A cranberry Берри каме сурх як анбори воқеии витаминҳо ва унсурҳои пайгирӣ аст. Духтурон ва ғизодиҳандагон ба он суперфосат мениҳанд, ки он танҳо ба тақвияти бадан мусоидат намекунад, балки ҳамкорони зебо дар мубориза бо бемориҳо, ба монанди гипертония, диабети қанд, cystitis, тарбод ва ғайра мебошанд.
Элементҳои хурд ва макро дар он, антиоксидантҳо, витаминҳо ва оксигенҳои органикӣ яке аз омилҳои асосии мубориза бар зидди саратон мебошанд, инчунин сатҳи холестеринро дар организм паст мекунад.
Cranberries инчунин дар он аст, ки он метавонад тару тоза ва яхкардашуда, пухтупазҳо, сехҳо, келлҳо, нӯшокиҳои ширӣ аз он истифода барад ва инчунин ба салатҳои ва қаннодӣ илова кунед. Хусусиятҳои муолиҷаи парваришгоҳҳо барои мақсадҳои косметикӣ истифода мешаванд.
Компютер Cranberry - дорухат
Бо вуҷуди ин, аксар вақт cranberries пухтан compotes, ки комилан ташнаи худро суст ва нигоҳ доштани ҳамаи хусусиятҳои судманди буттамева.
Компонентњо:
- cranberry - 1 адад;
- шакар - 0,5 адад;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Конибҳо шустани шустани пӯст. Сипас, бо истифода аз як дока якчанд маротиба пӯшида, афшураро аз cranberry ғунҷед. Сӯрох кардани хук ба чошнӣ, илова кардани оби гарм, напазед ва шиддат. Баъд аз ин, илова шакар, афшураи аз cranberries ба моеъи филтр, ва хунук ба анҷом бинӯшад. Мошинҳои cranberries комилан бо ҳама гуна pies, алалхусус бо себ муттаҳид шудаанд.
Муносибати cranberries ва себ
Гарчанде, ки кранакти хуб барои қабули хароҷот хуб аст, аксар вақт он бо дигар буттамева ё меваҷот аст. Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан аз кранҳо ва себ.
Компонентњо:
- себ - 3-4 дона;
- ағдаҳои тару тоза - 3/4 коса;
- шакар - 1/2 пиёла.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пухтани cranberries пухтан, дањонро ба буттамева ва себ. Аз санги ва пӯшидани себ хориҷ кунед ва ҳар яки онҳоро тақрибан 6-8 дона тақсим кунед. Напазед об ва илова шакар, пас гармии ва паст ба шарбати каме ҷӯшон аз cranberries, ва сипас себ.
Компютер бояд на бештар аз 15 дақиқа пухта шавад, бо себ роҳнамоӣ шавад - онҳо бояд нарм шаванд. Хориҷ аз гарм ва хунукро тоза кунед. Ба чаппаз часпед ва бо онҳое, ки аз наздикони худ меоянд, муносибат кунед. Зарфҳои компостро дар яхдон гузоред.
Муносибати cranberries ва говҳо
Касоне, ки мехоҳанд витаминҳо бештар гиранд ва худашон ва хешовандони худро бо нӯшокиҳои ғайриоддӣ муолиҷа кунанд, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр омодагии худро аз cranberries, cranberries ва себ омода мекунанд.
Компонентњо:
- cranberry - 1 адад;
- cranberries - 1 адад;
- себ - 8 адад;
- Навъњои хушк - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 5 tbsp. юми;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
Дар буттамева тарозу кунед ва сабзиши онҳо дар як blender. Агар зарур бошад, об илова кунед. Себҳо аз пӯст пухта ва бурида ба иловаро, пас якҷоя бо наъл ҷойгир дар оби хунук ва напазед, сипас шаробро бо шарбати бо 3 tablespoons шакар.
Тарошидани шарбати себро натиҷа кунед ва онро бо картошка mashed омехта кунед. Сипас чанд қошуқи шакар илова кунед, аммо он имконпазир ва зиёдтар аст, вобаста ба чӣ гуна ширине, ки шумо нӯшидан мехоҳед, ба даст меоред ва боз такрор кунед. Кортро ба қаҳвахона кашед ва лаззат баред.
Муносибати абрешимҳои яхкардашуда
Илова бар ин, ба марҳилаҳои омодашудаи тару тоза, пирожниҳо метавонанд барои омодасозии зебои зимистонҳо истифода шаванд, ки дар рӯзҳои хунук эҳсосоти гармиро медиҳад ва ба организм бо витаминҳо эҳтиёҷ дорад.
Компонентњо:
- 1 кг;
- шакар - 600 г;
- 400 мл.
Омодагӣ
Кофтуковҳо шуста, пошида ва ҳамаи буттаҳои харобиоварро тоза карда, сипас дар пӯсти хушк, хушк пӯшида, вале маҷмӯа намешаванд. Об бояд судак шавад, илова шакар ба он ва ба напазед оварад. Дар шарбати шакар дар натиҷаи бояд бо буттамева дар банкаҳои пур, фаро бо lids стерилизатсия ва фаро дар як контейнер sterilization бо оби гарм.
Саттизорро барои 10-15 дақиқа дар 90 дараҷа стерилизатсия кунед, пас онҳоро резед ва онҳоро паст мезанед, онҳоро пӯшед ва онҳоро ба хунук нигоҳ доред.