Мо, баръакс, қавмҳои ғарбӣ барои он хӯрок мехӯронанд, аввалин хӯрокҳои гармро дар бар мегиранд. Барои бадан, ин хеле фоиданок аст, зеро шӯрбо гарм ба рагҳои рентгенинатсионӣ барои кори дуруст мувофиқ аст. Алтернативаи комил барои шӯрбоҳои маъмулӣ картошкаҳои гуногуни шӯрбо-мураккаб мебошанд. Дар ин мақола мо ба шумо якчанд вариантро барои пухтупаз шӯрбо, картошка пашта мегӯям.
Шӯрбо ҷуворимакка бо ғалла
Компонентњо:
- ҷуворимакка сабзавот - 300 г;
- орди гандум - 2 tbsp. юми;
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 300 г;
- равған - 30 г;
- шир - 400 мл;
- 400 мл;
- намак, кабудӣ, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Аз хӯриши ҷуворимакка моеъ ва онро дар як blender ба давлате зард Мо оммаро ба шӯр интиқол медиҳем, онро бо об пур кунед ва онро ба напазед. Мо алоҳидаем ширро гарм мекунем. Дар як ШМШ frying, аз равған ва fry орд дар он, ба гардан, то ки нест, қитъае нест. Акнун ба шир рехт, ба шӯраи frying ва омезиши натиҷаи ба напазед. Баъд аз ин, фавран ба омехтаи шир ба ШМШ бо ҷуворимакка бирезед. Кук барои тақрибан 10 дақиқа, ба шӯр, то ки шӯрбо нест карда намешавад. Сипас помидорҳои сабусакҳо, намак ва хушбӯй ба тамошо меоред, шӯрбо дар оташе хурда истодаед, ки тақрибан 10 дақиқа. Шӯрбо аз заҳбурҳои консерва бо ковокӣ ба мизи гарм хизмат мерасонад, бо гиёҳҳои дуддодашуда, бо ғафс бо мазза майл ба кор бурда мешавад. Ба ҷои ҷӯйборҳо, шумо метавонед cornflakes ё chips истифода кунед.
Шӯрбо ҷувор бо мурғ
Компонентњо:
- шўрбои мурғ - 500 мл;
- ҷуворимаккаҳои консерва - 2 конҳои (340 г);
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- қаймоқи 20% маводи ғизоӣ - 400 мл;
- гӯшти помидор судак - 200 г;
- намак, curry, Розмари, thyme - ба тамошобин;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Пиёз яхбандии сабзавот ва равған дар равғани зайтун дар як пӯсти тиреза чуқур аст. Илова кардани мукаабҳои картошка пўст ба як ШМШ frying ҳамон, рехт, тамоми шўрбои, биёварем ба напазед.
Агар шумо ин гуна ашёи гармро дӯст медоред, мо шуморо маслиҳат медиҳем, ки пухта аз равған ва равғани ширини карафс . Ин хеле болаззат ва муфид аст!