Крем барои торт шир ва равған ширин - тухмии зуд ва оддӣ барои пурраи пурраи шириниҳо

Крем барои шир ва ширини равған дорои мӯи тамизаи мутавозин, қоғази ғафс, ба таври комил нигоҳ доштани намоиш ва беҳтарин барои помидор ва ороиши пирождан аз ҳар як пирож аст. Натиҷа ҳатто хӯришҳо ва фоҷиаҳо қаноатманд карда мешаванд, аз он лаззати аҷибе,

Чӣ тавр ба яхмос равған ва шир кандашуда?

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан ё чӣ тавр ба чен кардани шир ва равған пошида мешавад, пас аз хӯрокҳои зерин ва интихоби тавсияҳои асосӣ, ки ҳар як варианти ҳамроҳ бо вазифаи «комилан» мубориза мебаранд, кӯмак хоҳанд кард.

1. Барои тарҳрезии яхмос, шумо бояд танҳо компонентҳои баландтаринро интихоб кунед: равған бояд танҳо табиӣ бошад, беҳбудии хонаҳо ва шир ва болаззат ширин шавад.
2. Фоизҳои интихобкунандагон метавонанд мувофиқи интихоби таркибиашон гуногун бошанд, ки боиси зиёд ё камтар ширин ё дигар намуди ширин ё материкӣ мешаванд.
3. Саттаи равған бо шираи конденсӣ дар суръати пасттарини омехта.
4. Крем барои шири сӯзон ва торт равған мумкин аст ба қисмҳо тақсим карда, бо ҳар як ранг ё мазза пур карда, илова кардани рангҳо ё мазза фарқ кунад.
5. Баъд аз хунуккунӣ дар яхдон, масоҳати калон ба таври назаррас, зичии зеҳнӣ ва беҳтар кардани шакли таркиби он.

Кона Napoleon бо шир ва равған пошида

Қаймоқ аз шир ва равған ширин аст, аксар вақт барои пӯшидани пирожни оддӣ, ки сарфи назар аз тақсимоти доимии шириниҳои ширин истифода бурда мешавад, маъруфиятро аз даст надиҳед ва бештар аз истеъмолкунандагон боқӣ мемонанд. Яке аз инҳо Наполеон аст. Пирожни бетараф, ки аз тарафи моддаҳои шириние, ки аз қисмҳои ғайриқаноатӣ сохта шудаанд, пурра карда, таркиби беҳтаринеро эҷод мекунад, ки имрӯз ба рақобат нестанд.

Компонентњо:

• равған - 250 г;
• Ширии ширин - 250 г.

Омодагӣ

1. Хурд дар шароити хона барои якчанд соат барои мулоим нигоҳ дошта мешавад, ки баъд аз он бо миксерак ҳамвор аст.
2. Илова кардани шиша, қисмҳои ширии шири ширӣ ва ба таври оддӣ омехта ва ҳавасмандии он.
3. Ҷамъоварии оммавии пирожни ороиш ва чанд соат тарк кунед.

Яхмосии шир ва равған пошида шуд

Махсусан лазиз аст, яхмос аз шир ва равған пухташуда пурсида. Бинобар ин, матои калони шири ширин ва ширин ва ороиши ранг, яхмос қаноатбахш, хушбӯй, қобилияти тағир додани ҳар як ширинро медиҳад ва барои ҳамаи хусусиятҳои он комил аст. Муҳим аст, ки тавозуни нисбатан арзон дар қисми тақсимот барои дарёфти шириниҳои дилхоҳе, ки аз як чизи хуб истифода мебарад, пайдо шавад.

Компонентњо:

• шир сӯзонида шуд - 380 г;
• равған - 300 г.

