Агар шумо хоҳед, ки пӯлоди лазизати шафтолу дар фасли зимистон пухта, як дорухои оддии нӯшиданӣ дар байни вариантҳои дар поён овардашуда пайдо карда шавад. Истифодаи тамоми меваву ё якбора ва якҷоя бо механизмҳои дигар, шумо метавонед ҳар вақт навиштанро бичашед, аммо ҳамеша як нӯшокиҳои болаззат.
Чӣ тавр тайёр намудани як бурриши шафтолу барои зимистон?
Он барои омода намудани қаҳрамон аз шафтолу барои алгоритми оддии зимистонии амалҳои муқарраргардида кӯмак мекунад, ки ҳар як дорухона омода карда шавад. Бо он шинос шавед, ин ақида метавонад самаранок ва бидуни душворӣ амалӣ карда шавад.
- Шафтолу бояд шустушӯй карда, кӯшиш кунад, ки тухмиро дар рӯи об тоза кунад.
- Вобаста ба дорухат, меваи пурра ба қисмҳо ҷудо мешавад ё дар қисматҳои ҷудогона ҷойгир карда мешавад, ҳангоми кушодани устухон.
- Маблагҳои ширӣ барои зимистон метавонанд тамаркуз дода шаванд, зарфияти меваи пурраи меваҳо пурра ё кам шудани шумораи ду ё се маротиба, ба даст овардани миқдори мутлақ аз нӯшидан.
- Барои стерилизатсия, контейнерҳои кафидашуда то пурра тамос гирифта ё дар зарф бо оби ҷӯшон, ки пас аз он онҳо бо lids судак шудаанд, пўшонида шудаанд.
Шароити шафтолу барои зимистон бидуни бетафовикӣ
Барои тайёр кардани калий шафтолу барои зимистон бе безурётӣ, шумо бояд аввалин зарфро тайёр кунед. Бонкҳо бо сода, боқимонда шуста мешаванд ва сипас аз хомӯш ё усули дигари мувофиқ ба стерилизатсия истифода карда мешавад. Ҷараёни амалҳои минбаъда хеле осон аст, ки ҳатто ходимони танбал онҳоро бо ихтиёрӣ мегирад.
Компонентњо:
- шафтолу - 1 кг;
- шакар растанӣ - 300 г;
- оби пок.
Омодагӣ
- Омода шуста ва, агар дилхоҳ шафтолу санг дар як кӯзаи ҷойгир.
- Резед шакар ба контейнер, рехтани об бо оби ҷӯшон, мор, як каме сурх, то ки кристаллҳо бекор карда шаванд.
- Ба банкаҳо поён фурӯзед, косаи гарм барои хунук кардани суст ва худпартоии худ.
Ҷуфти якранг аз шафтолу барои зимистон - як дорухат
A compote шафтолу барои зимистон, як дорухат оддӣ, ки шумо баъдтар омӯхта, аз меваҳои pitted шуд. Агар хоҳед, ки меваи хушкшуда ва тозашударо пас аз таъмири намакҳо дар оби ҷӯшон ва оби гарм тоза кунед. Якҷоя бо крити дар ин ҳолат мумкин аст, ки ба каналҳои консерваҳои консерваьои тайёр, ки аз ҷониби худ ва ё илова ба салатҳои, шириниҳо, пирожниҳо омода карда мешаванд.
Компонентњо:
- шафтолу - 1,5 кг;
- шакар растанӣ - 400 г;
- кислотаи лимуи - рози;
- оби пок - 1 литр.
Омодагӣ
- Хавфҳои тайёри шафтолу дар банкаҳо ҷойгиранд.
- Об бо шакар ва лимуи кислотаҳо то даме, ки кристаллҳо пошида мешаванд, ширин шафтолу бар шарбати рехта мешавад.
- Силсиларо ба стерилизатсия дар як контейнер бо оби гарм ва 90 грамм барои 10-12 дақиқа гарм кунед.
