Бо пайдоиши гуногунсабҳаҳо бисёриҳо ба худ нон мечинанд, зеро дар ин ҳолат мушкиле вуҷуд надорад. Чӣ тавр ба нон хӯришро дар якҷоягӣ омезед, дар поён хонед.
Низоми лазерӣ дар як мулки гуногун - дорухат
Компонентњо:
- орд ғалладона гандум - 450 г;
- шакар қум - 40 г;
- оби филтр - 250 мл;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- хамиртуруши ширин - 40 г;
- намак.
Омодагӣ
Ҳосили тару тоза дар оби гарм, рехт, шакар, гузошта намак, илова равғани растанӣ ва хуб омехта, сипас илова орд ва абрҳоро. Мо тақрибан дар як соат барои баланд бардоштани қобилият. Сипас мо онро knead, онро ба як косаи шакл ва онро ба як якчанд қобилияти зарфе, нафт фиристед. Як соат ба як соат равед, дар ҳоле ки барои 10 дақиқа шумо метавонед "гармидиҳӣ" боз кунед. Вақте ки хамир барои шумо хуб аст, мо барои 40 дақиқа дар Пухтупаз тайёр мекунем. Сипас нонро бо сабади пластикӣ бардоред ва бияфканед, ки 15 дақиқа дигар. Пас аз он, мо нонро гирифта, онро то он даме, ки хунук пӯшед, онро бо рӯймоле пӯшед.
Нишондиҳандаи ҷуворимакка дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- орди гандум дараҷаи баландтарин - 250 г;
- оби гарм - 300 мл;
- орди нахўд - 250 г;
- хамиртуруши тару тоза - 30 г;
- намак - 10 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- шакар қум - 45 г.
Омодагӣ
Захираро ба як косаи бурида бурд. Ба оби гарм илова кунед ва хамиртурушро дар он афтонед ва сипас орди гандаро резед. Бештар омехта кунед. Сипас орд хўред ва омехта кунед. Мо дар равған рехтем ва боз онро омехта мекунем. Хамаи ин бояд на он қадар зич бошад, балки дар айни замон он бояд ба дасти чап гузошта нашавад. Мо контейнерро бо рӯйхати озмоишӣ нигоҳ медорем ва онро барои баланд бардоштани истироҳат ҷудо мекунем. Баъд аз бисёр obninem. Хамиртуруши равғани гуногун ва хамирро ҷойгир кунед. Мо хати гуногун ва дар таркиби «Пухтупаз» -ро барои 40 дақиқа ҷудо мекунем. Сипас нонро бо як контейнер-пароканда, онро дар косаи бароварда ва барои 10 дақиқа пухтан. Баъд аз он, мо ниҳоят нонро гирифта, онро ба хунук нигоҳ медорем, сипас онро бурида медиҳем.
Нонҳои резинӣ дар мулки гуногун
Компонентњо:
- орд бо коди баландтар - 600 г;
- афшура - 250 г;
- dry doji - 10 г;
- об - 500 мл;
- Равғани офтобӣ - 40 мл;
- шакар қум - 30 г;
- намак.
Омодагӣ
Шакар ва хамиртуруши дар оби гарм бичаранд. Вақте, ки массаи каме истода истодааст, ба орди пўст ва гардед. Ҳамчунин намакро гузоред, рехтед дар равғани растанӣ ва knee хамир. Онро дар як соати ним соат тарк кунед - як соат. Он гоҳ мо онро knead ва онро ба як косаи гуногун, oiled фиристед. Дар ҳолати "гармидиҳӣ", мо метавонем 15 дақиқа истода истодаем. Сипас, ин модел хомӯш карда шудааст, мо озмоишро 40 дақиқа пешкаш мекунем. Баъд аз он, барномаи "оҷиз" ва нонест, ки аз як тараф барои 60 дақиқа дида мебароем. Сипас бодиққат рӯй медиҳад ва аз тарафи дигар дубора 40 дақиқа дигар. Мо онро сард карда, онро ба иловаро бурида ва ба мизи хизмат хизмат мекунем.