Омодагӣ

1. Тухмро аз яхдон бардоред ва барои нарм кардан ба чап.
2. Зери мобайнӣ ба шукӯҳ ва равшанӣ, бо истифода бурдани ё омехта ба суръати паст.
3. Илова кардани қисмҳои ширии судакшуда ва ба тақсимоти якхелаи маҳсулот дар маводҳои нафтӣ ворид карда шуда, як оммавй ва гилхокро гиред.
4. Истеҳсоли яхмос барои як торт аз шир ва равған пошидашуда барои оро кардани ҳама торт ва онҳоро оро истифода кунед.

Хомӯш бо шир ва равған пошида

Шахсе, ки аз шир пурхӯрӣ гирифта шудааст ва равған барои маҳсулоти маҳсулоте, Ин бештар ба таври назаррас ба назар мерасад, на аз интихоби пешакии дар боло овардашуда, балки он боз ҳам бештар тендер ва табдил меёбад. Чунин вариант барои ҳалли пирожниҳо, ва барои шириниҳои ороишӣ беҳтарин истифода бурдани пойгоҳи дигар мебошад.

Компонентњо:

• тухм мурғ - 3 дона;
• орди гандум - 30 г;
• шакар растанӣ - 1 шиша;
• тамоми шир - 350 мл;
• шакар Бахром - 10 г;
• шир - 200 г;
• Butter - 300 гр.

Омодагӣ

1. Тухм Whisk бо тухм мурғ, илова орд, шири пурра ва гарм бо шӯр доимо то кристаллҳо мезадааст.
2. Иловаи шираи конденсатор, гарм кардани пойгоҳи, ба шӯр, то қабати, аз оташ хориҷ, илова шакар Бахром.
3. Дар омехтаи гарм, равған нарм кунед, то даме ки fluffy бо blender латукӯб карда шавад.
4. Пас аз пошхӯрии ширӣ барои шири сӯзон ва торт бо равған сард, онро бо мақсади таъиншуда истифода баред.

Равған барои кремак шоколад аз шир ва равған

Дар дорухои зерин барои яхмос бо шири сӯзон ва равған барои онҳое, ки ҳаёти худро бе шоколад ҳис мекунанд, худоҳоянд. Илова ба шириниҳо бо илова кардани косаи коса омода карда шудааст, ки он бо мазмуни мухталиф бо ғамхории ноустувор таъмин карда мешавад. Маҳсулот метавонад бо як қисми шоколадҳои шоколади сиёҳ дар ванна об иваз карда шавад.

Компонентњо:

• шир - 0,5 кг;
• равған - 1 бастаи стандартӣ;
• хокаи коса - 1/3 пиёла.

Омодагӣ

1. Равғанаш нарм 5 дақиқа бо миксер мезанад.
2. Илова кардани шири сўзишворӣ дар қисмҳои хурд, дар ҳоле ки давомнокии он.
3. Пошидани коса коса ва бори дигар ба модда то заҳролудии либос ва ҳатто ранг.
4. Шакли шоколад аз шири шир ва коса барои мақсадҳои таъиншуда истифода мешавад.

Қаймоқи косибӣ бо равған ва шир ширин

Дар дорухат барои яхмос бо шир ва равған пухта, дар поён оварда шудааст, бо иловаи панир, косибӣ амалӣ карда мешавад. Натиҷаи ниҳоӣ аз марҳамат, ки бо пур кардани ҳамин монанд, бо хушнудӣ ва мутаносиби бениҳоят таассурот хоҳад кард. Пираи косибӣ пеш аз истифодаи он бояд бо як blender ё чанд маротиба тавассути як ҷумбонидани ҷаримавӣ ҷуброн карда шавад.

Компонентњо:

• шир - 0,5 кг;
• равған - 120 г;
• панир, косибӣ - 200 г.

Омодагӣ

1. Мошо бо омехтаи равғани сабук.
2. Илова кардани панир тайёркардашуда ва бори дигар илова кунед.
3. Қисмҳо ба яхмос бо шири сӯзон омехта шудаанд, то он даме,
4. Истехсоли равған барои торт аз шир ва равған бо панирҳои косибӣ ҳамчун роҳнамоӣ истифода бурда мешавад.

