Cowberry - як Берри муфассал ва ҳайратовар лаънат. Он ҳамчунин метавонад барои зимистон омода ва сипас, дар зимистон зимистон хунук, лаззат як мазҳака, каме бичашед. Ковчел дар шарбат на танҳо дар табақе, ки мизи шумо аст, балки як муллогиони хуб ва табобат аст.
Шакли шикам дар шарбати шакар
Чунин Берри хуб аст, ки ба сифати чошнии гов барои гӯшт , парранда пухта, ва бозӣ хизмат кунад. Он ҳамчунин метавонад ҳамчун шириниҳо истифода шавад, ба монанди пӯлод ва pancakes. Ковил дар шарбат ба шумо бо шамолкашӣ, табларза ва ҳатто якбора кӯмак мерасонад.
Компонентњо:
- аграрӣ - 1 кг.
Барои шарбат:
- шакар растанӣ - 300 г;
- об - 2 адад;
- пӯст лимӯ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Пас, барои lingonberries дар шарбати барои зимистон, бодиққат аз буттамева, ман дар оби хунук ва бар онҳо дар зарфьои шишагини. Next, пухтан ба шарбат: рехт, ба оби деги, шакар пошед ва zest лимӯ пӯст дар ирода. Ҳама исьени ва омма дар оташ суст. Он гоҳ, ки шарбат аст, агар зарур бошад, тавассути ҷумбонидан филтр ва рехт lingonberry. Мо lids дар lids гузошта ва онҳо дар як торик, хунук ҷойгир кунед.
Дар дорухат барои роҳбандии зуд аз сабзӣ дар шарбат
Компонентњо:
- аграрӣ - 4 кг;
- шакар гулпечи -500 гр.
Омодагӣ
Мо як варианти иловагӣ пешниҳод мекунем, ки чӣ тавр ба lingonberries дар шарбат созед. Ковлев пошид, шуста ва хушк шуд. Буттамева ба 2 қисмҳои баробар тақсим карда мешаванд. Мо як ним пӯлка ба меваҳои пўст, рехт, бо шакар ва хуб омехта. Мо ба cranberries оид ба оташ гузошта ва ба напазед. Пас аз ҳамаи буттамева боло баромада, ва шарбат сайд, илова кардани қисми боқимондаи буттамева ба хӯрокҳои. Омезиши омехта ва онро дар зарфҳои паҳн. Зичро бо lids пӯшед ва роҳбандии cranberries ба сард тарк. Он гоҳ мо онро дар яхдон кашида, онро дар он ҷо нигоҳ медорем.
Желли лимон
Компонентњо:
- аграрӣ - 1 кг;
- асал - ба тамошобин;
- шакар растанӣ - 2 tbsp.
Омодагӣ
Диққат ба ҳавзаи рехта ва бе об илова дар шарбати худ то он даме, ки ҳамаи буттамева шикастаанд. Сипас бодиққат омехта тавассути cheesecloth, илова асал ё шакар ба бичашед. Мо ба омодагии пурра тайёрем, мо бо шӯрпояҳо дар бонкҳо бо сард ва паҳн мекунем.
Дорухат барои таркиби тару тоза
Пухтан дар ин дорухат барои говҳо, комилан ба хӯрокҳои мурғ ва гӯшт мувофиқ аст. Ва инчунин он метавонад ба виноградҳо ва салатҳои гуногун илова карда шавад.
Компонентњо:
- аграрӣ - 1 кг.
Барои шарбат:
- об - 1 л;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак - 0,5 tsp.
- дорчин - пуч;
- carnations.
Омодагӣ
Буттамева шуста ва дар ҷумбонидан партофта мешаванд. Вақте ки ҳамаи резиши моеъ, бирезед буттамева дар шарбати шакар пешпаймо пухта. Барои ин, обро ба saucepan рехт, илова шакар, рози намак ва дорчин, як дона каме. Мо контейнерро дар оташдонҳои миёна гузошта, шарбатро ба напазед ва напазед барои 10 дақиқа, мунтазам аз кушода кардани кафк. Ковул дар зарфьои шишагин шуст, ба шарбат рехта мешавад. Мо бонкҳоро дар болои коғази коғазӣ пӯшида, онҳоро дар ҷои хунук қарор медиҳем.
Роҳбандии талх дар шарбат
Компонентњо:
- аграрӣ - 1 кг.
Барои шарбат:
- об - 2 адад;
- шакар - 1,5 кг;
- донаҳо;
- Себ, нок, пӯст лимӯ - агар хоҳед.
Омодагӣ
Буттамева аввал бояд шуста, хушк, бо оби ҷӯшон резанд ва барои дақиқаҳо истодаанд. 3. Баъд аз он мо онҳоро ба ҷумбидан партофтам ва интизор шавед, ки шиша барои ҳама обро пӯшонад. Сипас, мо ба устухонҳо дар ҳавзаи сиришти шадид кӯтоҳ карда, онро бо шарбати ҷӯшон пур мекунем. Мо онро пеш аз хӯрок хӯрдан мекунем: обро ба напазед, рехтани шакар тадриҷан ва омехта кунед. Баъд аз он, ки либосро дар оташ суст накунед ва роҳбандии 20 дақиқа напазед. Дар охири пухтупаз мо дӯконҳоро мечашонем. Шумо инчунин метавонед пӯстҳои лимӯ, зоғро, себ ё нокро илова кунед.