Салатҳо гуногунанд. Ҳеҷ кас шубҳа надорад, ки вариантҳои нави алоҳида барои одамоне, ки аллакай машҳуранд, ва шояд ҳатто салатҳои нав, ки аз нуқсонҳои ногаҳонии мутобиқати маҳсулот ва усулҳои омодагӣ фарқ мекунанд.
Яке аз ғайриқонунӣ, вале ҳамасола фарқияти gastronomic дар як хӯриш як лаблабу бо қоқ. Мӯйҳо ҳам як маҷмӯи муфид доранд, ва мутаассифона, баъзе моддаҳои зараровар, ки аз он бо дастгирӣ беасос зиёд мешаванд. Далели он аст, ки барои намоиши қуттиҳои ҷолиби диалектикӣ, харидорон аксар вақт ба фишори тарзи коркарди коркард ва тайёр кардани маҳсулот рӯ ба рӯ мешаванд. Равғани хуб бояд равшан нагардад (агар glisten - бо glicesterin коркард шавад) ва ранги сафед дорад (агар бӯи, пас бо оби ҷӯшон муносибат кунед).
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба пухта бо лоақт пухтан.
Барои тайёр кардани хӯриш ҷолибу ҷолибе, ғайр аз лаблабу ва гарм, мо бояд ба чормағз ва сирпиёз, инчунин либос (хӯрокҳои ширин, орди яхмос, майонез) ниёз дошта бошем.
Албатта, дар ҳама ҳолат, пеш аз истифодаи қубурҳо бо оғоз, оби ҷӯшон бирезед, 15 дақиқа интизор шавед ва пас аз об резед ва устухонҳоро хориҷ кунед.
Дорухат барои salad beetroot бо қоқ, чормағз ва сирпиёз
Компонентњо:
- андозаи миқдори миёнаи пӯст - тақрибан 500 г;
- чормағзҳо пӯлод - 1 шиша (тақрибан 170 г);
- панир сахт аст - қариб 100 г.
- барои сӯзишворӣ:
- йогурт, майонез ё сметана - тақрибан 100 мл;
- сирпиёз - 2-5 денткҳо;
- хушкони хушк (ангур, бодом);
- лимуи бодом - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Эҳтимол дар он ҷо дӯстдорони лаблабу гов хоҳанд буд - барои онҳо осонтар аст. Умуман, салат ё boh (метавонад дар фолгаи) дар танӯр барои 40-50 дақиқа бошад. Сард ва тоза (агар судак - пас дар оби хунук). Чормағзҳо дар қабати frying хушк пухта мешаванд. Пас шумо метавонед лаблабу бо порае бо блокҳои кӯтоҳ ё қубурҳои лоғарӣ бурида бинед, ва чормащз (сабзавот) ва қоқро шуста кунед . Ки бадтарини назарраси хӯриш маъқул аст - истифодаи grater калон барои лаблабу ва nutmilk ё як мошини суфтакунандаи қаҳва, якҷоя. Панҷе, ки дар хокистарӣ рехт.
Акнун мо station stationро омода мекунем. Агар истифода майонез, он беҳтар аст, ки ба худат пухтан. Йогурт, ё майонез, ё яхмос, бо сабзӣ пахш карда, як дона каме ва бодом илова кунед. Интегратсия дар рехтани лампаҳои бодом ба ин хӯриш бичашонем.
Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, бо либос ва омехта пур кунед. Пошидани бо панир зављааш пошед. Ин хӯриш инчунин бо бурриши гӯшт ва шириниҳои махсуси махсусгардонидашуда (Madera, malaga, шир, порт, водор) хизмат мекунад.
Дар дорухат барои лаблабу бо қоқ stewed
Компонентњо:
- лаблабу - тақрибан 400 г;
- қоқ - 250 г;
- чормағз - 200 г;
- равған гудохта шуд - тақрибан 80 г;
- шаробҳои сахт (ширин, минерал) - 60 мл;
- Бахром, донаҳо (замин);
- сир;
- сметана - тақрибан 150 г.
Омодагӣ
Маблағи омодашуда бе сӯхтаҳо бо корд низ напазеданд. Мо лаблабу дар як grater калон (ё ба бурида бурида). Мо иҷозат медиҳем, ки beetroot дар saucepan дар равған ва тобистонаи каме гармии қариб ба омодагии дилхоҳ. Шаробро илова кунед ва қошуқчаҳоро илова кунед. Баъд аз чанд вақт истфода кунед (дақиқа 8), ба шӯр, ҳоло бе ягон зарф. Мавсими бо ҳанут, илова сметана, чормағз замин ва сирпиёз бурида. Хушк кунед 5 дақиқа дигар, ба напазед не. Равғанҳои хушкшудаи равғани яхмосӣ хизмат кунед.
Шӯрбо лаблабу пухта бо қоқ ва чормағз
Барои пухтупаз, шумо бояд як формаро талаб кунед. Фоизҳои маҳсулот қариб ки ҳамон тавре, ки дар таркиби пештара доранд (ба боло нигаред), вале ҷои ивазкунӣ, 1-2 тухмро талаб мекунанд.
Омодагӣ
Лаблабу зављааш (аллакай омода шудааст), чормащз замин, қоқ бурида ва панир зављааш бо тухм омехта шудааст. Ангурро бо равған рехтед (шумо метавонед бо коғаз нусхабардорӣ кунед) ва омехта кунед. Оғоз дар танӯр барои 25-30 дақиқа.
Бояд қайд кард, ки ҳамаи ин хӯрокҳо хеле калория ҳастанд.