Дар муқоиса бо маҷмӯаҳои дарёҳои он, баҳри баҳр аз бӯи махсуси пӯлок, хусусияти бисёре аз моҳидорҳо, аз ин рӯ, тайёр кардани пухтупаз ба пойгоҳи оддии стандартӣ рост меояд: соддакунӣ, ҷӯшидан ва шустушӯӣ.
Дар байни чизҳои дигар, ҷисми озмоишии баҳри баҳр аз нармафзори он ва баъди нонпазӣ аз даст намедиҳад ва инчунин метавонад бо якчанд либосҳо якҷоя шавад. Дар поён мо метавонем сабзавоти баҳри баҳрро дар танӯр муҳокима кунем.
Чӣ тавр ба баҳри баҳр дар танӯр пухтан?
Мисли ҳар як дигар моҳӣ, қаҳвахо бо бисёр ситрусҳо омехта аст. Тақрибан се моҳаи оддии моҳӣ, афлесун ва лимӯ ба даст овардан мумкин аст, шумо як табақи шавқовар, сарватманд дар тару тоза ва таъми тару тоза.
Компонентњо:
- bass sea - 1 адад;
- лимон - 2 адад;
- афлесун - 1 адад;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- филиалҳои орегано - 5 адад;
- sprigs аз parsley - 5 дона.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо лӯхти баҳрро дар танӯр ошомиданӣ бошед, ба шумо лозим аст, ки моҳидиҳоро бурида, миқдори қаъри қуттиҳои шикамро қатъ кунед. Шумо бояд инчунин тарозиҳии тарозиҳоро пас аз он, ки моҳӣ аз берун ва аз дохили он ба таври ройгон намоиш дода шавад.
Дӯкони сирпиёз бо паҳнои кории корд паҳн карда мешавад. Сирусро ба илтимос тақсим кунед. Паҳншавии холӣ бо порчаҳои лимӯ ва афлесунро ҷойгир кунед, дар он ҷо сирпиёз ва гиёҳҳоро ҷойгир кунед. Ситораи боқимонда дар болои пӯст ҷойгир кунед. Моҳӣ моҳир дар 200 дараҷа барои 30 дақиқа, сипас ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Баҳои баҳр дар танӯр дар рехт пухта шуд
Бодиринги баҳрро дар як рехтани пухта, шумо имконият доред, ки бо миқдори бензин бо хӯрокхӯрӣ хӯрок пазед, аммо шумо бо як тухм ва селлюлоза шӯълавар мегиред, ки ба шарофати пластикаи рангомез хушк намешавад, ҳатто агар шумо моҳии худро дар танӯр давом диҳед.
Компонентњо:
- ҷазираҳои баҳр - 2 зарба;
- Содироти хушк - 2 tsp.
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Шумо метавонед тамоми ҷасади мурғонро бичашед, вале шумо метавонед қаблан лаблабударо аз онҳо кандаед. Селлюлҳои баланди сиёҳ баъд аз он бо равған пошида ва саховатмандона бо омехтаи намак ва ќаламфури пошида, пошида бо сирпиёз хушк ва пошидани ситрусӣ аз пистолет. Филми моҳиро дар қабати пӯлоди ҷойгир кунед ва ақсои онро таъмир кунед. Баҳри оҷур дар preheated то 200 дар танӯрӣ барои тақрибан 12-15 дақиқа.
Баҳри баҳр дар сметана дар танӯр
Мисли дарёи домана, бародари баҳрии он метавонад пухта шавад, ки бо қаъри сметана фаро гирифта шудааст. Пас аз селлюлоза сметана дар рӯи рӯшноӣ бӯй хоҳад кард, ва селлюлоза моҳӣ, ба шаробе, ки ба чошнии, ширини худро нигоҳ медорад.
Компонентњо:
- баҳри баҳр - 4 ҷасади;
- дар хокистари сабзи сабз, бодиён ва basil;
- дандонҳо - 8 адад;
- баргҳои лӯбиё - 6 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сметана - 215 мл.
Омодагӣ
Яке аз донаҳои машғули сирпиёз дар авокадо бо рози хуби намак, равғанчаҳои натиҷа омехта бо яхмос ва баргҳои решакан аз яке аз шохаҳои розмари. Косаи қаъри омода, тарозуи таронаҳо бо ресмонҳо ва инчунин шӯр. Дар рӯи моҳӣ хушк ва намак, ва дар ҷойҳои шикам рукукаҳои розмари боқимонда, лаурел ва chiac crushed сирпиёз. Пас аз он, ки моҳӣ дар варақаи нонпазӣ паҳн карда мешавад, ҳар як равғани равғанро равған диҳед ва онро ба дараҷаи 200 дараҷа барои ним соат сипарӣ кунед.
Баҳри баҳр дар танӯр бо сабзавот
Компонентњо:
- картошка - 430 г;
- фурӯзонаки fennel - 1 адад;
- pods asparagus - 6 адад;
- seasonings барои моҳӣ - 1 tbsp. spoon;
- лошае аз баҳри баҳр - 2 адад;
- як хӯшаи parsley.
Омодагӣ
Омезиши қафаси шикам аз марҳилаҳои омода ва як хӯшаи parsley. Чанде, дандоншиканро бо мавсими универсалӣ барои моҳӣ маҷбур кунед. Бодиринг картошка дар нимсола, буридани асфакт ва fennel fennel. Сабзавотро бо равған, мавсим ва паҳн кардани варақаи нонпазӣ резед. Дар боло, гузошта моҳӣ ва дар танӯр барои 25 дақиқа дар 200 дараҷа тарк.