Дар ин мақола, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки барои нонвойи Бородино дар нондиҳандаҳои моделҳои гуногун. Таърихи офариниши он ба нимсолаи аввали асри 19 давом мекунад. Он вақт буд, ки дорухои ин намуди нон ибрат гирифта шуд. Ва дар солҳои 1920 ва 1930 ин танҳо дар Москва истеҳсол шудааст. Ва танҳо пас аз оғози саноатӣ, дорухона дар тамоми Иттиҳоди Шӯравӣ паҳн шуд ва нон дар масофаи нонпазӣ пухта буд. Хуб, мо тавсия медиҳем, ки онро дар хона пухта. Илова бар ин, нонпазии нонпазии Бородино дар нонпазири раванди мураккаб нест. Кӯшиш кунед, ва шумо ҳамеша дар мизи худ як нон хӯред, хушк мешавад.
Рӯйхати Бородино дар меваи Муллен
Дар ин дорухат, мо ба шумо муфассал дар бораи чӣ тавр ба нусхабардории нон Borodino мегӯям. Ба маслиҳати мо гӯш диҳед ва шумо муваффақ хоҳед шуд.
Компонентњо:
- замин хокистарӣ - 1 tbsp. spoon;
- malt - 4 tbsp. юми;
- орди гандум - 160 г;
- орди сабус - 320 г;
- gluten - 2 tsp.
- panifarin - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- хушк хӯрок - 1,5 tsp.
- асали табиӣ - 2 tbsp. юми;
- об - 100 г + 290 г;
- coriander дар лӯбиё - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар як плазаи хурд, рехтани чӯҷони замин ва лой ва ҳамаи 100 мл оби ҷӯшон рехт. Биёед, тақрибан ним соат. Ин омехтаест, ки ин гуна нон медиҳад накҳати беназирро. Акнун бевосита ба тайёр кардани нон дар Бородино дар нондиҳандагӣ меравад. Мо омехтаи хунукро ба як контейнер рехт, илова кардани об, намак, равған, шакар ва асалро илова кунед. Акнун он орд, глутенти баланд, pranifarin, хамиртуруши, барномаи "Хӯрокаи Хушон" интихоб кунед (№ 13). Пас аз 20 дақиқа, kneading ба анҷом хоҳад шуд ва хамир хоҳад омад. То он даме, ки сигнали садо овезон кард, дар бораи охири барнома гуфт, ки хамир хуб буд ва тақрибан 1/3 формаро гирифт. Ҳоло мо барномаи "Бородино нон" (№9) -ро ишғол мекунем, ва боз ҳам оғоз ёфт. Дар як ҷое, ки 1 соат пеш аз анҷоми раванди пухтупаз, нондиҳанда истоданашаванда буд - он вақт барои нонпазии оянда бо тухмиҳои coriander пошид. Хӯроки ин вақт аллакай вақти хубе пайдо карда буд - ҳоло он тақрибан нисфи шакли онро мегирад. Баъд аз ин, раванди нонпазӣ оғоз меёбад. Ин ҳама, пас аз сигнали садоӣ, ки дар охири барномаатон шуморо огоҳ мекунад, шумо нони ҳақиқии Borodino дошта бошед. Бештар
Насли бодомино дар нондиҳанда Panasonic
Компонентњо:
- орди қубур - 420 г;
- орди гандум - 75 г;
- хушк хӯрок - 2 tsp;
- хамиртурушест - 1,5 tbsp. юми;
- асал - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- равған - 2 tbsp. юми;
- ресмон аз fermented malt fermented - 4 tbsp. юми;
- об - 0,5 л;
- тухмипарварӣ - 20 г.
Омодагӣ
3 tablespoons ҷуворимакка malt fermented бирезед 80 мл оби ҷӯшон. Ба хамиртуруши ба шакли формула, сипас орд, орди гандум, хамиртуруш, намак, асал, равған, баргҳои шираи лалмӣ, оби боқимонда (420 мл) илова кунед. Реҷаи "Рубл" -ро пахш кунед. 1 соат пеш аз пухтупаз, нон пошидан бо тухмиҳои coriander, рентгени оянда бо оби шӯр. Ин имкон медиҳад, ки ин бо шиша кор кунад. Инчунин, барои ороишӣ шумо метавонед тухмии тухмиҳо ё тухмии офтобпарастонро истифода баред.
Дар ин дорухо, таркиби маҳсулоти хӯрокворӣ махсусан барои тайёр кардани нонпазии Бородино дар нондиҳандаи Panaxic. Аммо агар шумо нонпази бренди дигар дошта бошед, шумо метавонед ин дорухоро бехатар истифода баред, Тағйир додани тартиби номгӯи ҷузвдонҳо мувофиқи тавсияҳое, ки ба дастурҳои махсус барои модели худ дохил карда шудаанд, тағир диҳед.
Бо роҳи, агар шумо бартарӣ нонпазӣ дар ёрирасон ошхона пухта, Пас шумо метавонед бо маводи ғизоӣ бо шароб дар нон ва нон нон дар нондиҳанда истифода кунед . Онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки маҳсулотҳои лазиз, муфид, хушбӯй ва комилан арзон, оддӣ ва дар хона бошанд!