Стексияҳо дар таркибашон пухта, рӯйхат ва заифан аҷоиб доранд. Ва он чизе, ки аз онҳо чӣ гуна хӯрок мехӯранд, чизи дигаре нест!
Бодиринги хук дар мулки гуногун
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 500 г;
- равғани зайтун;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- Йогурт - барои маринад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани гӯшти хук дар якҷоягӣ мо танҳо гӯшти тару тоза, таркиби беҳамто мегирем. Онро ба ҳадди аққал 2 см ғел кунед. Сипас ҳар як буридаи намак ва ширешро аз ҳар ду тараф мечинанд. Шумо метавонед гўшт дар йогурт равған кунед, он гоҳ рӯй берун мешавад, ки бештар боллазату шањдбори. Ҳангоми пеш аз пухтупаз, мо гӯштро хушк карда, онро бо равғани зайтун пӯшед. Мо якҷоягии гуногунро дар «Ҳайвон» рӯй медиҳем, рехтани равғани хурди сабзавотро ва чормағзро барои 3-5 дақиқа ба ҳам мепайвед. Бо ҳамон дорухо, шумо метавонед дар як мулоим ва гӯшти гўшт ба осонӣ пухта метавонед.
Бодиринг шӯрбо дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- стекерҳои шолӣ - 3 адад;
- равған;
- об - 4 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- зироатҳои анор - барои ороиши;
- лимон - 1 адад.
Барои чошнӣ:
- сметана - 40 мл;
- яхмос - 100 мл;
- бодиён, parsley;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшти шириниҳои минералӣро гиред, ман онро бо равған ва намак резед, бо шарбати лимӯ пошед. Мо обро ба косаи мулоим рехтем, якчанд баргҳои лаурелиро мепартоем. Дар болои контейнерҳо барои пухтупаз барои як ҷуфт. Мо ба он порча моҳӣ гузоштем, зарфро пӯшед. Мо барномаи "Бузургсозӣ" -ро интихоб мекунем ва пас аз 20 дақиқа, Салмӯн дар гуногунсоҳа омода аст! Дар ҳоле, ки моҳӣ тайёр аст, чошнӣ кунед: омехта равғани яхмос, яхмос, гиёҳҳои тару тоза, илова каме намак ва ќаламфури. Ҳангоми хизмат дар ҷадвал, мо табақро бо анор, лимӯ ё parsley оро меомӯзем. Ба ҳамин монанд, шумо метавонед аз лӯхтакҳои лазиз ва арӯсӣ аз қубур дар як мулки гуногун тайёр кунед.
Туркия дар бисёре аз кишварҳо шӯриш мекунад
Компонентњо:
- гулҳои Туркия - 4 адад;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо косаи хуби гуногунро бо равғани растанӣ паҳн кардем. Ҳар як стека бо оби хунук алоҳида шуста шуда, бо дастмоле шуста мешавад. Якҷоя омехта намак, ќаламфури сиёҳ ва ин хушбӯй хушк бодиққат ба шустани Туркия. Мо пораҳо ба косаи фарш гузошта, онро дар муддати 40 дақиқа ба дастгоҳ бармегардонем ва барномаи "Пухтупаз" -ро ба кор баред. Пас аз 20 дақиқа пас аз оғози пухтупаз, бодиққат гӯштро ба тарафи дигар табдил диҳед. Мо Туркияро дар якҷоягӣ бо омодагии пурра ва ҳолати шустани он тар мекунем. Мо ба бичҳо бо гарм ва сабзавоти тару тоза хизмат мекунем.