Акнун дар ҳама гуна супермаркет дар релҳо бо сабзавот, на танҳо помидор сурх ва гулобир, ки ба чашм шинос аст, балки ҳамчунин зардолу ҳастанд. Азбаски ин маҳсулот чандин маротиба пеш нарафтааст, бисёриҳо фикр мекунанд, ки чӣ гуна помидор зард аст.
Фоида ва зарар ба мақоми помидор зард
Тавре, ки рӯй дод, помидорҳои ранги офтобӣ на танҳо хушбахтӣ чашм мепӯшанд, балки дар байни хешовандони онҳо аз ҳама муфид аст. Онҳо дорои фоизи хеле баландтарини enzymo-lycopene, ки раванди пиршавии сустро дар бар мегирад.
Бисёр помидор зардолу метавонад духтаронро ба даст орад, ки вазни худро гум кунад. Онҳо бештар замима мешаванд, вале моеъи кам доранд. Ин помидор барои парҳезҳо беҳтарин ҳастанд, зеро онҳо аз калорияҳо камтар аз сурх мунтазам мебошанд.
Одамоне, ки аз кислотаҳо болотаранд ва аз сабаби он, ки хӯрдани помидорро рад мекарданд, метавонанд зироатҳои зардро санҷанд. Помидор сиёҳ дар муқоиса бо сурх сурх камтар аст.
Хӯриши мунтазами помидор зард, ба таври мусовиқона ба назаратон рӯ ба рӯ хоҳад шуд, зеро онҳо "retinol" доранд. Умуман, помидорҳои офтобӣ хазинаҳои воқеии унсурҳои муфид, ки иммунитет ва тандурустӣ таҳким хоҳанд ёфт.
Помидор сиёҳ албатта муфид аст, аммо онҳо метавонанд ба баъзе одамон зарар расонанд. Новобаста аз он буд, аммо помидор як помидор мемонад ва он ранги он аст. Бинобар ин, истеъмоли аз ҳад зиёди онҳо дар ғизо метавонад ба маҳдудияти меъда оварда расонад ва кислотаи меъда зиёд шавад.
Тавсия дода мешавад, ки помидор зардро барои одамон истифода баранд: бо ғазаб, захми меъда, сангҳои гурда, сангҳои гурда, артрит ва илтиҳоби дуди он. Занҳои ҳомиладор метавонанд ва ҳатто ба помидор зард бошанд, метавонанд дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо бошанд, ки дар ҳомиладорӣ заруранд. Аммо бо синамаконӣ, аз помидор парҳез кунед, тк. кӯдаки гирифтори коллексивӣ, дарунравӣ ё аллергия.