Пухтупаз бояд на танҳо лаззат, балки муфид бошад. Агар шумо фикр кунед, ки ин рӯй намедиҳад, шумо ҳеҷ гоҳ бо торт бо панир ҷӯш намекардед. Аммо ин табақи оддӣ, ҳам ҳам бо протеин ва калсиум мавҷуд аст. Пас, мо панир ва косибӣ коғазро нигоҳ медорем.
Coccyh аз омехтаи curd бо мавиз
Компонентњо:
- равған "Молик" ё монанд (на маргарин) - ½ бастабандӣ (тақрибан 125 г);
- панирҳои косибӣ аз мазмуни миёнаи фарбеҳ (мумкин аст хонае, ки аз шири сиёҳ сохта шудааст) - 300 г;
- санги сиёҳ - 1 дона хурд;
- орди гандум / орд - 1,5 пиёла;
- мавсими сабук - ½ пиёла;
- гулҳои шакар дар сафи хонагӣ - 1-1,5 пиёлаҳо;
- содашуда ё хокаи нонпазӣ - 1/3 tsp;
- 1 тухм калон - 3 адад.
Омодагӣ
Мо дар ғалладонагиҳо ғизо мегирем (ба воситаи ҷумбонидан ё ширеш бо равған бо мушакҳо). Дар омехтаи curd-нафт, илова сода, намак. Тухм ва шакар ба массаҳои кафидашуда қамчинкорӣ мекунанд, он бояд ғалладона дошта бошад. Резед омехта ба панир, косибӣ ва омехта. Аз як тараф, мо фишорро ба даст меорем ва фавран ба орд дохил мешавем. Рехтзанҳо интихоб намекунанд, ки бо сулфур муносибат накунанд - ин duller аст ва бӯй надорад, вале тазриқи ва муфид аст. Шустани мавзеҳо ва дар як дақиқа як соат дар оби гарм резед, сипас ба ҷумбиши кабуд равед. Вақте ки мавиз хушк мешаванд, онро ба хамир равед, омехта ва онро ба равған greased тақсим кунед. Агар истифодабарии қолаби кремний, равғани растанӣ накунед.
Торт помидор ширин бо ангур дар танӯр барои каме бештар аз нисфи соат дар 200 дараҷа. Мо омодагии худро бо як skewer чӯбӣ ё матни санҷед. Бо ин роҳ, дар ин версияи, ки торт бо панирҳои косибӣ бо мавизҳо мутобиқи GOST истеҳсол мешавад (дорухат аз соли 1988 нигоҳ дошта шудааст). Нобуд ва хушбӯй, он шуморо бо содда кардани пухтупаз ғолиб хоҳад кард.
Muffins аз панир, косибӣ
Агар як торт боғи калон бо мавиз хеле бад карда шавад, иваз кардани дорухат ва офтобҳои хурмои хурд.
Компонентњо:
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- панирҳои косибӣ аз шир сафед - 0,4 кг;
- Сатҳи кремалии қабати худ (ҳадди аққал 30% мазмуни фарбеҳро) - 50 г;
- шакар сафед - қариб 1 пиёла;
- Пӯсти нонпазӣ - 1 биринҷ;
- Ванилин ё шакаран шакар - 1 маҷмӯъ;
- силсилаи semolina - ½ пиёла;
- орди гандум дар c / c - ½ пиёла;
- Rinse light - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, дар оби гарм сабзро дар оби он гарм карда, шуста, шуста ва хушк кардаед. Мо буттамева дар як миқдори ками орд мекашем. Захираи косибӣ бо шакар, ванилин ва хокаи нон пӯшид. Мо тухмро дар масофаи кафида, ба панир, косибӣ рехтем. Мо дар mango ва орд пур. Махсусан, ба таври дақиқ ҷӯшидани ҳамаи компонентҳо, илова сметана. Ниҳоят, илова мавиз. Омехта ва хамирро ба штампы пусида паҳн кунед. Истифодаи силикон беҳтар аст. Мошинҳои худро дар танӯр гарм кунед, то онҳо тайёранд. Пошидани muffins сард сард ё пошидани бо glaze. Шумо метавонед як чошнии Берри ламини пухтан ё як зарфе аз роҳбандии кушода.