Киштӣ бо спанак дар ҳар вақти сол, бо сабзавоти тару тоза ва яхкардашуда ҳамчун компонентҳои пухта метавон пухта шуд. Хамиртуруши шириниҳои спанакро дар мағозаи аллакай тайёр кардан мумкин аст, ва ба таври иловагӣ ба пур кардани панир ё гӯшт илова кунед.
Толори барои чек бо спанак ва панир, косибӣ
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 1 адад;
- панир, косибӣ - 1 адад;
- пашмаш - 1/4 аср;
- Нуткуни зеризаминӣ - 1/3 tsp.
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- тухм - 2 дона;
- яхкунӣ - 450 гр;
- Бодиринг пухта - 1 бастабандӣ.
Омодагӣ
Овоз то 190 дараҷа гарм мешавад. Пиёз маҷақ ва омехта бо сирпиёз. Файзи пиёзро дар равғани зайтун то он даме, ки равшан аст. Дар айни замон, дар як косаи, панир, косибӣ бо панир, тухм, намак, ќаламфури ва nutmeg омехта. Мо ҳамчунин пиёз пухта илова мекунем.
Аз спамаки defrosted мо моеъро барзиёд пур мекунем. Иловаи спанак ба омма панир косибӣ илова ва омехта пурра.
Хамаи хушккардашуда дар як яраи хокистар дар майдони бо 30 см ҷойгир карда шудааст, хамирро дар шакли равғанӣ, 22 см дар диаметри гузошта, дар заминаи хамир, ба пуррагӣ ҷойгир кунед ва онро бо барзиёдии боло барпо кунед. Мо пухтаҳои пухта бо исфанҷӣ барои 45 дақиқа ва пеш аз он ки хизмат ба истироҳат барои 5-7 хунук кунед.
Бразилия бо исфанка ва бренза
Компонентњо:
- равғани зайтун - 3 tbsp. ҷавоҳирот + 1/4 аз ин қисм;
- пиёз - 1 адад;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 2 дона;
- parsley тару тоза - 1 хӯшаи;
- спанаки тару тоза - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- Захираҳои рискӣ - 1/2 tbsp.
- brynza - ним аср;
- Зардчаҳои фоли - 1/2 tbsp.
- фабрикаи хамир - 8 саҳифа.
Омодагӣ
Оғозро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. Хотиро бо диаметри 22 см мемонед.
Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани зайтун ва пиёз пиёз бо сирпиёз. Пас аз пиёз равшан, илова пиёз сабз тару тоза ба он, инчунин спанак. Пас аз 2 дақиқа, спанак ҳал мекунад ва бештар об об хоҳад шуд - он бояд печида шавад.
Дар ҳоле, ки спанак сард аст, рискта бо панир завҷа ва ранг дар як косаи пошида мешавад. Иловаи тухм ва ќаламфури хоки хокро ба омехтаи панир илова кунед.
Ҳар як варақи қаҳваранг дар як шакли омода карда шуда, бо равғани зайтун шуста шуд. Дар болои пойгоҳи хамир ба пур кардани панир тақсим карда, спанакро гузоштааст. Мо қабати хамирро бо хамир фаро мегирад.
Табақро дар танӯр гузоред. Пас аз 30-40 дақиқа, вақте ки хамир хоҳад тиллоӣ, торт омода хоҳад шуд.
Бо чунин пӯлоди бо спанак омода созед ва метавонад дар якҷоягӣ бошад, барои он, ки дар ҳолати «Пухтупаз» 40 дақиқа рӯй гардонед, пас тортро ба тарафи дигар кашед ва барои 20 дақиқа қаҳваранг кунед.
Камаш бо исфанка ва мурғ
Компонентњо:
- равғани зайтун;
- пиёз - 1 адад;
- Drumsticks мурғ - 600 г;
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- шўрбои мурғ - 2 адад;
- яхкунӣ - 150 гр;
- лимон - 1 адад;
- панир - 100 г;
- намак, қаламфури;
- пошхӯрии пухта - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- тухмӣ.
Омодагӣ
Пиёз бо мурғ то пухта пухта. Иловаи орд ба ШМШ frying ва шўрбоиро пур кунед. То он даме, ки чошнии кремозаи ғафс бар шамъи равған тайёр карда шавад.
Дар айни замон, дар сатҳи рӯи хоки хокистарӣ, пӯшидани косаи гулобӣ. Дар натиҷа, мо бояд 2 қабати хамирро ба даст орем: як, калонтар, барои поёни чек, ва дуюм, дар андозаи, барои боло. Мо як қабати калонтарини хамирро дар шакли greased гузоштем, мо ба қуттиҳои хунукшуда дар болои паҳлӯ ва паҳн кардани торт бо як порчаи дигари хамир. Онро бо торт бо равған пошед ва бо тухмиҳои кунунӣ пошед. Пӯст бояд барои 30 дақиқа дар 190 дараҷа пухта шавад.