Намудҳои хӯрокҳо аз либос каме нақши муҳимтаре бозидаанд, ки чаро бисёре аз хонадонҳо бо чунин тарзи либоспӯшӣ ба тарҳрезии эҷодиёти пухтагии онҳо машғуланд. Пелмени истисно нест, ва ҳатто бештар аз он, онҳо ба фикри эҷодӣ, бо сабаби пластикаи онҳо табдил ёфтаанд. Дар бораи чӣ гуна тарбияи pelmeni бо технологияи гуногун мо минбаъд ба шумо мегӯям.
Чӣ тавр пӯстро бо дасти шумо месозед?
Биёед, бо усули классикии модели самбӯсаро сар кунед, хеле оддӣ ва ба ҳама маълум аст. Пеш аз оғоз намудани моделсозӣ, хамир ба худи бастабандӣ шуда, ба печакҳои хурд бурида мешавад. Ҳар кадоми онҳо пас аз рехтани пӯст. Ин техникаро бо сабаби заифии худ нигоҳ медорад: шумо бояд ҳамаи чӯбҳоро гиред, бозгаштан ва онҳоро резед.
Қисми таркиби он дар маркази қабати болопӯшида гирифташуда ва аз ордҳои берун аз чуқуриҳо дур кунед.
Муносибати якҷояро ба як кӯҳнавардон якҷоя кунед.
Он гоҳ ҳар ду кунҷҳои ин ҳасадро дар маркази пайваст кунед.
Чӣ тавр ба ravioli дар як pelmeni кунад?
Агар шумо мехоҳед, ки бисёр вақт захира кунед ва сутунҳои тозаро дар баромадан гиред, пас самбӯса гиред.
Насли ҷӯшон аз хамир ва онро бар самбӯса гузошта. Дар ҳуҷайра, пур кунед ва ҳама чизро бо қабати дуюми хамир пӯшонед.
Ҳама чизро бодиққат кунед, печи пинҳониро ба рӯи рӯи печонед.
Бодиққат самбӯсаҳоро ба қолаби бо ангушти нӯшокии ангушт пайваст кунед.
| | |
Чӣ тавр зудтар самбӯса қубурӣ?
Агар шумо намехоҳед, ки формулаи стандартӣ ба pelmeni маъқул нашавад, пас дастгоҳе, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар як селлюларо ба таври инфиродӣ тағйир диҳад.
Роҳро ба қабати тунуки биринҷ пӯшед ва онро ба доираҳо буред. Хамирро бо маркази самбоҳои кушода пур кунед.
Зарфҳои пӯшидае, ки дар якҷоягӣ бо ҳамдигар зич алоқа дошта бошанд, гиред.
Фарзандии ин дастгоҳ метавонад метавонад, ки хамир ба берун аз рагҳои шампун банданд, ва аз ин рӯ, яке аз ҷонибҳои торт пластикӣ бо орди каме пошиданро партофта, дуюмаш аз он пурра тоза карда шуд, то ки кунҷҳои беҳтар якҷоя шаванд.
Чӣ қадар зебо барои мелағжӣ меларзанд?
Роҳи дигари оддӣ барои хамиртуруши хамир низ низ хароҷоти ғайричашмдоштро истисно мекунад ва камтарин коршоямро кам мекунад. Хамирро ба қисмҳои хурд бурида бурида, ҳар як ролро пӯшед ва дар маркази он ҷойгир кунед.
Ҳамарӯза се тараф аз хамир ҷамъоварӣ кунед ва онҳоро ба марказ пайваст кунед, то ки як секунҷа пайдо шавад. Бо ин монанд, шумо метавонед pelmeni шакли шакли як мураббаъ, ҷамъоварии се гӯштҳои хамир, вале чор.
Чӣ тавр ба як pigtail самбӯса қолинҳо?
Ин усули моделсозӣ барои тӯлонӣ ва мумиёи асал истифода шудааст. Барои ӯ, қисмҳои хамир низ ба доираҳо ворид карда мешаванд, сипас пур аз як кунҷи ройгон фаро гирифта мешавад.
| | |
Баъд аз он, аз пойгоҳ ҳаракат кунед, хамирро ба ҳам тараф гиред ва дар маркази якҷоя пайваст кунед.
| | |
Гузариш ба охири, танҳо бо чашмҳои ҳамешагӣ бо чашмҳо тамошо кунед.
| | |
Чӣ тавр ба самбӯса чоштани чӯҷа?
Технологияи модели инъикоси аксаран барои версияи чинӣ ба забони русӣ истифода мешавад. Ин техникаи мазкур метавонад қарз ва дар бораи самбӯсаи мо бошад, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо як каме каме захира мекунанд, ки қобилияти хубро нигоҳ доранд.
Соҳаҳои диаметри баробарро аз як қабати тунуки хамир, буридаҳои ҳар якашон бо ҳадди аксар об. Нагузоред, ки бо заҳра хушк бошад, вагарна шумо таъсири таъсири зидди он - хамир якҷоя нахоҳад кард ва ба фоҷиа оғоз меёбад.
Ҳоло, аз оғози ҳаракат дар яке аз кунҷҳо, ҳаҷмҳои ҳаҷмии баробарро ба даст оред. То он даме, ки нисфи самбӯсаҳоро дар ин ҳолат тамошо кунед.
Дуюм, нисфи ҳамвор, хушхӯю бо канори печида.
