Элаҳо дар хона пухта, махсусан нозук ва бениҳоят болаззат мебошанд. Пас аз тавсияҳои оддӣ шумо метавонед чунин шириниҳоро созед. Ва моли мо ба шумо кӯмак мерасонад ва дар бораи сирри ҳабсхонаҳо барои экволютатонро ошкор мекунад. Баъд аз ҳама, чизи муҳимтарини он аст, ки як асосро офаред, ки шумо метавонед бо ягон бӯй барои тамғаи худ пур кунед.
Чӣ тавр ба хамир кардани хӯрокҳои хона дар хона?
Компонентњо:
- орди гандум - 160 г;
- тухм мурғи тару тоза - 3-4 дона;
- об филтр - 200 мл;
- равған - 100 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Обе, ки филтр аст, ба як напазед гарм карда мешавад, решаи намак ва равған ва омехта то он даме, ки пурра гудохта мешавад. Мо ба орди пӯлоди ва пайваста пайвастан омехта мекунем. Мо хамиртуруши хамиртурушро дар гармии каме нигоҳ медорем, то он даме, ки аз деворҳои хӯрокҳо пӯшанд. Сипас пластикро хомӯш кунед ва ба масофаи каме каме сард кунед. Акнун дар навбати худ тухмро парвариш кунед ва ба ҳамгироӣ омехта кунед.
Мо лавҳаи нонпазӣ бо фолгаи ранг ё коғазро мепӯшонем ва каме аз миқдори хамирро дар масофаи кофӣ ҷудо мекунем, зеро маҳсулот дар вақти нонпазӣ ду баробар зиёд аст.
Тӯрро дар як контейнер пешакӣ ба 200 дараҷа муайян кунед ва бист дақиқа нигоҳ доред. Сипас ҳарорати то 180 дараҷа ва оҷил то бӯйи тиллоӣ кам кунед. Дар омодагии мо ба экволютсияҳо барои бистар дақиқаи дигар дар танӯр гузошта, бодиққат кушода, пӯшидани хом ва ба ин васила кам кардани ҳарорат, то ки маҳсулотро тарк накунанд. Ин ҳикмати оддӣ вақте ки нонпазӣ барои кафолат додани он, ки экволютсияҳо намебинанд ва ҳавасмандии устувор доранд, зарур аст.
Баъд аз хунуккунӣ, пойгоҳи тухмҳо тайёр аст ва шумо метавонед бо яхмосоти дӯстдоштаи худ пур кунед.
Хамиртуруши гулҳо барои тухмдонҳо - дорухат мувофиқи GOST
Компонентњо:
- орди гандум - 200 г;
- тухм мурғи тару тоза - 5-6 дона;
- об филтр - 180 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Дар як saucepan, бирезед об об, як решаи намак ва равған ва ба гарм гарм. Агар об пажмурда, ва равған пурра гудохта шавад, бирезед, ордҳои ғалладона ва пайвастан ба пайвастан ба пайвастан. Метавонед санҷиши комиссариатро гиред. Онро аз зарф хориҷ кунед
Акнун лаҳзаи муҳимтарин ҳангоми тайёр кардани санҷиши мутобиқи GOST. Мо 300 грамм тухмро бе ниҳонӣ ниёз надорем, ки тақрибан 5-6 адад, вобаста ба андозаи он аст. Мо онҳоро бо фишори ҳамешагӣ ба ҳам мепайвандад, тадриҷан ба хамир ва равған рехт.
Хамаи тайёр бо чӯбини чӯҷа ё сӯзандоре дар варақаи нонпазӣ ғарқ шуда, то даҳ дақиқа то даҳ дақиқа гузошта шудааст. Сатҳи ҳарорат то 180 дараҷа кам карда мешавад ва мо 25-30 дақиқаро нигоҳ дорем ё то ранги сурх.
Омодагӣ барои тухмиҳои саломатӣ, бо яхмос пур кунед.