Шумораи зиёди хӯрокҳои барои афшураи frying вуҷуд дорад, мо имрӯз имкони қабули афшураҳо дар танӯрро дида мебароем. Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки бо табақаи оддии оддӣ озмоиш кунед, илова намудани намудҳои сабзавот ё меваву сабзавот, панир, кабуд ва бисёр чизҳои зиёд, ки дар натиҷа ба хӯрокҳои хушбӯй, боллазату болаззат, тендер ва дар ҳақиқат, подшоҳ ҳастанд.
Пас аз чанд тавсияҳои оддӣ, натиҷа ба таъми бузурги табақаи омодашуда мебошад. Ҳангоми пӯсидаҳо дар танӯр, шумо метавонед навъҳои гуногуни гўшт ва қариб ки ҳар як қисми лошаи онро истифода баред, фарқият танҳо дар таъми табақ ва вақти пухтупаз бошад. Он барои интихоби донаҳои пастсифат, ки дорои як қабати равғании хурд аст, матлуб аст. Ҳангоми тайёр кардани ранг, беҳтар аст, ки намак пеш аз frying, беҳтар аст, ки он шарбат медиҳад ва табақ хушк дар дохили хушк мешавад, вале ин қоида метавонад аз афшураи frying дар танӯр дар фолгаи озуқаворӣ рад карда шавад. Оғози пеш аз нонпазӣ бояд хуб гарм карда шавад, ва дандонҳо бояд дар сақти нонпазӣ ҷойгир карда шаванд, то ин ки бухоршавӣ аз маводи моеъро паст кунад.
Дар ашёи мо дар поён мо метавонем ба шумо чӯбҳои лазизи дар танӯрӣ нақл кунем.
Шабҳо дар танӯр бо помидор, занбурўѓњо ва панир
Барои тайёр кардани чунин бурришҳо, шумо метавонед ҳама гуна гӯштро, мисли гов ё хук, ва лӯбиёи суфи пиёла истеъмол кунед. Дар таъмири гуногун, вале дар ҳама вариантҳои аъло. Барои таъми бештар зебо, мо омодаи афшураҳо дар фолгаи.
Компонентњо:
- ҳама гўшҳо бе устухон - 800 г;
- майонез - 250 г;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- помидор - 3 адад;
- шампронҳо - 200 г;
- панир сахт - 250 г;
- омехтаи қаламфури замин - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо гӯштонро шустаем, боварӣ ҳосил мекунем, ки онро хушк карда, онро пӯшида, писта бармегардем ва бо як чӯҷаи хӯрокхӯрӣ зада, онро бо филми озуқаворӣ фаро мегирад. Ҳар як буридаи бо намак, ќаламфури ва омехта бо омехтаи омода бо се омезиши майонез ва хардал омехта. Мо барои як муддат promarinovat медиҳем. Агар мо ба афшураи чӯҷа пухта, пас аз бист дақиқа дақиқа дақиқа кофӣ аст. Шир ё гӯшти хук беҳтар аст, ки дар чунин маринад якчанд соат ё се соатро дар бар гирад, аммо дар ин маврид ба таври шабақа чунин тайёрӣ тайёр кунед ва дар як шабонарӯз дар яхдон истироҳат кунед. Ҳоло ҳар як порчаи дар як варақ фоллинг ҷойгир аст, мо ба майонез дар болои тамоми гӯшти гӯшт рехтед, пошидани помидорҳои шуста ва решакан, помидорҳои помидор тару тоза, намак каме ва рехтани панирро аз grater. Филми шоколаро гузоред, кӯшиш накунед, ки ба болои чӯҷа даст нарасонед. Мо ковишҳои рехтаро дар варақаи нонпазӣ гузошта, дар як дақиқа 190 дақиқа барои 50 дақиқа пухта истодаем. Барои даҳ дақиқа то понздаҳ дақиқа то охири пухтупаз, пӯшед флеол ва рехтани рехтаро барои ҳар як chop барои бӯй кардани боло.
Чӯҷаҳои мурғ бо ананас ва панир дар танӯр
Компонентњо:
- пурраи шираи мурғ - 750 г;
- майонез - 100 г;
- ананас консерва - 250 г;
- зайтунҳои сабз - 50 г;
- панир қариб 300г;
- омехтаи қаламфури замин - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- кабудҳои тару тоза .
Омодагӣ
Фабрики чашмгурези мурғ ба иловаро бурида ва бо як чӯҷаи пухтупази латукӯб, дар байни ду қабати филми озуқаворӣ ҷойгир карда шудааст. Ҳар як порчаи бо намак намак, омехтаи ќаламфури замин ва дар як варақаи нонпазии grease ба ҳамдигар тақвият дода шудааст. Дар боло, мо ба ҳар як ҳалли чӯҷаҳои ояндадори ананас ва зайтун, пошидани панир завҷа тавассути grater ва оҷур дар танӯр, ба 200 дараҷа барои бисту панҷ дақиқа. Мо ба афшураҳо, бо шохаҳои сабзавот хизмат мерасонем.