Саволе, ки ҳамеша ба hostessи хона шубҳанок аст, чӣ гуна ғизо ва муфид аст, ки ба таъом додани оилааш. Дар айни замон, ғизо бояд бомазза бошад, то ки аъзоёни ҷавон аз ҳама чиз ба шоколад бо хушнудӣ бихӯранд. Як ҳалли беҳтарин - пӯсти пухта аст. Ин моҳии арзон аст, аммо он дар микроэлементҳои фоиданок ва витаминҳо муфид аст.
Чӣ тавр ба mackerel fry?
Роҳҳои зиёде мавҷуданд, ки чӣ гуна пластикии тару тоза-таркиб ёфтааст. Барои ин истифода сабзавот: пиёз, сабзӣ, бодинҷон, картошка, карам. Агар шахсияти гилин ҳангоми пухтупазро истифода барад Як варианти маъмул аст, ки дар он мечархида пухта пухтааст - дорухои барои ин табақ хеле содда аст.
Компонентњо:
- mackerel - 1 адад;
- орд - 100 г;
- равған барои равған;
- мавсимӣ.
Омодагӣ
- Бӯи тоза, тару тоза ва тоза кунед. Дор ва сарашро буред, лошае боқимонда ба қисмҳои ҳамвор бурида мешавад.
- Намак ва ќаламфури, реза дар орд sifted.
- Қуттҳо ба зарфҳо фиристода мешаванд ва дар ҳар як ҷониб барои пӯшонидани зиёда аз 5 дақиқа пухтаанд.
- Сирри асосии гирифтани нӯшокиҳои фаровони пухташудаи пухта нест, ки онро ба оташ наоред.
- Хӯроки тайёри як саба тиллоӣ ва зеварҳои зебо харид мекунад.
Мастерел дар batter пухта
Маҳсулоти ғизоӣ пурқувваттарини баданро мустаҳкам мекунад ва афзоишро афзоиш медиҳад , махсусан барои кӯдакони хурд. Аммо баъзан онҳо бо ёрии чизи фоидаовар қонеъ мегарданд, пас модарон барои як ҳилла рафта, хӯрокҳои аҷоибро омода мекунанд, ки бисёр витаминҳо доранд. Барои мисол, чӣ тавр ба mackerel fry дар batter меомӯзед.
Компонентњо:
- mackerel -1 pc .;
- шарбати як лимӯ;
- майонез - 1-2 tbsp. юми;
- 1 тухм;
- орд - 100 г;
- равғани офтобпараст;
- ҳанут.
Омодагӣ
- Моҳӣ тоза карда, ба қисмҳо бурида мешавад. Сипас дар як косаи бо шарбати лимӯ барои 60 дақиқа гузоред.
- Барои тайёр кардани тендер ва захира кардани афшура, доллари амудӣ хеле содда нест ва хеле об аст.
- Майонез, тухм ва орд ба омехтаҳои омехта омехта, дар якҷоягӣ монандии яхмосро омехта мекунанд.
- Равғани дар равған пошидани гармии миёна аст.
- Андешидани як порча алоҳида ва дар як batter ғӯтон ва дар як ШМШ frying, grill.
- Дар ҳамаи ҷонибҳо моҳӣ ба якчанд дақиқа табдил меёбад, ки тақрибан 4 дақиқа фарбеҳ карда шудааст.
Мастер бо чарб бо пиёз
Мастерел бо пиёз ва сабзӣ пухта, ҳамаи микроэлементҳои заруриро барои ҳаёти инсон дар бар мегирад. Омода кардани он бо равғанҳои гуногун, сабзавот, хӯроки хуб ва ошомиданӣ. Тавсия дода мешавад, ки он дар парҳези бе муваффақият дохил карда шавад.
Компонентњо:
- mackerel - 600 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак ва ќаламфури;
- орд;
- равғани офтобпараст.
Омодагӣ
- Равған, пӯстро ба ҷӯш кунед ва ба қисмҳои баробар тақсим кунед.
- Дар як қатор ҷӯробро кашед ва аз устухон ҷудо кунед.
- Сабзӣ барои grater калон, chop ба пиёз, ва ҳама ҳамроҳ passerovat дар равғани офтобпараст.
- Моҳӣ дар орд дӯхта, сабзавотро дар плитаи frying паҳн мекунанд.
- Дар як тараф як дақиқа 6 дақиқа фойоҷед, пас раванди дигарро такрор кунед.
Лаблабҳои хокистарӣ пухта мешавад
Бисёр занони хонашин мехоҳанд, ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ пухтан дар паноҳгоҳ меомӯзанд - ин дорухо барои ин ғизо талабот аст. Он дорои моддаҳое мебошад, ки хавфи спертизаро коҳиш медиҳанд, рагҳои нур, ки чаро занон бояд ҳар ҳафта моҳӣ бихӯранд. Инчунин, манган, ки барои ташаккули келетон зарур аст, вуҷуд дорад. Дар чӣ қадаре, ки дар mackerel fry дар як ШМШ frying, як ҷуфти аср вуҷуд дорад, зеро вақте ки frying он як бӯи махсус ва бисёр фарбеҳ медиҳад.
