"Шир додор" як дорухатест, ки барои истеъмоли шириниҳо, шириниҳо ва пирожҳо истифода мебарад. Гулӯлаҳои шадид аз давраи шӯравӣ оддӣ ва дастрас барои хӯрокхӯрӣ дар хона буд. Имрӯз, ҳар як хонанда метавонад масофаи бо сафедаҳо ва желатинро барои такрор кардани шоҳкориҳои классикии фаромӯшнашаванда кунад.
Чӣ тавр пухтан «Шир диҳед»?
"Соҳаи парранда" дар хона як дорухат аст, ки ба шарофати он дар як соат шумо метавонед бо шириниҳои машҳур бо дастҳои худ эҷод кунед. Ҷузъҳои содда ва осони омодагӣ ҳатто барои хонашавандаҳои ноустувор дастрас мебошанд. Ба шумо лозим аст, ки бисёр протеин ва желатинро ба яхкардашудаи яхкардашуда гузоред ва шӯрбаҳои омода бо шоколад гудохташуда рехт.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 4 адад;
- желатин - 10 г;
- шакар ориз - 60 г;
- шоколад - 180 г;
- равған - 120 г.
Омодагӣ
- Ҷаватини шуст.
- Шоколад ва равған гудохта.
- Нисфи ярақ ба як қолаби ва refrigerate рехт.
- Ҷалолуд пошида, бо хокаи сафеда бо қамчин пур кунед.
- Суффле дар шоколад ҷойгир кунед, рехт, боқимонда боқимонда.
- "Соҳаи парранда" як дорухатест, ки камаш як соат лозим мешавад.
Торт "хона дар шок"
Торт "Шакри Кук" бо желатин, ки доруи он классикӣ аст, мутобиқати қатъиро бо меъёрҳо ва шароити ҳарорат талаб мекунад. Омодагӣ аз се марҳила иборат аст: омехта ва нонпазӣ, ду пирожни асосӣ, лату кӯб ва гарм кардани шаффоф, ва гудозии шоколад. Он гоҳ торт ҷамъоварӣ ва сард мешавад.
Компонентњо :
- орд - 140 г;
- шакар - 400 г;
- равған - 300 г;
- тухм - 1,5 дона.
- gelatine - 20 г;
- шир - 100 г;
- сафеда - 2 адад;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- шоколад - 100 г.
Омодагӣ
- 100 грамм равған ва 100 қомат, зард ва ордро пинҳон кунед. Кнес.
- Оҷози 220 грамм барои 8 дақиқа ду торт.
- 200 грамм равған бо шири сӯзон.
- Ҷенатсин 5 дақиқа бо 300 грамм шакар пухта истодааст.
- Вирусро бо афшура ва желатин. Иловаи шири сўзишворӣ.
- Миқдори омехта ба торт, бо дуюм фаро мегирад ва яхмосро истифода кунед.
- Шоколад гудохта.
- Торт "Шир як Кук" - як дорухати классикӣ , ки бо шоколад фаро гирифта шудааст.
Candy "Шир додугир" - дорухат
Сиркаҳои «Кузак Milk» - тамизии машҳури замони Шӯравӣ, дар замони мо аз ҷониби истеҳсолкунандагони зиёд истеҳсол мешавад. Тагйироти маҳсулот ба стандартҳои гузашта ҷавобгӯ нест ва бинобар ин хуб аст, ки шумо ба ширини худ машғул шавед. Раванди такмилдиҳӣ ва беҳтар кардани сохтори ширин ҷузъҳои муосир - агар-агар ва пашшаклро ба даст меорад.
Компонентњо:
- сафеда - 3 адад;
- шакар - 300 г;
- фиреб - 150 г;
- agar - 5 г;
- об - 150 мл;
- равған - 300 г;
- шир - 100 г;
- шоколад - 150 г.
Омодагӣ
- 200 грамм равған бо шир пурзӯр, илова кардани сафедаҳо.
