Хамираи каме шакар барои пластикаи бениҳоят маъмул аст, қобилияти қобилияти нигоҳ доштани формуларо хуб медонад ва бинобар ин онро осон кардан ғайриимкон аст, хусусан аз тарҳҳои тугмаҳои оддӣ хеле осон аст. Дар бораи чӣ гуна шаклҳои кукиҳо дар шакли тугмаҳо дар таркибҳои хониш хонед.
Cookies «Тугмаҳо» - барои 10 дақиқа
Кукиҳо дар шакли тугмаҳо талаб намекунанд, ки шумо талантҳои махсуси қаннодӣ дошта бошед, ва вақти зиёд намегирад, зеро тарроҳӣ оддӣ аст ва пухтупаз танҳо тақрибан 10 дақиқа мегирад.
Компонентњо:
- равған - 125 г;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- орд - 240 г;
- шакар гулкарат - 95 г;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- як пӯст аз як лимӯ.
Омодагӣ
Сатҳи оддӣ илова шакар, дорчин ва решаҳои ситрусӣ (лимӯ, охан, афлесун). Аз равған то зардолу ва формулаи нарму мулоим, бирезед як ҷомашаи тухмро ба яхмос резед ва ҳама чизро дигар кунед. Алоҳида, ба воситаи орди ҷумхурӣ гузаштан, сипас онро ба оммафаҳм рехт, сипас сатил охиринро ҷамъ мекунад. Сарфи назар аз он, ки хамир барояшон зичтар мешавад, он ҳанӯз ҳам осонтар аст, ки ба сатҳи рӯпӯшида монанд аст ва аз ин рӯ, пеш аз он, онро беҳтар кардан, дар он каме 15 дақиқа нигоҳ доштан беҳтар аст. Бодиринг кӯтоҳ ба қабати тунук, бо ёрии буриши бурида ё шиша онро ба тугмаҳо буред. Дар як шиша ё бурида хурд, гулҳои хурдро дар сурате, ки канори хоси барои тугмаҳо баста мешавад. Шабона ё решакан дар маркази чор сӯрох.
Хӯшаи гармро ба 175 дараҷа гарм кунед, дар он қуттии нонпазӣ бо "Тугмаҳо" қуттиҳои 10 дақиқа ё то он даме,
Бодиринги шоколади «Тугмаҳо» - дорухат
Компонентњо:
- яхмос - 60 мл;
- шоколад талх - 115 г;
- равған - 220 г;
- шакар растанӣ - 135 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- тухм - 1 адад;
- орд - 290 г;
- хокаи коса - 55 г.
Омодагӣ
Мо компонентҳои хушкро дар шакли орд, коса ва хокаи нонпазӣ якҷоя мекунем. Равғани сафед то мувофиқати қаймоқ бо шакар ва тухм. Иловаи омехтаи хушк ба равған латтагӣ, ва хамираи натиҷа ба саломатӣ осонтар мешавад.
Зарурдан аз хамир, онро ба каналҳо бурида, дар маркази дӯконҳо 4 сӯрох кунед ва қуттиҳои кӯтоҳтарини "Тугмаҳо" дар танӯр дар як дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа ҷойгир кунед. Ба шоколад бо яхмос гарм кунед, ва бо лавозимоти дар натиҷа мо ҳар як тугмаҳоро молидан ва якумро фаро гиред.