Чизе, ки худаш пухта мешавад, ҳамеша баргашта меваи хушк, ширин ва хушк мешавад. Имрӯз, мо ба таври муфассал нақл мекунем, ки чӣ тавр дар хона хонаҳои нонпази солимро омода созем ва ҳама қобилияти онро такрор кунем.
Мазхаб барои нонҳои беақл дар хона
Компонентњо:
- орд - 305 г;
- кефир кам-фарбеҳ - 290 мл;
- шакар ва намакҳои хурд - 1 қошуқ;
- хӯрокҳои сода - пуч.
Омодагӣ
Мо ордро ба як коса бурида, намак, сода ва шакар партофта истодаем. Сипас тадриҷан кефир рехт ва инчунин хушконидани хамираи ҳавои мулоим. Мо онро дар филм тамошо мекунем ва онро дар ҳарорати 35 дақиқа барои 35 дақиқа тарк кунед. Сипас мо аз як нон хӯрда аз хамиртуруши ҳар гуна шакл ва оҷур дар танӯр, ташаккул додани хурмо дар сатҳи бо корд. Мо омодагии худро бо чӯб чӯб, ки бояд пурра хушк.
Тарбуз барои нонҳои нон дар нондиҳанда
Компонентњо:
- орд - 305 г;
- шир - 205 мл;
- Тухми калон - 2 адад;
- кислотаи лимуи - 1,5 tsp.
- сода - пуч;
- равған - 15 г;
- шакар сафед - 20 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо нон бичашед, на оризаи беназири, бодиққат орд ба мизи. Баъд аз ин, мо дар он soda, шакар, кислотаи лимуи ва омехта бодиққат. Дар як ШМШ frying, як порчаи равған гудохта ва онро ба ҳолати гарм шуст. Сипас тухмро ба он резед ва дар шир рехтед. Ҳама чизро бо spoon то омехта, тадриҷан омехтаи хушк илова кунед ва хамиртуруши пластикиро бо дасти худ пӯшед. Мо таркибро ба сатил нусхабардор мекунем, барномаи "Бесдорозевро" насб кунед ва тугмаи "Start" -ро пахш кунед. Пас аз 45 дақиқа, бодиққат аз маҳсулот тайёр карда, бо дастмоле пӯшед ва хунук кунед.
Равған барои нон бе рехтани равған дар хамиртуруши
Компонентњо:
Барои сенатор:
- орди сабад - 115 г;
- оби нӯшокӣ - 205 мл.
Барои санҷиш:
- орди сабад - 505 г;
- оби нӯшокӣ - 85 мл;
- кафшери қавӣ - 145 мл;
- хуб намак - 1 қошуқи;
- равған
Омодагӣ
Барои тайёр кардани нонҳои фатирӣ дар хона дар ин дорухат шумо бояд сабр кунед, аммо натиҷа шуморо ба шумо писанд хоҳад овард.
Ҳамин тариқ, мо раванди тайёр кардани ландаро оғоз карда истодаем: 75 грамм орд бо 100 мл оби гарм судак, то хамираи қабати як яхмос равған майл дорад. Баъдан, бо дастмоле бо зич алоқа дошта, танҳо як рӯзро тарк кунед. Рӯзи дигар мо оғоз намудани гузоштани маркерро оғоз мекунем. Барои ин, барои 3 рӯз ҳар рӯз, 75 г орди қубур илова карда шуд ва 100 мл оби гарм ба он рехт. Мо соҳиби тайёра дар ҷои гарм нигоҳ дорем ва дар рӯзи 5-ум шумо метавонед ба нонпазӣ ниёз доред.
Шўрбои тайёр бо оби гарм ва бирезед як шиша орд ҷавдор. Хамаи ин натиҷа баста мешавад, ки мо дар як фазои фишурда ва дар ҷои гарм онро барои 3 соат ҷойгир кунем. Баъд аз он орд боқимонда ба spoon илова, сипас шакар, намак ва рехт баргҳои чой қавӣ. Мо як мӯй, вале ҷавғо бо дастҳои пок тар кардаем. Онро пок кунед
Мо мизро бо оби хунук рехта, хамиртуруши истироҳатро ба он бармегарем ва сабтро низ тартиб медиҳем. Барои пухтупаз бо равғану равған ва корпоративӣ гузаред. Ҳоло мо ба хамиртуруши барои 40 дақиқа равед, ва он гоҳ мо нонҳои ҷавро ба қабати болаззат фиристодем, ки ҳарорати гармкунӣ то 195 дараҷа гарм карда мешавад. Омодаед, ки ба нони гарм бодиққат аз қолаби ва бо миқдори каме оби хунук резед, ки занги зебо зебо кунад.