- Агаб бо шакар ва пашмҳо бекор карда шудааст. Кук барои 15 дақиқа.
- Ҳама пайваст, сард. Ба қисмҳо буред.
- Шириниҳо "шир дар кӯҳ" бо дастони худ "шаффоф" дар шоколад.
Суффа "Шакри Кук" - дорухат
Суффа "Шакри Кук" хеле маъмул аст ва мисли як чизи маъмул, имконоти гуногуни пухтупазро дорад. Ин дорухо суфи нозукро аз маҳсулоти ширӣ пешниҳод мекунад: яхмос бо фоизи баланди равған, шир ва сметана. Ин техникаро ҳадди аққал барои қаллобӣ ва камтар аз 5 соат барои хунуккунӣ талаб мекунад.
Компонентњо:
- шир - 250 мл;
- сметана 450 г;
- шакар - 150 г;
- крем 33% - 450 мл;
- желатин - 15 г;
- шоколад - 80 г.
Омодагӣ
- Ҷалоли бо гармии шир ва тарк.
- Нигоҳ доштани сметана, крем ва шакар.
- Ҳамаи пайваст, ҷойгир ва сард.
- Шоколадро пур кунед.
Соҳаи парранда бо manga
"Соҳаи парранда" бо manga ва лимон як шириниҳо, ки барои тайёр кардани торт комил аст. Ин дорухат истисноӣ ба қоидаҳо аст, зеро шӯрбо бе тухм пухта - аз порчаи semolina. Дар охирин пайвастшавии пайвастаи тамоми омма мебошад. Лимонҳои таназзули торт бо накшадр citrus пур ва доду фишор.
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- тухм - 6 адад;
- шакар - 550 г;
- равған - 600 г;
- лимон - 2 адад;
- manga - 60 г;
- шир - 450 мл;
- коса - 60 г;
- сметана - 40 г.
Омодагӣ
- Восита кардани равған бо 300 грамм шакар, тухм ва орд.
- Офтоб 2 гӯр.
- Кук ба mango, илова 300 г равған, 200 г шакар ва лимӯ. Whisk.
- Зарф кардани торт поинтар бо яхмос.
- Сатҳи гармӣ, 50 г равған, 50 г шакар ва коко.
- "Соҳаи парранда", дорухои лимӯ, бо зардоб
Торт "Шир додор" бе нонпазӣ
"Соҳаи парранда" - як дорухат бо агул-агар - роҳи аслии зуд ва ба табақ пешниҳод кардани ширини навсозӣ. Афзалияти ин торт равшан аст - пойгоҳи ниҳоӣ ва равған ба нонпазӣ ниёз надорад ва agar-agar зуд ва мустаҳкамтар месозад, тендери оммавӣ ва ҳавоӣ, ки 2 соат ба даст овардани маҳсулоти тайёр имкон медиҳад.
Компонентњо:
- кукиҳо - 250 г;
- равған - 180 г;
- сафедаҳо - 5 адад;
- agar-agar-5 g;
- об - 200 мл;
- шир - 200 г;
- шакар - 50 г;
- шоколад - 120 г.
Омодагӣ
- Ош-ағар дар об об карда, сипас гарм мекунад.
- Дар равғани равған ва кукиҳо пухта кор кунед.
- Вирусҳо бо шакар.
- Реза кардани равған бо шири сӯзон.
- Ҳамаи якҷоя ва рехт ба торт.
- Соҳаи паррпаронӣ бе либос пошидани бо glaze.
Торт "Соҳаи парранда"
Ширини «Кош якум» - як ороишгари ҳар як ҷашни зебо, агар шумо анъанаҳои худро вайрон карда, дар шакли пирожни пешниҳод кунед. Қисмҳо барои омода кардан, зудтар ба зебоӣ ва намуди зоҳирии ҷолиб бештар осонтар мешаванд, ки дар ҳар як ҳолат алоҳида тағйир дода метавонанд. Ин як алтернативаи зебо ба шириниҳо ва пирожниҳост.
