Мо диққати худро ба якчанд хӯрокҳои барои шир ба шир оварда мерасонем.
Равғани барои шириниҳои ширӣ
Компонентњо:
- ширї - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- орд - 3 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- мева тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Тухм ба як косаи танаффус, рехт, шакар, рехт, дар ширии шир ва омехта то homogeneous. Сипас дар орд бо сода ва бирезед, хамир рехт. Дар поёни табақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ, мо меваи мазлумонро паҳн карда, онро бо хамир пур мекунем. Мо формаро ба як қабати болопўшӣ то 180 дарс медиҳед ва 30 дақиқа интизор шавед. Пӯшиде, ки аз ширии ширӣ ба як табақ бодиққат гузоред ва онро ба мизи корӣ, пошидани он бо хокаи шакар.
Шир дар шоколад
Компонентњо:
- Бахром - 1 қошуқи;
- Клубничка тару тоза - 300 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- равған - 100 г;
- орд - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- шир - 1 адад;
- шакар - 100 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Тухм қаҳварангро бо шакар шароб мезанад, илова кардани яхмос, равғанро гузошта, дар равған ва омехта рехт. Сипас мо ба ванилин, пошидани нон ва орд партофтам. Мо буттамева шуст, хориҷ кардани баргҳои ва онҳоро холӣ кунад. Мо косаи мулоим ва равғанро бо чӯбчаҳои коғазӣ меғунҷем. Резед ба хамир, гузошта буттамева оид ба боло, хокистар шакар шакар ва оҷур дар намуди «Пухтупаз» барои тақрибан 45 дақиқа. Баъд аз ин, бодиққат чӯҷаи Тарбуз дар шир аз косаи гирифта ва онро барои чой хизмат кунед.
Каме бо гелос оид ба шир
Компонентњо:
- орд - 2 адад;
- шир - 1 адад;
- равған - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- гелос - 300 г;
- шакар - 1 адад;
- крахмал;
- сода - пуч;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Омода кардани чунин пӯлод оддӣ аст. Барои ин, мо аввал аз хамираи қавӣ аз компонентҳои зарурӣ омехта карда, онро ба таври оддӣ ба тарзи тобовар табдил медиҳем, ки сарҳадҳои хурдро ташкил медиҳанд. Сипас мо гелос гузошт, бо шакар омехта, ва то торт ба омода то оҷур.
Торт бо шир ва мураббо
Компонентњо:
Барои кушод:
- орд - 100 г;
- хушк - 5 гр;
- шир - 50 мл;
- шакар - 1 tbsp. spoon.
Барои санҷиш:
- орд - 400 г;
- шакар - 80 г;
- зардии тухм - 4 дона;
- равған - 125 г;
- шир - 200 мл;
- мавсими - 60 г;
- мураббо - 250 г;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Аввал, биёед фимиам месозем: афтида, орд, бирезед дар хамиртуруши, дар шир гарм рехт ва дар шакар рехт. Сипас бо дастмоле пӯшед ва барои 20 дақиқа дар ҷои гарм ҷойгир кунед. Рӯйхати крем дар пешакӣ дар микроэнерге гудохта шудааст. Мо ба yolks бо боқимондаҳои шакар, ки дар шир рехт, илова vanillin, рехт, дар орд ва омехта.
Баъд, илова кардани хамиртуруши хамиртуруши ва хамиртуруши барои чек. Шустани шустани, бирезед, орд ва ба хамир бияндозед. Асосан бояд ба назар мерасад, ки хеле нарм, homogeneous, пурра ба дасти шумо гузошта намешавад. Баъд аз ин, равғани рехтаро такрор кунед. Ҳамаи ин бо рӯйхати тоза гирифта шуда, барои 20-30 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида мешавад.
Сипас, мо берун мебароем, мо бо дастҳои мо ҷӯш мезанем ва қисми сеюмро аз хамир барои ороиши ҷудо мекунем. Дигар бо сабки нонпазӣ, ки аз боло паҳн карда шудааст, қабати болаззатро бо равған боқимонда рехт, рехт. Торт бо тухм равған кунед ва барои 40 дақиқа дар як оташка гарм ирсол кунед.
Apple pie оид ба шир
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- сирко;
- себ - 3 адад;
- орд - 3 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пас, аввал, биёед хамирро пӯчаед. Барои ин, тухм бо шакар рехт, дар шир рехт, мо ба содаи возед ва мо дар орд рехт. Тухмҳо шуста, бурида ба иловаро хурд ва дар як қолаби гузошта, greased бо равған. Баъд аз ин, мева бо batter пур кунед ва торт ба каме дар шакли истодааст. Ва бо ин васила мо танӯрро то 180 дараҷа гарм карда, тортро пеш аз 40 дақиқа пеш аз гулӯлаҳои гиёҳӣ огоз мекунем. Бигзор charlotte як каме каме поён ва ба мизи хизмат кунед.