Лиженка бо себҳо - тухмҳои хушбӯй барои паррандапарварӣ бе тухм ва шир

Ҳар як пӯсида як себӣ бо равған бо равған шӯхӣ мекунад ва дар хона бо хӯрокҳои хуб дар давоми чойи оилаи чой ё чорабинии тантанавӣ нақш хоҳад хӯрд. Дар бисёре аз имконот барои тайёр кардани хӯрокҳо мавҷуданд, аммо натиҷаи ҳама чизҳо, ҳатто интизориҳои зиёдтарро дар бар мегирад.

Чӣ тавр хӯрокҳои бо себ пухтан?

Одатан, дорухат барои дӯхтани сафед бо себ дар танӯр иҷро карда мешавад, баъзан инъикоси хӯрокхӯрӣ истифода мешаванд: якҷоя, конфигуратори микроавтаверӣ, каме хушбӯй дар қабати равғанӣ. Ҳар як пиҷаки сафед сақич надорад, ки ҷузъҳои компютерӣ набошад: тухм, равған, маҳсулоти ширӣ, вале хонашавии мутахассисон ба усули тару тоза нигоҳ дошта, онҳоро бо муваффақият иваз мекунанд. Пирожни пухта дар об ва хамиртуруши, вале ин версияи санҷиш аллакай аз ҷониби мобайн почтаи омезиш меёбад.

1. Об бо афшураи иваз карда шудааст, беҳтар аст, ки ҳама гуна таркибаҳои тару тозаро истифода баранд, ҳузури селлинг танҳо бо он ғолиб меояд.
2. Бад нест, ки об ва афшураро дар асоси санҷиш - ширини сабзавот иваз мекунад: Coconut, бодом, пахта.
3. Калам бо сабзавот ё маргарин иваз карда мешавад, он дорои мазмуни ҳадди ақали ҳайвонот аст, ва баъзан пурра нестанд.
4. Мавҷуд набудани тухм ба истеҳсоли яхбандии яхмос ё хокаи манфӣ таъсири манфӣ расонида наметавонад, баръакс, он холӣ мегардад.
5. Роҳи хубе барои парчае, ки сиҷҷаи себ ба сиёҳе бе тухм монанд аст, иваз кардани охирин бо боғи пӯсидашуда пӯлод ё орд гулӯхта мешавад.

Пиёзи бо себ

Захираи яхмос бо себ дар танӯр - як классикие, ки барои даҳсолаҳо истифода шудааст, истифода бурда мешавад. Дар сурати мавҷуд набудани нонпазӣ, ин гул бештар осебпазиртар мегардад ва зудтар пухта мешавад, аммо он муддати тӯлонӣ захира карда намешавад ва метавонад аз ҷониби шом баста шавад. Шумораи ин компонентҳо барои шакли 25-28 см дар диаметри ҳисоб карда мешавад.

Компонентњо:

• хамиртуруши ширин - 20 г;
• об - 1 tbsp. 1 tbsp. дар Ток;
• шакар - 150 г + 50 г дар пур;
• равғани растанӣ - 100 мл;
• ванилин;
• орд - 500-700 гр;
• себ - 4 адад;
• дорчин - 1 tsp;
• шарбати шакар - 4-5 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Меканад бо хамиртуруши шакар, омехтаи об, барои реаксия барои 15 дақиқа.
2. Якҷоя об, нафт ва шакар, ба ванна бипайшед, рехт, дар торт.
3. Омезиши орд, омехта кардани хамир нест. Гирифтан, дар гармии як соат, то он даме, ки ду маротиба зиёд шавад.
4. Аксари санҷиш бароварда мешавад, дар шакли равған ҷойгир кунед.
5. Себ пӯст, бурида ба мукааб, онҳоро дар қолаби, пошидани бо шакар ва дорчин.
6. Хомӯш бо боқимонда аз хамир, барои 20 дақиқа ҷудо кунед.
7. Хиштоқат бо шарбати шакар, як пиёла хурӯс бо себ 25 дақиқа дар 190 дараҷа.

Торт Lenten бо себ ва semolina

Лиекти себ бо лимӯ бо тӯҳфаи тендер, мулоим ва мунтазам пошида мешавад. Мева дар ин дорухат бо хамир дахшат мекунад ва ба гулпошии шириниҳо, ва барои crabdy пӯхтор, пеш аз нонпазӣ, пошидани сатҳи бо омехтаи шакар Браун ва дорчин. Дар асоси он, об низ ба истифода хоҳад омад, вале агар шираи сабзавот мавҷуд аст, онро беҳтар аз он истифода баред.

