯр барои 10-15 дақиқа ва ороиши савғҳои бо тухмиҳои анор ва як sprig аз бодиён оро.
2. Прокуратто бо анҷир дар гилем.
Ангурро бо дандонпӯш бо варақи протетитутт (гулӯёи хушк) ё salami тайёр кунед ва дар лаблаб пошед. Ин тавсия дода мешавад, ки онҳоро дар қабати филтр пӯшед, то ки табақ тайёр карда шавад, то ба боллазату ширин ва тендер дар таъми.
3. Хӯриш аз карам пухта бо avocado ва анҷир.
Fry ба карам дар равғани зайтун ё оҷур то crispy дар танӯр ва омехта дар як косаи калон бо иловаро борикҳои анҷир ва иловаро avocado. Хӯриш бо зиреҳҳои пиёз, season бо намак ва ќаламфури ҷолибе. Пӯстро бо равғани зайтун пошед ва аз шарбати лимӯе ғун кунед.
4. Хӯриш аз анҷир, тарбуз ва лаблабу бо либосҳо аз дӯконҳо.
Танҳо дар як косаи косаи калон лаблабу Берри бо иловаро тарбуз, анҷир биносту решакан ва панир мулоим. Мавсими хӯриш бо намак ва ќаламфури. Дар равғани зайтун рехтани решакан ва решакан то решаи карамел барои 5-7 дақиқа, онро бо намак, қаламфак ва тухмии бальсик сафед ва омехта бо ин омехтаи салат омехта кунед.
5. Pasta бо анҷир.
То он даме, ки фагагузаро пӯшед, обро холӣ кунед ва онҳоро ҷудо кунед. Fry ба чормағзҳои сабусакҳо бо сирпиёз решакан дар равғани зайтун илова кунед, онҳоро ба онҳо панирҳои мулоим, мулоим лимуи тару тоза ва нисфи шиша шароб сафед кунед. Намак ва Continue, ба шӯр доимо, тобистонаи гарм бар гармии кам барои 2-3 дақиқа. Хомӯш кардани пластикӣ, чошнии анҷомро бо анҷирҳои равған омехта, инчунин ба spaghetti илова кунед.
6. Чӯҷа парранда бо анҷирҳо.
Дар анҷир қайд кардан ба пистаи тендер як сабти пикселро медиҳад.
Оғозро ба 220 дараҷа гарм кунед. Пиёзро ба гарданҳои ғафс бурида ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дар бораи садои пиёз, мурғ, намак, ќаламфури ва пошидани гӯшт бо равғани зайтун пошед. Парранда бо тамоми анҷир пур кунед ва боқимондаҳои меваҳои атрофро паҳн кунед. Тақвим пухтанро дар танӯр пӯшед, ҳароратро то 200 дараҷа паст кунед ва мурғонро барои 45-50 дақиқа то он даме, ки қабати зардоб пайдо мешавад.
7. Дарахт аз анҷир бо яхмос бодом.
Қаймоқи бодом барои як tart хеле осон аст - шумо танҳо бодом, равған, шакар ва тухмро омехта кунед. Дар ҳолати яхкардашуда, яхмос барои як моҳ захира карда мешавад, бинобар ин, шумо метавонед фавран метавонед қисмҳои иловагӣ диҳед ва онҳоро дар таркибашон гузоред.
Барои озмоиши кӯтоҳ, шумо бояд бигӯед:
- 1,5 пиёла орд;
- 2 tablespoons шакар;
- 250 грамм равған;
- 50 мл оби ях;
- 1 тухм латукӯб.
Дар як косаи калон, ҳамаи компонентҳои хушкро омехта, ба онҳо равған ва равғанҳои оби яхро илова кунед. Ҳамин тавр, тамоми компонентҳоро ҳаракат кунед ва хамирро дар як яхдон гузоред. Акнун аз хамираи тайёр рехт ва зебо ба он рехтани ангур ва бодомии бодом. Пошидани шакар бо шакар ориз ва ҷойгир дар танӯр барои 30-40 дақиқа. Voila - шарафи чемпионҳо омода аст!
8. Шоколад бо анҷир.
Шоколади торикӣ дар ванна об гудохта ва онро бо шир хунук кунед. Ва акнун танҳо ба анҷирҳои резинӣ тару тоза дар як омма пластикӣ шоколад. Барои муқоисаи фарқияти ғайриозуқа аз либос, шумо метавонед дар як вақт якчанд соат дар яхдон тайёр кунед.
9. Водка бо анҷир.
Гузошта ба анҷирҳо ба қисмҳо ва чанд pods брил дар як кӯзаи шиша бурида ва рехт омехта бо арақ. Кӯзаро пӯшед ва онро барои 1-2 ҳафта сарфа кунед. Сипас арақро шир диҳед ва нӯшокиро ба мизи корӣ хидмат кунед ё онро барои истироҳатҳои истироҳатии худатонро биёфаридед.