Буттамева роҳи беҳтарин барои диверсификатсияи маҳсулоти тамғаи ширин аст. Имрӯз мо ба шумо пешниҳод кардани пеки лазерӣ аз бозичаи кӯтоҳ бо буттамева яхкардашуда ё тару тоза. Бо омода кардани он, шумо мебинед, ки чӣ гуна муносибати якҷоя як омехтаи хокистарӣ, ширин бо чунин пурраи зебо болаззат аст.
Корт бо сунъии яхкардашуда
Компонентњо:
- орд - 380 г;
- маргарин барои нонпазӣ - 200 г;
- шакар - 230 г;
- тухм - 4 адад;
- Ваниллин - 1 бастаи;
- хокаи нонпазӣ - 1 бастаи;
- крахмал - 1,5 tsp.
- blackberries яхкардашуда - 300 г.
Омодагӣ
Дар афтидаи фарбеҳшудаи маргарин таркиб ёфта, бо ин ду компонентҳо омехта кунед. Тухм, ба ҳар гуна контейнер, рехт бо шакар ва Бахром. Ба орд, пошидани хокаи нонпазӣ ва рехтани омехтаи тухм. Мо ба таври васеъ қобилияти омехтаеро ба даст меорем, ки ба дасти хамираи кӯтоҳ монанд карда нашавад. Онро дар якҷоягӣ тақсим кунед, ба халтаҳо гузошта, як қисмро ба яхдон, ва дигар ба дубора фиристед. Пас аз 45 дақиқа, хамир аз яхдон ба андозаи варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз, бо маргарин гудохташуда пур карда мешавад. Бо буттамева defrost, холӣ кардани моеъ ва, бирезед онҳо крахмал бо шакар, дар баробари хамир ба паҳн. Дар болои болои буттамева, пошидани порчаи дугонаи яхкардашудаи яхкардашудаи яхкардашуда пошида, барпо карда, пӯлоди тортро ба танӯр гузорад, то 180 дараҷа барои 45 дақиқа гарм кунад.
Торт бо кӯтоҳ кушода
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- Butter - 160 г;
- тухм - 5 адад;
- шакар - 270 г;
- Ваниллин - 1 бастаи;
- гелос - 400-450 гр.
Омодагӣ
Равғани мулоим бо корд ва омехта бо орд, 120 грамм шакар, тухмҳои тухм, ҷудо аз сафедаҳо, vanillin ва kne аз хамир. Қадами ғафсии як сантиметрро ҷамъ кунед, онро бо равған бо равған резед, то ки кунҷҳои гандум ба канори он гузошта шаванд, аммо аз он берун нашуд. Ҷудо аз гелос санг дар баробари хамир паҳн. Ҳама чизро дар як оташдон гарм кунед (210 дараҷа) барои 35 дақиқа. Тайёрӣ, теппаи гарм бо қаҳваранг қамчинкорӣ аз сафедаҳои ва шаклҳои боқимонда боз гузошта, барои хушк кардани рехт.
Торт бо реги панир ва косибӣ
Компонентњо:
- шакар - 250 г;
- орд - 600 г;
- маргарин - 180 г;
- шир - 5 tbsp. юми;
- тухм - 5 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- панир, косибӣ -350 г;
- буттамева currant - 400 гр.
Омодагӣ
Нисфи нисфи шакар бо се тухм пошида, маргарин ва ширро дар равған илова кардаед. Дар ин омехта, мо орд бо хокаи нон пошед, knead аз хамир. Онро пӯшед, онро дар қуттиҳои равғанӣ ҷойгир кунед, ки дар қолаби яхкардашуда ё равған пошед. Дар бораи хамир, паҳн кардани буттамева аз currants, ва дар онҳо панир, косибӣ, ки мо пеш аз ин бо тухм боқимонда ва нимаи дуюми шакар резанд. Мо тортро дар танӯр 40 дақиқа офаред, то 190 дараҷа гарм карда мешавад.
Чунин pies хеле бомаза мебошанд, агар шумо онҳоро бихӯред, шир кашед.