Крем бо болға бо равған ва ширини ширин

Шакли thicker аз шир ва равған, ки мувофиқи дорухои зерин тайёр карда мешавад, барои беҳбудии сатҳи пӯлод пеш аз пошидани он бо моякаи шакар табдил меёбад. Чошнии бурида бо кукиҳои blender ё пораҳои хушкшудаи пирожка ба яхмос дар гурӯҳҳо, ба даст овардани матои зичи дилхоҳ илова карда мешаванд.

Компонентњо:

• шираи бухоршуда - 380 г;
• равған - 250 г;
• кӯтоҳ нусхабардорӣ ё пирожни хушк пирожни.

Омодагӣ

1. Сатҳи мулоим каме бо spatula rubbed ё бо blender якҷоя шуд.
2. Пеш аз он,
3. Қисмҳо бо кукиҳо халал мерасонанд, ба зичии дилхоҳ омехта ноил мешаванд.
4. Ба яхмос ба торт муроҷиат кунед ва сатҳи рӯи маҳсулоти бо спатак ё спатула мувофиқат кунед.

Яхмос бо яхмос ва яхмосҳои кремний

Дар муқоиса бо ҳамаи намуди тағйирёбандаҳо, ширинии шир ва яхмос хеле шадид аст. Текстерҳои ҳавои он комилан ба ҳама гуна шириниҳои ширин, комилан бичашонем ва ба тамошобин ва намуди зоҳирӣ комилан мувофиқат хоҳанд кард. Агар модда барои оро додани мағоза зарур бошад, он каме дар яхдон то thickened сард аст.

Компонентњо:

• шираи бухоршуда - 380 г;
• равған - 300 г;
• қаймоқ бо маводи фарбеҳ аз 30% - 300 мл.

Омодагӣ

1. Зорро сиёҳ гардонед, илова кардани қисмҳои ширии конденсатор, ҷустуҷӯи равшан ва тасмаҳои мавод.
2. Илова бар он, кристаллҳои хунукшудаи хунукшудаи хушкшуда ва хушкшудаи оммавӣ ба яхмос.

Сметана бо шири шир ва равған

Дар яхмос бо шир ва равған помидор махсусан бо сметана аст, ки он мӯйро гум мекунад ва барзиёдии ширинро бартараф мекунад. Хӯроки асосӣ - барои интихоби маҳсулоти тару тоза бо фоизи баланди равған ва пеш аз он, илова ба он яхмос дар шакли ширин, то он даме ки қабати ғафсро ғафс кунед ва танг ва ҳавзаҳои ҳаво гиред.

Компонентњо:

• шир шир - 200 гр;
• равған - 200 г;
• равған сметана - 200 г.

Омодагӣ

1. Дар контейнерҳои ҷудошуда равған бо шир ва резиши яхмос.
2. Ду чизро якҷоя кунед, дар якҷоягӣ ва истифода бардоред.

Яхмос барои носипос аз шир ва равған

Дар яхмос барои тортҳои шир ва равған, ки дар асоси тавсияҳои дар зер овардашуда истифода мешаванд, аксар вақт барои иловаи маҳсулоти аз пирожниҳои пухта истифода мешаванд. Бо вуҷуди ин, агар хоҳед, он метавонад дар як дорухона барои эҷоди як ширин бо пойгоҳи дигар истифода шавад: қум, flaky. Паттики махсуси ширинӣ як литсензияро медиҳад, ки агар бо як қисми қаҳва қавӣ гардад, метавонад иваз карда шавад.

Компонентњо:

• шир - 350 гр;
• равған - 250 г;
• Liquor - 40 мл.

Омодагӣ

1. Бо яроқи оташфишонӣ равған пошидааст.
2. Иловаи шир, шир, боз як бори дигар илова кунед.
3. Сатҳи ҷигарии шир ва равған барои пӯсти пӯст истифода бурда мешавад.