Компонентњо:
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1/2 tbsp. юми;
- об;
- моҳӣ - 1 адад;
- равған - 50 г;
- орд - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Пошидани, сар ва тоза, сарпӯши, думи. Рӯйҳо барои гирифтани, паси пушти сараш.
- Сирко, шакар ва об омехта шудаанд, ба моҳӣ омехта барои омехта ним соат.
- Гармро пошидани пошидани, порае аз ордро бурида, онро ба brazier паҳн кунед.
- Ҳар як ҷониб барои 5-7 дақиқа fried, бо хӯриш сабзавот ё картошка mashed хизмат.
Мастерел бо картошка пухта
Мастер пажӯҳиш аз ҷониби бисёриҳо на танҳо аз сабаби истифодаи коммунистӣ, балки ҳамчунин аз он сабаб хеле болаззат аст. Бисёре аз занҷирҳо, вақте ки қарор қабул мекунанд, ки чӣ тавр ба mackerel fry дар як ШМШ, бартарӣ ба пухтан онро дар роҳи оддӣ - бо картошка. Дар ин табақ паст кардани хӯрокҳои на он қадар хуб нест.
Компонентњо:
- mackerel - 2 адад;
- картошка - 5-6 дона;
- пиёз - 1 порча;
- равған;
- шарбати лимӯ;
- бодиринг ва ҳанут.
Омодагӣ
- Peel, хориҷ entrails ва бурида пора, дар як косаи бо шарбати лимӯ гузошта;
- Пӯст пиёз ва картошка печед, онҳоро бурида, онҳоро то нисфи пухта пошед;
- Ришти бод дар орд, илова ба картошка ва fry барои тақрибан 10 дақиқа, давра ба давра.
Мастер бо чарогоҳ бо сабзавот
Биноҳои оилаи Сомбриан бо сабзавот комилан мутобиқат мекунанд, бинобар ин, муайян кардани он ки чӣ гуна лаззатпазирӣ ба майзадагӣ, ҳамчун замима, шумо метавонед гулкарам, нахўҳои сабз, сабзавот ва дигар сабзавотро вобаста ба мавсим истифода баред.
Компонентњо:
- моҳӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- бодинҷон - 2 дона;
- гулкарам - 200 г;
- нахўд сабз - 100 г;
- сметана - 120 мл;
- панир сахт - 100 г;
Омодагӣ
- Хомӯш кардани моҳӣ, бурида гиполҳо, ба қисмҳо бурида;
- Сабзавотҳо тоза, пошидани пиёзҳо - ҳалқаҳое, ки бодомҳо афтидаанд ва бурида ба мукааб, гулкарам ба inflorescences тақсим мешавад.
- Дар як плеери гармии сабзавот сабзавот паҳн мекунад, ба истиснои нахўд ва fry, ба пӯшидани зарф барои 10 дақиқа.
- Иловаи моҳидиҳӣ ва парҳо, чоряки чорво дар як соат.
- Вақте ки табақ қариб омода, якҷоя creamy ва панир, бирезед, мундариҷаи ШМШ, намак ва ќаламфури.
Мастерелҳои пухта дар якҷоягӣ
Бо назардошти интихоби усулҳои тарзи пухтупази пухта пухта, онҳо ба хулосае омадаанд, ки агар ҳадди аққали вақти худро сарф накунед, агар шумо дар як мулки гуногун кор кунед. Ҳамзамон ҳамаи моддаҳои фоиданок ва витаминҳо нигоҳ дошта мешаванд.
Компонентњо:
- моҳӣ - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- равған барои равған;
- пиёз - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сметана - 100 мл;
- мавсимӣ.
Омодагӣ
- Пиёз ва сабзӣ тоза, бурида ба қисмҳои хурди.
- Дар косаи бисьёркунандагон равғанро месӯзонанд ва сабзавотро тар мекунанд, то он даме, ки нарм шаванд.
- Аз моҳӣ буридани қисмҳои нолозима, монанди ғӯзапоя, думҳо ва сар, каме намоиш дода мешаванд.
- Аз нимпайкараи нимпайкараи нимкола аз равған ҷудо карда шуда, ба ҷои он ба моҳӣ илова карда мешавад.
- Сипас онҳо сметана мепошанд ва бар болои он рехтани равған рехта мешавад.
- Зебо помидорро бурида, ба болои он гузошта, илова кардани ҳанут ва пӯшидани зарфро аз дастгоҳ маҳкам кунед.
- Барномасозии "Тренингҳо" иваз карда шудааст, барои таҳияи таҷҳизот як соат дақиқа лозим аст.