Бӯи мурғ бо картошка метавонад осонтар ба тайёр кардани табақ, ки метавонад танҳо барои менюи ҳаррӯза, балки барои як воқеаи махсус дода шавад. Рӯйҳои сабук бо ҳадди аксар мавҷудияти компонентҳои мавҷудбуда ва бисёрхунатаркунанда ба пухтупаз кӯмак мерасонанд.
Забони мурғ бо картошка дар мулки гуногун
Дар дорухои гепативии Provencal дар қаламрави ғалладонагиҳо мизи ҳунаратон на танҳо тазриқи, балки инчунин зебо мегардад, ки танҳо ин шаъну шарафи glossy glossy аст, ки почтаҳои glazed.
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 750 г;
- арғувон пиёз - 2 адад;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- асал - 30 г;
- тамоми хардал ғалла - 1 tbsp. spoon;
- Қаламфури зард - 1 дона.
- zucchini - 2 адад;
- пойҳои мурғ - 4 адад;
- thyme - 2 шохаҳо.
Омодагӣ
Картошкаҳо аз минаҳо мебошанд ва дар нисфи ё ба чор қисм, вобаста ба андозаи аслӣ бурида мешаванд. Мо инчунин пиёзро бурида, ба марраҳо бурдем. Мо сабзавотро бо tablespoon нафт, мавсими бо намак ва ќаламфури рехтем.
Пойафзори пои ман ва хушк он хушк. Дностҳои сирпиёз шўрбои дар шаробро пошида ва онро бо асал, хардал , равған ва намак бо филфил. Дар натиҷа омехта мурғро рехт ва онро барои муддати ним соат marinate тарк.
Пас аз ним соат, мо сабзавотро дар косаи гуногун мегузорем, ки мо аз дӯконҳо ва пои болои болоӣ паҳн мекунем. Дастгоҳро ба «Равған» табдил диҳед ва табақро барои 40-50 дақиқа тайёр кунед. Дар мобайни нонпазӣ, мурғ ва сабзавот бояд барои боз ҳам зиёд гарм карда шавад.
Дар дорухона барои гандум ва картошка дар мулки гуногун
Ин дорухат нисбат ба пештара осонтар аст: намак каме, қаламфури, paprika ва хӯроки комил омода аст!
Компонентњо:
- донаҳои дигар - 750 г;
- картошка - 750 г;
- пиёз сафед - 1 дона.
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- лӯбуши мурғ - 8 адад;
- дуддодашуда помидор - 2 г;
- лимӯ.
Омодагӣ
Қитъаҳои шустани картошка бо калам карам ва иловаро калон пиёз. Сабзавотро аз сабзавот рехт, равғани зайтун, илова намак ва ќаламфури ва ҳама чизро бодиққат кунед.
Чӯҷа мо хушк, пошидан бо баробар омехтаи намак, ќаламфури ва paprika. Дар косаи гармии multivarka рехт як пораи равғани зайтун, сабзавот ва паҳнои решаи онҳо ҷойгир аст. Истифодаи «Пухтупаз», мо тамоми пояро барои 50-60 дақиқа тайёр мекунем, то он даме, ки гӯшт пурра пухта мешавад ва сабзавот нарм нест.
Набзи лаблабу бо картошка ба пухта, дар як мулоим пухта, пас бо иловаро лимӯ.
Роҳ бо картошка дар гуногун
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 1 кг;
- Султонаи тару тоза - 255 г;
- пиёз сафед - 1 дона.
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- заҳраҳои сирпиёз - 4 дона.
- намак - 1 қошуқ;
- Кошоми хушк (баргҳои) - 1 қошуқи;
- ќаламфури сиёҳ - 3/4 tsp.
- лӯбои мурғ - 6 адад;
- paprika - 3/4 tsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо метавонед як пои пухта бо картошка дар як мулки пухтан, картошка хушк, бурида ва бурида ба чор қисмҳо. Онро бо спанак, порчаҳои пиёз, инчунин намак ва ќаламфури омехта кунед. Мо равғанро сабзавот, намак каме, картошка, нисфи қошуқи ќаламфури ва ҳама чизро омехта мекунем. Мо хушкро худамонро хушк карда, онро бо намак, қаламфури боқимонда, палоби ва гулобираи сирпиёз дар хамираи онро кашида мегирем. Мо тарзи пухтупазро дар якҷоягӣ гузоштем ва барои 50 дақиқа хӯрок тайёр кунем. Ҳангоми пухтупаз, якчанд косаи якчанд маротиба шӯршун кунед, то ки ҳам мурғон ва сабзавот ба таври баробар пухта шаванд.
Лаблабу тайёрӣ ба мизи саривақтӣ, бе фаромӯш кардани хӯрок бо равғанҳои дӯстдоштаи худ ва хӯриш нурро ба кор баред.