Илова ба нуфузи Атлантики Нав як косаи чой гарм, ё коко бо хӯрокхӯрӣ бо бензин. Мо аллакай мо аллакай бояд аз меъ- тиллои маъхази танбалро дида бароем, аз ин рӯ, дар ин мақола мо қарор додем, ки ба як лаззати каме аз ашёи воқеӣ диққат диҳем.
Шакли дугонаҳои "Spiral"
Компонентњо:
- равған ё маргарин - 500 г;
- тухм - 4 адад;
- орд - 500 г;
- шакар - 350 гр;
- вирусҳо - 4-5 донаҳо;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Технологияи эҷоди чунин кукиҳо тайёр кардани як пиёлаҳои ошпази ошпази аз кӯтоҳии кӯтоҳро хотиррасон мекунад. Хӯрда ё маргарин яхкардашуда, баъд аз он дар grater карда шудааст. Миқдори равған бо буттаҳо бо орд ва тухм пошида мешавад, сипас шакар ё хокаи он илова карда мешавад, ки чанде аз он намакҳо аз намакоб аст.
Хамаи пластикаи пластикӣ бояд ба ду қисм баробар бошад, ки яке аз онҳо ба хокаи коса илова карда мешавад.
Қисми хамираи бе какао ба бистарчаи росткунҷаи тақрибан нисфи сентминетр ғелонда шудааст. Ба ҳамин монанд мо қисмати шоколадро мекунем. Мо як қабати шоколадро дар болои сафед гузошта, ба ролик тақвият мебахшем. Мо наворҳоро бо филм тамошо мекунем ва онро дар яхдон барои 20-30 дақиқа ҷойгир карда, баъд аз он, ки хамирро ба доираҳо бурида, дар варақаи нонпазӣ бо коғази пухта гузоред. "Spiral" барои тақрибан 15-20 дақиқа дар 200 дараҷа омода аст.
Спиртҳои ранга бо континент
Рангҳо равшанӣ ва фишор барои хушбахтӣ, барои он аст, ки чаро ин қандро барои як қабати куки мумкин аст бо ранг бо рангҳои табиӣ ё сунъӣ таъмин карда шавад.
Компонентњо:
- равған - 500 г;
- орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- шакар - 1/4 tbsp. + 2/3 tbsp. хокаи;
- намак - рози;
- ранги ранг;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- консерва ё шакар ранга.
Омодагӣ
Сатҳи оддӣ бо шакар ва шакар ориз омехта мешавад. Ба орд бо хокаи нонпазӣ ба омехтаи равған кӯтоҳ кунед, ҷуворимакка илова кунед ва хамирро пўшед. Мо хамирро ба ду қисм тақсим мекунем: як қисми тоза пок мешавад ва дигаре бо ранги сабз омехта мешавад. Барои илова кардани мазза ҷигар, шумо метавонед онро бо чанд қатраҳои сабзавот бичаред, ё баъзе аз орди гандум бо бодом иваз кунед.
Ҳар ду гараж аз хамир дар филми парпечшуда ва дар яхдон барои 30-40 дақиқа истироҳат мекунанд. Қисми боқимонда ба чормағз ишора карда, ҳар ду қисмро дар болои якдигар гузоштанд. Пӯшед пораи санҷиш бо плита ва рехтани континетон. Мо ройгонро дар яхдон барои қариб 2 соат нигоҳ медорем, бе фаромӯш кардани он бо филм.
Мо аз кукиҳо аз рол ҷудо карда, онҳоро дар як варақи нонпазӣ гузоштем. Равғани рангаи "Spiral" дар 170 дараҷа 15-17 дақиқа.
Роҳҳои сеюм
Компонентњо:
- равған - 1/2 tbsp.
- шакар - ним аср;
- тухм - 1 адад;
- хокистарӣ барои нонпазӣ - 2 tbsp. юми;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- орд - 2 адад;
- ранги ранг 3 ранг.
Омодагӣ
Мо ордро бо хокаи нонпазӣ парвариш мекунем. Забти сабзро бо шакар сафед кунед, тухм ва омехта кунед. Омезиши компонентҳои хушк бо омехтаи oily-тухм омехта, ва хамир хамиртуруши ба 3 қисм тақсим карда мешавад. Ҳар як қисми бо либос омехта, бо филми пӯшида ва барои 30 дақиқа хунук кардан мумкин аст. Хамиртуруши хунукшуда ба бастабандӣ ва паҳлӯҳои паҳншавӣ байни якдигар бо spiral. Гӯшаи тиллои коғазро ба қисмҳо бурида, ҳар як порчаи тиражро якбора бурида мепартоянд. Сипарро ба як варақаи нонпазӣ равған кунед ва барои 18 дақиқа 180 дараҷа пухтан.