Ба назар чунин мерасад, ки чизе бо заҳра омехта ва дар танӯр гузошта мешавад. Картошка истисно нестанд. Лаблабу картошка, хеле болаззат ва дар бораи худ, пойгоҳи универсалӣ барои гуногунии ҷавоҳирот ба шумор мераванд. Дар бораи чӣ тавр пухтан картошка дар танӯр бо панир, мо дар ин мақола гап мезанем.
Метод барои картошка пухта бо панир
Компонентњо:
- лўндаи картошка (калон) - 4 адад;
- бекон - 250 г;
- равған - 50 г;
- заводи сахт - 130 грамм;
- йогурт ё сметана - 200 г;
- як хӯшаи пиёз сабз.
Омодагӣ
Ҳарорати танӯр дар 200 ° C ва дар ҳоле, ки танӯр гарм мекунад, бодиққат шуста ва хушк кардани картошка. Мо лӯнҳо дар пояшон нонпазӣ паҳн ва оҷил барои як соат ё то нарм.
Дар ҳоле, ки картошка дар танӯранд, боқимондаи компонентҳоро тайёр кунед. Ба бекон бурида ба майдонҳои хурд ва равған дар қабати frying хушк то заполуд.
Зарфҳои лўндаи, пӯст аз нисфи болотро хориҷ кунед ва хушҳолро бо як қошуқи ҷӯшон, то ки деворҳои онро зарар надиҳанд. Мо "киштӣ" картошка доштем, ки ҳамчун қуттиҳои хуб барои тайёр кардани панир хизмат мекунад.
Захираҳои омехтаи картошка бо равған, илова панир завҷа, сметана ва пиёз сабз пиёз. Ҷои панир ва картошка пухта пошидани болои картошка ва онҳоро ба танӯр барои 10 дақиқа дигар бармегардонад.
Картошка бо панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- лўндаи картошка (хурд) - 12 адад;
- равғани зайтун - 12 мл;
- гӯшти гов - 120 г;
- чошнии помидор - 400 г;
- basil fresh - 20 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- панир завҷааш - 170 г.
Омодагӣ
Картошкаҳои шустушӯй шустагар дар деги об ва напазед барои тақрибан 10-12 дақиқа, то ки лўндаи каме нарм кунад. Картошка судак сард ва бурида болои бомҳо. Ҳамчунин қисман аз поён хориҷ, то ки лўндаҳо устувортар. Бо истифода аз як spoon хурд, тоза кардани ҷисм, кӯшиш накунем, ки деворҳои зарари.
Дар як пӯсти fry қошуқи fried бо сирпиёз, бирезед бо чошнии помидор ва омехта бодиққат. Пас аз якчанд дақиқа, илова basil ва дар дохили таги картошка паҳн кунед, пошидани тамоми панир ва онро дар танӯр барои якчанд дақиқа дигар гузошт, ба тавре, ки картошка reheated ва панир гудохта шудааст.
Картошка бо панир дар кӯзаҳо - дорухат
Компонентњо:
- картошка (миёна) - 8 адад;
- панир зављааш - 250 г;
- равған - 60 г;
- шир - 430 мл.
Омодагӣ
Лўндаи картошка тоза карда шуд ва барои 15 дақиқа дар оби намакин судак. Картошка дар grater калон рехта ва ба кӯзаҳо гузошта. Шир гарм бо равған, илова ҳанут ва рехт, бар картошка зављааш. Муносибати мундариҷаи пиёлаҳо бо панир ва пошидани 40 дақиқа дар танӯр гарм ба 180 ° C.
Картошка картошка "accordion" бо панир
Компонентњо:
- лўндаи картошка (калон) - 4 адад;
- равған гудохта - 60 г;
- бекон - 4 дона;
- заводи сахт омехта - 120 г;
- сметана - 50 г;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Бо кӯмаки пӯсиҳои шадид, мо варақаҳои транзитӣ дар лўндаи шуста ва хушкшуда дар дақиқаи 2/3 баландии онҳо месозанд. Дар буридани мо порчаҳои тунуки равған, мо ҳама чизро хуб нигоҳ медорем ва онро ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз бастаанд, гузаронед. Ба картошка барои як соат ва ё то нарм кардан, сипас дар як ҷӯйҳо мо ба панир завҷааш ва каме аз бекон равған пухта, то охурро ба мо барои 5-6 дақиқа барои пӯст бармегардонем, ва он гоҳ мо бо сметана, хидмати боқимонда хизмат мекунем ва пиёз сабз бурида. Илова бар ин, ба компонентҳои тасвиршуда дар буридаҳои картошка, шумо метавонед чизеро гузошта, бигзор тасаввур кунед, ки ваҳшӣ саратон.