- Нагузоред, ки мағзи шафтолу барои зимистон душворӣ мӯҳргузорӣ ва қабатҳои ба поён сард то рӯй.
A compote тамоми шафтолу барои зимистон
Агар шумо хоҳед, ки маҷмӯи тамоми шафтолуҳо барои зимистон омода созед, дорухои оддӣ барои табобати лазизӣ метавонад дар тавсияҳои зерин пайдо карда шавад. Шумораи ҷузъҳо ба як қудрати 3 литр вобаста аст. Натиҷаи технологияи нӯшокии мӯътадили шириншавии миёна мебошад.
Компонентњо:
- шафтолу - 1,5 кг;
- шакар растанӣ - 1,5 пиёла;
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Шафтолу шуста дар як кӯзаи sterile ҷойгир аст, барои 20 дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед.
- Сукути ба saucepan рехта, шакар илова карда шудааст, барои якчанд дақиқа судак, ва шарбат бо шарбати шафтолу.
- Нӯшокиҳои шафтолу бо устухонҳои зимистонро заҳр диҳед ва то дараҷаи гармшуда зери як пӯси гарм рӯй гиред.
Шароити шафтолу ва нектаринҳо барои зимистон
Киштии навбатии компост аз шафтолу дар фасли зимистон маҳалро бо меектарин пешниҳод мекунад, ки он нӯшокиҳои бензин ва мазза дорад. Миқдори шакар, инчунин фоизи меваҳо метавонад кам ё зиёд карда шавад, ки ба афзалиятҳои инфиродӣ диққат диҳанд.
Компонентњо:
- шафтолу - 700 г;
- Nectarines - 700 г;
- шакар растанӣ - 0,5 кг;
- кислотаи лимуи - 0,5 teaspoon;
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Некрадҳо шуста тайёр ва шафтолу хушбӯй дар ыуттии стериллиге ҷойгир шудаанд, барои 15-20 дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед.
- Об рехта, илова кардани шакар ва кислотаи лимуи, гарм то напазед ва рехт ба кӯзаи.
- Compote аст, бо lids hermetically судак ва печонд, то сард.
Муносибати шафтолу ва зардолу барои зимистон
Омода намудани композитсия аз шафтолу барои зимистон мувофиқи дорухои зерин аз пештара дар ҳузури зардолу фарқ мекунад. Мева метавонад пурра ё яклухтро бе сӯхтани иловаҳоро илова кунад, тақсимоти он ба ихтиёри худ. Онро интихоб кардан мумкин аст, вале намунаҳои хушбӯй бе тарафҳои зараровар ва зарардидаҳо интихоб карда мешаванд.
Компонентњо:
- шафтолу - 900 г;
- зардолу - 500 г;
- шакар растанӣ - 400 г;
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Зардолу ва шафтолу дар банкаҳои sterile шуст.
- Мева бо оби ҷӯшон равған кунед ва барои 20 дақиқа тарк кунед, зарфҳои зарф бо лампаҳо ва дастмоле.
- Сукути луобпардашуда, судакшуда, бо шакар растанӣ илова карда шудааст, ба меваи хушкшуда, қошуқи хушкшуда, пошида, гармтар мегардад.
Шароити шафтолу ва афлесунҳо барои зимистон
A compote шафтолу, як дорухат оддӣ, ки дар поён тавсиф меёбад, бо орангӣ дод. Ситрус ба нӯшидан нӯшидани нӯшокиҳои ғайриоддӣ ва хушбӯй медиҳад, хусусан агар бо якҷоягӣ бо рол ва пӯст истифода бурда мешавад. Барои ин, меваи бояд дар оби ҷӯшон барои якчанд дақиқа нигоҳ дошта шавад ва ҳангоми буридани кӯлиҳо, аз ҳамаи тухмҳо дур кунед.