Компонентњо:
- шоколад - 200 г;
- ширӣ - 150 г;
- равған - 80 г;
- шакар - 60 г;
- сафедаҳо - 4 адад;
- желатин - 15 г;
- об - 200 мл.
Омодагӣ
- Ҷавинҷоиши гармӣ бо 30 грамм шакар.
- Аз равған, шир, шакар ва сафеда пошед.
- Қолинро аз шир кашед.
- Шоколадро намоиш диҳед.
Шоколаҳо "Ширин кардани шир" - дорухат
Озмоишҳои ширин ва сабз метавонанд тамоман нокифоя бошанд. Он метавонад Берри, ситрусӣ ё шоколад бошад. Шоколаҳо "Ширин кошташуда" як маҳсулоти маҳсулотест, ки бо либоси зебо ва комилан мувофиқ бо glaze аст. Дар асл, ин як сафедпӯсти сафед дар коса аст, ки дар он коса илова шудааст, ки он гуногунро ба вуҷуд овард.
Компонентњо:
- желатин - 15 г;
- ширӣ - 150 г;
- шакар - 250 г;
- об - 150 мл;
- сафедаҳо - 2 адад;
- шоколад - 100 г;
- равған - 200 г;
- косо - 50 г.
Омодагӣ
- Ҷавинро бо об резед.
- 70 г шоколад бо шир, равған ва коко омехта.
- Ҷенат ва шакар пухтан барои 5 дақиқа.
- Дар акси ҳол либосҳоро кашед.
- Ҳамаи пайвастшавӣ.
- Дар масофаи 2 соат ба масофаи фиристед.
- Шоколаи ширинро намоиш диҳед.
Соҳаи парранда бе тухм
Муносибати маъмулӣ аз маҳсулоте, ки дар дасти онҳост, тайёр карда мешавад. Бо набудани тухм, панир, косибӣ комилан шифобахш, ширини шӯравӣ иваз кардани шакар, додани ширин ва хушбӯй ба шириниҳо, ва яхмос матои нозук, қаймоқ илова мекунад. Он танҳо ба ҳамаи компонентҳо дар марҳилаҳои якҷоя монанд карда шуда, массаи омехта ба ҳамгироӣ мебошад.
Компонентњо:
- қаймоқ - 250 мл;
- панир, косибӣ - 150 г;
- шир - 250 мл;
- шир - 125 мл;
- желатин - 15 г.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо «Шир диҳед», ҷӯшидани шир дар шир.
- Шир ва крем, гарм, дар желатини рехт.
- Илова кардани панир, косибӣ ва тӯмор барои 10 дақиқа.
- Соҳаи парранда як дорухат аст, ки бояд 2 соат сард бошад.
Соҳаи парранда аз сметана
Шир дар кӯҳ дар хона як шириниест, ки мумкин аст аз сметаи оддӣ, меҳмонони таҳриккунанда ва дӯстдорони на танҳо бо содда кардани иҷроия, балки ҳамчунин бо қисми эстетикии хидмат пухта шавад. Ин маҳсулот умумӣ аст: он ҷузъҳои гаронро талаб намекунад, онро зуд омода месозад, серғизо ва каммавр аст ва метавонад ҳар хӯрокро оро диҳад.
Компонентњо:
- желатин - 15 г;
- сметана - 500 г;
- об - 300 мл;
- шакар - 140 г;
- косо - 40 г.
Омодагӣ
- 10 грамм желатин, гармӣ дар 150 мл.
- Сметана бо 100 г шакар.
- Бо желатин якҷоя кунед ва ба як шиша резед. Refrigerate.
- 5 г желатин ва об, бо 40 г шакар ва коко омехта. Ба қабати асосӣ илова кунед.