Дар якҷоягӣ шумо метавонед роҳбандии зардолу ширин пухта. Ин кори ширин, офтобӣ бояд дар вақти пухтани нонпазӣ ва шириниҳои гуногун бошад ва инчунин рӯзҳои тобистонро дар як пиёла чой дар фасли зимистон хотиррасон мекунад.
Чӣ тавр ба помидор зардолу дар як чанд чӯҷа пухтан?
Барои роҳбандӣ, ҳар гуна меваи зардолу пухта аст, ки аз он сангҳо тоза карда мешаванд. Миқдори шакар метавонад аз 500 то 1000 грамм барои ҳар як килограмм аз меваи пок ҷудо кунад. Бисёре аз хонадонҳо дар омма зардолу меандозанд, ки мӯйҳои ҷолибе аз ҷавоҳироти ҷолиб, монанди гамбӯс, донаҳои замин ва ғ., Ва агар зардолу турушро кофта накунанд, шарбати лимӯро дар охири пухтупаз илова кунед.
Барои гирифтани як роҳбандии ҳамҷоянашаванда бе мундариҷаи пораҳои мевадиҳанда, меваю сабзавоти меваву сабзавотро бо blender таҳрик кунед ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред.
Вақти пухтани вақт метавонад аз чиҳил дақиқа то се соат вобаста бошад, ки вобаста ба намуди гуногуни интихобшуда барои тайёр кардани роҳбандии зардолу ва зичии дилхоҳии онро фарқ мекунад.
Бисёре аз хӯрокҳои барои тайёр кардани мураббои дар мулки гуногун бо пӯшидани пӯшида дар "Оғоз" пӯшонда мешавад. Аммо таҷрибаи сершумори истеъмолкунандагон нишон дод, ки дар чунин шароит, роҳбандӣ бештар аз қобилияти дастгоҳ аст, ки ба hostess бисёр осон аст. Илова бар ин, дар баробари ин, беҳтар аст, ки на зиёда аз 500 грамм афшурдан барои пухтупазро истифода баред, ва тамоми равандро зери назорати худ қарор диҳед ва аз ҳамдигар ҷудо нагардед.
Дар поён мо ба шумо як варианти бисёреро пешниҳод менамоем, ки ба роҳбандии зардолу ширин дар як чандто.
Дар дорухат барои роҳбандии зардолу дар якҷоягӣ барои зимистон
Компонентњо:
- Зардолу, сабусакҳо - 0,5 кг;
- шакар растанӣ - 0,5 кг;
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
Омодагӣ
Зардолу шуста шуда, обхезиҳои обро бигзоред. Мо меваи аз устухонҳоро бароварда месозем, рехтани пӯсидаҳоро дар тарозуяш кашида, ба мағзи сарро ба қобилияти гуногуни гуногун табдил медиҳем. Резед дар шакар, омехта ва танзими "пухтупаз" барои сӣ дақиқа. Лаблабаки гуногунсоҳа баста намешавад, аммо массаи мунтазам омехта мешавад. Пас аз напардозии пурра, дастгоҳро баъд аз панҷ дақиқа ба фурӯш гузашед, зарфро пӯшед ва роҳро барои як соат нигоҳ доред, ҳар даҳ дақиқа кушед. Сипас, мо ҳоло дар гармхонаҳои стерилизатсия гарм карда, бо lids судак ва пӯшед то то хунук, фурӯзон ба зарфҳои поён фурӯзон.