Шоколад шоколад - дорухат

Ҳар як ҳамсараш мехоҳад, ки шоҳкори меҳрубонии ӯ ба ҳайрат наояд, балки танҳо зебост. Бинобар ин, вақте ки маҳсулоти қаннодӣ, мо ҳамеша кӯшиш мекунем, ки онҳоро аз ҳад зиёд самараноктар созем. Дар ин ҷо барои чунин мақсадҳо инчунин кремҳои гуногун, хокистарӣ, яхмос, хушк ва ширин истифода мекунанд. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба шӯрои шоколад табдил ёбад. Ин намуди ороиши қаннодиҳо на танҳо унсури эстетикии маҳсулот, пурра кардани шоколадҳои шоколад ва ҷаббиши маҳсулоти маҳсулот, он торт, чӯб ё торт аст.

Тарзи шоколади шоколад чӣ гуна аст?

Компонентњо:

Омодагӣ

Шоколад бо равған дар ванна об ё дар як microwave гудохт. Илова кардани 1 тухм ва омехта то ҳамвор. Иловаи шакар оризро илова кунед ва бо миксерак то омехта кунед. Он бояд ранги катикро бо сояҳои дурахшон дур кунад. Бонбониҳо ба маҳсулот истифода мешаванд, вақте ки ҳанӯз ҳам гарм аст.

Истеҳсоли шоколад аз коко - дорухат

Агар майдони барои муроҷиаткунанда шартан хурд бошад, он гоҳ имконпазир аст, ки онро дар асоси шоколад созед. Аммо агар мо мехоҳем, масалан, барои истифода бурдани шириниҳои куҳнавошӣ, пас он хеле фаровон хоҳад буд, ва шоколад низ бисёр талаб карда мешавад. Он рӯй медиҳад, ки оҳан хеле қимат аст. Дар ин ҳолат, мо метавонем корношоямро аз кокои шоколад монем. Боварӣ кунед, ва беҳтар санҷед - он, низ, хеле лазиз аст, ва нонпазӣ бо он назар бузург.

Компонентњо:

Омодагӣ

Дар як контейнер хурд мо моеъ ва шакар омехта мекунем. Дар бораи гармии хурд, гармии ин омехта, ба шӯр доимо, то шакар пароканда. Баъд аз ин, омехта, косаи омехта ҳатто пеш аз thickening. Барои ин мақсадҳо истифода бурдани Турк. Агар ягон контейнер хеле хурд набошад, пас беҳтар аст, ки шумораи компонентҳо зиёд карда шавад, зеро бо ҳаҷми хурд, хавфе вуҷуд дорад, ки тамоми омехта ба поёни чӯҷа мепайвандад. Акнун мо контейнерро бо массаи гарм аз он гарм кунед ва хунук кунед. Пеш аз фурӯзон кардани равған аз яхдон, то ки онро нарм кунад. Косо бо равған сиёҳ мезанад ва тадриҷан омехтаи шир ва шакарро омехта мекунад, бо ширеши чӯб чӯбча то пӯлоди мутлақ. Мо ба миқдори хеле вазнин ба маҳсулоти баъд аз омодагӣ, то он даме, ки барои яхбандӣ доштам.