Вақте ки кӯдак то шаш моҳ ба итмом мерасад , педиатрист тавсия медиҳад, ки ба хӯрокҳои иловагӣ шурӯъ кунад . Аксар вақт он бо zucchini аст ва шинос бо кӯдак бо сабзавот оғоз меёбад. Барои кӯдак то як сол, тавсия дода мешавад, ки картошка mashed дар шакли пок, вале барои калонсолон - бо компонентҳои гуногун: равған, шакар, тухм, сабзавот, сабзавот, мева ё ғалладонаро. Зукчини яке аз маҳсулоти беҳтарин барои кӯдакон ҳисобида мешавад. он ба осонӣ сиҳат аст ва шумораи зиёди витаминҳо, намак, оҳан ва калтсийро дар бар мегирад.
Чӣ тавр пухтан картошка mashed?
Принсипҳои умумӣ барои таҳияи намакҳои сабзавот аз қуттиҳои:
- Чораҳои сабзавотро дуруст интихоб кунед. Муносибат ва zucchini, ва zucchini оддӣ. Сабзавот бояд ҷавон, ҳамеша бо пӯст бошад.
- Zucchini бишӯед, пӯст аз он бурида, хориҷ аз тухмиҳои сабзавот ва гарм барои ду соат.
- Ба ҳар роҳ тайёрӣ бинед: напазед дар об ё тамғазар, гузошта берун, дар оташи оҷур. Он 15-20 дақиқа омода хоҳад шуд.
- Мувофиқи дорухат бо компонентҳои иловагӣ омехта.
- Бо ҷумбонидан ё ҷилд бо blender тоза кунед.
Мазкр кардани кӯдакони равған аз zucchini
Картошкаҳои mashed with semolina
Компонентњо:
- 1/3 як никоҳ каме сабзавот;
- 1 tsp semolina groats;
- 1 tsp шакар;
- 1 тухм;
- 5 г равған;
- ½ пиёла шир.
Агар кӯдак аллергия дошта бошад, шир аз об, орд - ориз, шакар - fructose иваз мешавад.
Омодагӣ
Селексияи зиччи сабзида ба мукааб бурида шуд. Ширро бо зард, шакар ва manga омехта кунед. Равған бар zucchini. Дар як деги дӯхӣ "хӯшаи бодиққат" муқаррар карда мешавад ва 20 дақиқа муқаррар карда мешавад. Ё zucchini пур ғарқи, ба шӯр доимо, бар гармии кам. Омезиши омехта бо blender. Пеш аз он ки хизмат кунед, равғанро ба плазма илова кунед.
Картошкаҳои сангшуда бо себ
Компонентњо:
- ½ зардии сабзавот;
- 1 себ;
- 1 tsp. Шакар, агар себ бо ширеше.
Омодагӣ
Зукчини ширин ва себ ба мукааб бурида шуд, бартараф кардани аслии онҳо. Сабзавот алоҳида пухта (чӣ гуна ба напазед картошка mashed пештар зикр карда шуд). Напазед сабзавот ва онҳоро якҷоя кунед. Ба оташ гузоред ва напазед. Сипас шакарро ба бичашонем ва хунук кунед.
Аз рӯи ин гуна ашёи хом аз усули табобат барои кӯдак кӯтоҳ хоҳад буд.