Компонентњо:

• оби гарм - 250 мл;
• manga - 200 г;
• орд - 100 г;
• шакар - 150 г;
• ванилин ва хокаи нонпазӣ;
• пӯст лимӯ - 1 tbsp. л.
• равғани растанӣ - 100 мл;
• себ - 3 адад;
• шакар сабзӣ - 2 tbsp. л.
• дорчин - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Об дар mango, барои 40 дақиқа тарк кунед.
2. Алоҳида, якҷоя нафт, шакар, решакан, хокаи нонпазӣ.
3. Резед ба поруи алафҳои бегона, сипас ордро илова кунед.
4. Гузошта себ биносту бурида, абрҳоро.
5. Резед ба шакли равған, бо омехтаи шакар наботот ва дорчин пошед.
6. Оби ширини ангурро бо себ 30 дақиқа дар 190 дараҷа пӯшед.

Лиженка бо себ

Лиженти себ ба лентаи тез ва тозакунӣ аст, ки аз классикӣ, ҳатто бештар crumbpy ва crispy бадтар хоҳад омад. Дар заминаи ин вариант, маргарин истифода мешавад, он метавонад бо равғани растанӣ иваз карда шавад. Қуттиҳо бояд пешакӣ иҷро карда шаванд, то ки он метавонад пурра қатъ шавад.

Компонентњо:

• маргарин - 150 г;
• орд - 1,5 адад;
• шакар - 100 г;
• Пӯсти нонпазӣ, ванилин;

Нишондиҳанда:

• себ - 4 адад;
• шакар - 2 tbsp. л.
• чормағз, ғарқшуда - ½ ст;
• дорчин - 1 tsp;
• асал - 1 tbsp. л.
• равғани растанӣ - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Дар равған, бигзор иловаро себ, қатъи шакар, дорчин, сипас чормағз.
2. То даме, ки кристаллҳо ба карамел гудозанд. Хомӯш кардани гармӣ, илова кардани асал, омехта, хунук.
3. Маргарин бо шакар ҷӯшед, илова шакар ва нонпазӣ бо ванилин.
4. Барои ҷамъоварии як филми, барои 40 дақиқа хунук.
5. Равғани 2/3 аз хамир, онро дар як қолаби бо шиша гузошта, онро ба як пӯст паҳн.
6. Қимати он аз хамираи қумандонро дар бар мегирад.
7. Оғоз барои 25 дақиқа дар 190 дараҷа.

Лиекти помидор бо себ

Ин таносуби сиёҳ дар афшураи сиҷҷа бо бичашонем ва беназири зебо ҷолиб хоҳад шуд, он беҳтар аст, агар шарбати бо ғалоғи ғафс, ақидаҳои тару тоза тарроҳӣ, аммо он низ бо хариди мувофиқ хоҳад буд. Дониши муносибе, ки мисли пӯлоди желли ҷойгир аст, ҷойи пур кардани меваи байни қабатҳои хамир аст. Лампаи бо дорчин, шакар илова карда шудааст, он метавонад ба меваи дигар ё ҳанут илова намояд.

Компонентњо:

• афшураи себ - 1 адад;
• равғани растанӣ - 100 мл;
• орд - 1 адад;
• Пӯсти нонпазӣ, ванилин;
• шакар - 150 г;
• себ - 2 дона;
• дорчин - 1 tsp;
• шакар сабзӣ - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Бурида себ, пошидани бо қошуқи шакар ва дорчин, омехта.
2. Ҷамъ кардани равған ва шакар, илова кардани хокаи нонпазӣ ва ванилин.
3. Резед дар шарбати, сипас ба орд илова кунед.
4. Дар шакли равған, ламсҳо ва қабатҳои пурпазаронро тақсим кунед, боқимонда аз пойгоҳи рехта истодаед.
5. Торт желе боқимонда бо себ 30 дақиқа дар 190 дараҷа пухта мешавад.

Pie apple

Лиженка бо лимӯ бо равған муносибати беинсофонае дорад, ки бо қитъаи карамелӣ шӯр хоҳад шуд ва ҳеҷ кас ҳатто нокомии тухм ва равғанро дар санҷиш ҳис мекунад. Хамир як реги соддатарро дар маргарин тайёр мекунад, барои маззаи шавқманд дар таркиби лимӯ ё пӯсти норанҷӣ меандозад.

Компонентњо:

• шакар - 1 адад;
• маргарин - 150 г + 10 г барои шакл;
• орд - 1,5 адад;
• равғани растанӣ - 50 мл;
• хокаи нонпазӣ - 1 tsp;
• пӯст - 1 tbsp. л.
• себ - 2 дона;
• шакар сабзӣ - 2 tbsp. л.
• дорчин - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Зард кардани поёни қолаби бо маргарин, пошидани бо омехтаи шакар сабзӣ ва дорчин.
2. Барои гузоштани каналҳои себ.
3. Муносибати маргарин бо шакар, ба ванилин илова, хокаи пӯст ва нонпазӣ.
4. Резед кардани орд, мағмӯӣ низ зич надорад.
5. Хамирро дар як диаметри баробар ба шакли таркиб кунед.
6. Тортро болои болои пураш гузоред.
7. Каме лента бо себ барои 35 дараҷа 35 дараҷа пухта мешавад.

