Парҳези лалмӣ аз гӯшти гов ё хук метавонад барои ним соат дар гулҳои оддии оддӣ пухта шавад. Шумо хоҳед, ки гӯшти интихобшуда, хоҳиши пухтупаз ва ширкати калони дӯстони гуруснаатонро дошта бошед. Табақ барои хӯрокхӯрӣ дар табиат ё моҳигирӣ комил аст ва инчунин дар як хонаи хонагӣ низ як табақаи асосӣ ба шумор меравад. Ҳамчун як табақ тараф, шумо метавонед картошка бо ҳанут ё сабзавот мева .
Интихоби гӯшт бояд аз ҳарвақта бештар ба таври ҷиддӣ муносибат кунад, афзалият додан ба резиши бе рагҳои ва фарбеҳро. Ғайр аз ин, гӯшти хўрдан боз ҳам зебо хоҳад шуд, агар гӯшти говҳо ё хуконҳо бошанд.
Рӯйхати ширини сабзавот
Компонентњо:
- гўшт - 2 кг;
- равғани зайтун ё равғани растанӣ - 4 tbsp. л.
- Намак, қаламфури ва ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Барои он ки болға болаззату болаззат ва обпартоӣ, кӯшиш кунед, ки гўштро барои як рӯз пешгирӣ кунед.
Гӯшт ба ғафсӣ то 4 сантиметр, равған бо равғани зайтун ё сабзавот бурида, мо аз ҳар ду ҷониб ҷавоҳиротро дӯст медорем. Мо гармиро хуб медӯзем, гӯштро дар гулҳои поёнӣ, fry оид ба гармии баланд барои 10 дақиқа дар як тараф, сипас 7 дақиқа дар дигар, вале дар ҳарорати мӯътадил ва гӯшти гов оҳан тайёр аст! Вақти табақ дар гулобӣ аз он вобаста аст, ки дараҷаи сирри аксаран шумо мехоҳед.
Агар гӯшт дар яхдон мавҷуд набошад, ё агар шумо фақат моҳиятро интихоб кунед, кӯшиш кунед, ки хӯрокро аз когаз ё лалмӣ дар гилхок бихӯред. Бисёре аз гулмомҳо ба лӯндаҳо маъқуланд, зеро он нисбатан арзонтар аст ва табақе, ки хеле нозук ва болаззат мешавад.
Рӯйхат барои парвариши шӯр аз Салмӯн
Компонентњо:
- salmon тару тоза - 2 адад;
- Намак, қаламфури ва ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Мо моҳиро аз ғафсии тақрибан 3 сантиметр кам мекунем, мо гиплюкҳоро тоза мекунем. Агар хоҳед, аз пӯст дур шавед. Хомӯшӣ дар ҳар ду тараф бо ҳанут. Мо дар гармии гарм барои 15 дақиқа пухтан, аз ҳама муҳим - на ба хушкӣ хушк нест. Пеш аз он ки хизмат, шумо метавонед бо наботот пошед, бо лимӯ оро.