Компонентњо:
- шафтолу - 1-1,5 кг;
- миёна миёна - 1 адад;
- шакар растанӣ - 400 г;
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Шафтолу ё лаҳзаҳое дар як кӯзаи ҷойгир карда мешаванд.
- Ба ҳар як контейнер се-литр аз 3-4 ҳалқаҳои афлесун илова кунед, барои 20 дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед.
- Резиши сукути, напазед, илова шакар, ба кӯзаи рехт.
- Гирифтани як лаззати лазизати шафтолу барои зимистон, то даме сард.
Шароити шафтолу ва себ барои зимистон
Нигоҳ доштани композитсия аз шафтолу дар фасли зимистон тибқи графи зерин, як омехтаи мева ва себ, ки нӯшокиҳои плостикӣ ва хушбӯйро бароҳат хоҳад кард. Намудҳои хурдтар метавонанд ба таври пурра илова карда шаванд ва онҳое, ки калонтаранд, ба иловаро бурида, бо асбоби бо тухм ва пиёбаҳо халос
Компонентњо:
- шафтолу - 1 кг;
- себ - 500 г;
- шакар растанӣ - 0,5 кг;
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Шафтолу ва себ омода дар зарф, гузошта, бо оби ҷӯшон бирезед.
- Пас аз 20 дақиқа, об холӣ, илова шакар, напазед.
- Паҳн кардани шарбат бо мева дар кӯзаи, мӯҳр, табии гармӣ, барои як рӯз ё то хунуккунӣ тарк кунед.
Ҷуфти шафтолу сабз барои зимистон
Аксар вақт он рӯй медиҳад, ки шафтолу оғоз ба афтодани дарахти дарахтон нест ё танҳо вақти то оне, ки пеш аз фарорасии ҳавои сард дубора нест. Сипас, даромади минбаъда бо назардошти он, ки шумо метавонед дар фасли зимистон омода кардани як лаззати лазизи омода созед. Пӯст дар ин ҳолат, албатта, бо корд якбора бурида - он метавонад нӯшокиҳои нолозимро диҳад.
Компонентњо:
- шафтолу сабз - 1 кг;
- шакар растанӣ - 0,5 кг;
- оби пок - 1 литр.
Омодагӣ
- Шафтолу сабз омода карда шуд, ки дар кӯзаи гузошта мешавад.
- Аз шарбати шакар ва granulated шакар пухта, ки бо мева пур.
- Дар зарфҳои заррин бо lids фаро гиред, барои пешгирӣ кардани стерилизатсия дар як косаи бо оби ҷӯшон барои 15 дақиқа гузоред.
- Нагузоред, ки компютери шафтолу беқувват барои зимистон ҳифзшуда, то пурра тавлид.
Муносибати шафтолу бо наъно барои зимистон
Гӯшти шираи пахта дар фасли зимистон бо назардошти дорухои зироат, вақти зиёд намегирифт ва натиҷа ҳайратовар аст ва лутфан бо бичашонем нопурраи аслии нӯшокии гирифташуда. Сирри муваффақият дар истифодаи пикселҳои тару тоза аз наъно, ки бевосита ба кӯзаи бо меваи илова карда шудааст. Баргҳо ба таъми тоза меандозанд, онро бештар аз он месозанд
Компонентњо:
- шафтолу - 1,5 кг;
- шакар растанӣ - 350 г;
- чорводорӣ аз наъно - 2 адад;
- кислотаи лимуи - 2/3 tsp.
- Об покиза аст, тақрибан 2 литр.
Омодагӣ
- Шафтолу ва нон таҳорат дар кӯзаи гузошта, оби ҷӯшон барои 20 дақиқа рехт.
- Об рехта, илова шакар, кислотаи лимуи, напазед, боз ба кӯзаи рехт.
- Кӯшиш кунед, ки компотет бо lids hermetically судак, ба гармии як сардшавии суст кунед.