Каме ангурро бо себ

Лиекти ширин ширин бо себ дар flakes шўрбои - ангуштшумори англисӣ, он дорои тухм ё равған нест. Ин табобати лазизи зуд омода карда шуда, ба як косаи қаҳва дар давоми шабона табдил меёбад. Танҳо 4 компонентҳо комилан якҷоя шуда, табобат на танҳо ба рӯзадорӣ, балки ҳамчунин касоне, ки ғизои дурустро риоя хоҳанд кард.

Компонентњо:

• себ - 400 гр;
• flakes - 150 г;
• асал - 100 г;
• дорчин - 1 tsp;
• чормағз, меваҳои хушк - 1/3 ш.

Омодагӣ

1. Андешидани себ ба иловаро борик.
2. Уатмаал бо асал омехта.
3. Солидиҳандаи форма бо равғани растанӣ, печидаҳои себ, пошидани бо дорчин, меваи хушк, чормащз.
4. Барои хобидани равғани арақ-асал хоб.
5. Оғоз барои 25 дақиқа дар 190 дараҷа.

Лиженге бо лентаи пухта бо себ

Гандани кушода бо торт аз гул тайёр аст зудтар аз ҳама гуна пухтупаз омода, фикри офариниши он хеле оддӣ: тақсим кардани торт, гузоштани пур, илова кардани ҳанут ва оҷур. Иловаи муносиб барои пур кардани буттамева ғизо: гелос, cranberries ё currants, на бештар аз меъда, чормағз ва дорчин.

Компонентњо:

• Бодиринг пухта - 500 г;
• себ - 4 адад;
• шакар қаҳваранг - 100 г;
• дорчин - 2 tsp;
• чормағз - ½ ст .;
• крахмал - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Бурида себ бо як куб, бо крахмал омехта.
2. Хамираи яхкардааш, бо қолин бо қолин гузошта мешавад.
3. Паҳн кардани себ, бо чормағз ва омехтаи шакар ва дорчин пошед.
4. Оҷуро, бо фолот барои 20 дақиқа, кушода ва оҷур барои 15 дақиқа дар 180 дараҷа.

Lenten Pie бо каду ва себ

Дар ин версияи, хамиртуруши баргаштан барои себ бо себ бо илова кардани равған каду омода карда шудааст. Либос бо табақи зебо ва танаи болоии болаззатшудаи болаззат нахоҳад монд, ки ҳеҷ кас беэътино накунад. Дар асоси шираи бодом, он метавонад бо дигар шарбати сабзавот ё себ иваз карда шавад.

Компонентњо:

• шираи бодом - 200 мл;
• орд - 500 г;
• равған - 100 мл;
• каду ширин - 200 г;
• хамиртуруши - 10 г;
• шарбати лимӯ - 1 tbsp. л.
• асал - 4 tbsp. л.
• дорчин - 1 tsp;
• себ - 2 дона;
• шакар сабзӣ - 1 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Бирезед шир гарм, хамиртуруши, шакар.
2. Пас аз 10 дақиқа, илова равған каду, равған, омехта.
3. Пешниҳоди орд, хамираи яхмос, ҷомашӯйӣ накунед. Барои 1 соат бирезед, гарм шавед.
4. Тухм тоза, бурида, бо шарбати лимӯ пошид, пошидан бо шакар қаҳваранг ва дорчин.
5. Ба хамир хамрох кунед, онро дар қолаби гузоштед.
6. Хиштоқат бо асал, ҷомаи сафед, пӯшидани кунҷҳои афтода.
7. Оҷози 40 дақиқа дар 180 дараҷа.

Торт бо левзани бо себ дар якҷоягӣ

Гардани себ дар якҷоягӣ - соддатарин табобат, ки ҳар пухтан хеле бомуваффақият ба даст меорад. Хеле муҳим аст, ки консерва барои консерваи ройгон ва дар косаи алоҳида, сутунҳои қабати болоӣ дар салиб бо сақфҳои овезон бардоранд, шумо онҳоро бо ёрии таҷҳизот бе тағир додани он гиред.

Компонентњо:

• шарбати афлесун бо селлюлоза - 1 адад;
• шакар - 150 г;
• орд - 1 адад;
• равған - 100 мл;
• ванилин ва хокаи нонпазӣ;
• себ - 2 дона;
• шакар сабзӣ - 2 tbsp. л.
• дорчин - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Шир шакар бо равған, рехт, дар шарбати, бодиён ва хокаи нонпазӣ.
2. Иловаи орд ва як себ ба мукааб бурида, омехта.
3. Резед ба косаи, бурида себ ба иловаро паҳн, бо омехтаи шакар ва дорчин пошидани.
4. Кук барои 1 соат.